天貓賣假酒？該get點網(wǎng)購紅酒的技能了

前不久，葡萄酒行業(yè)里一位知名葡萄酒評論人寫了一篇《天貓，你還要賣假酒到什么時候?》的文章，瞬間在微信朋友圈被刷屏，除了引起葡萄酒行業(yè)相關(guān)從業(yè)人員的熱烈討論，天貓賣假酒這一敏感話題也刺激到了一眾消費者的本來就很脆弱的神經(jīng)。

連天貓都賣假酒了嗎?說好的彼此之間多一點信任呢?!

不過話說回來，哪個渠道沒有幾顆耗子屎呢?作為消費者，千萬不要因噎廢食。網(wǎng)銷紅酒泛濫，的確真真假假難辨，如何從眾多網(wǎng)絡(luò)銷售的紅酒浪潮中識辨紅酒的真假好壞才是我們接下來需要get的技能。

技能一：判斷紅酒的來源是否有問題

第一點從酒來源地來判斷。酒源地的一個劃分方法是分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界一般指法國、西班牙、意大利等歐洲國家出產(chǎn)的紅酒，像法國就有很系統(tǒng)的分級制度，而舊世界一般指澳大利亞、智利等國家出產(chǎn)的紅酒。一般都會標明來自哪個國家的哪個產(chǎn)區(qū)，比如澳洲南澳產(chǎn)區(qū)是新世界葡萄酒里的優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，西拉是這里的代表葡萄品種，澳洲一些頂級酒莊比如奔富葛蘭許、彼得利蒙等出身南澳，只要看到南澳、西拉一般都沒問題，例如京東平臺上線的一款“驚喜8號”，源自南澳產(chǎn)區(qū)，采用的2014年的西拉，從酒源地上來說這款酒是沒有問題的。但是也要警惕一些打擦邊球的，有些不是南澳產(chǎn)區(qū)的也可能打著南澳的旗號，甚至標著東南澳產(chǎn)區(qū)來混淆視聽，要知道官方只有南澳，而沒有東南澳這種說法哦。

第二點從儲藏的角度來看。大家都知道葡萄酒是需要很好的儲藏的，所以對于酒商的倉儲條件要求十分嚴苛，特別是夏季，必須要有恒溫恒濕的條件，但這也會增加酒商的運營成本，所以有的網(wǎng)銷紅酒并沒有得到適當?shù)膬Σ�，以至于可能到了消費者手里是壞酒。所以在網(wǎng)購紅酒時，紅酒的儲存條件也是重要的，可以讓對方出示一些他們倉儲的照片或視頻來判斷，如果是一個破爛衛(wèi)生條件差的倉庫，酒又是完全直立的存放，那你可以給這家店打個折扣了，因為酒最好是橫臥存放比較好。一般保稅區(qū)的倉儲條件都符合要求，如果商家的貨直接是從保稅區(qū)發(fā)貨的話也可以放下一顆心了。

第三點，要看紅酒是否保真。聽過無數(shù)商家的“假一賠十”，“假一賠萬”的承諾，還不如親眼看到一個能直接證明這瓶酒的身份證明來得安心。所以在購買的時候看看瓶身上有沒有具備國家官方認證的防偽貼，據(jù)說張家港保稅區(qū)官方防偽溯源標貼“張保真”是目前中國唯一官方認證的，而每一瓶驚喜8號的瓶身都有“張保真”的防偽二維碼，是不是有點酷炫。

技能二：判斷綜合實力和合法性

其一，看平臺，京東自營較多，也有第三方商家，京東金融還上線了京東眾籌，里面關(guān)于葡萄酒的眾籌項目也很多，總體來說京東賣假貨的投訴率相對淘寶、天貓來說似乎低很多，再加上這次“天貓假酒”事件，對于天貓平臺還是有所保留。反正選擇可靠的平臺以及下單多看看購買評價總是對的。

其二，看酒標，進口渠道是否具有合法性。合法途徑進口的葡萄酒在外文后原標上覆蓋有中文標簽，沒有中文標簽可能是走私酒，中文標簽上應(yīng)該有：中文名稱、產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品類型、酒精度、年份、灌裝日期、保質(zhì)期、原料、等級、凈含量、進口廠家這些信息，而且這些信息應(yīng)該是清晰的。只有中文沒有外文說明不是真的原瓶進口酒。

其三，看紅酒資料介紹，如果資料說了很多和“拉菲”“小拉菲”相關(guān)的詞，又或者寫了好多大獎賽獎項上去，記得一定要百度一下哦。

其四，看售前咨詢以及售后服務(wù)是否專業(yè)，一個葡萄酒從業(yè)人員是應(yīng)該具備專業(yè)知識的，從對方回答內(nèi)容判斷其商家是否有這樣的專業(yè)程度，只是官方的說“這款酒很好喝哦”，那么你可以直接pass掉，如果能給你很多專業(yè)性的建設(shè)性的意見和建議，以及具備快速的售后服務(wù)反應(yīng)能力，那么可以先把它納入你的選擇范圍內(nèi)。

技能三：辨別酒質(zhì)的好壞

如果從以上兩個技能你get到了如何初步選擇網(wǎng)銷紅酒的基礎(chǔ)，那么第三個技能也是需要三個字。觀、聞、品。

第一，觀。端起酒杯，在白色的背景下將酒杯傾斜著放在眼睛下方45°，觀察葡萄酒的色澤，純凈度，是否掛杯。

如果葡萄酒看上去呈棕色，沒有香氣，而且口感平淡或是味道中有老化的水果味，最可能的原因是酒過度暴露在氧氣中。當酒的存放不正確，或者開瓶后放置數(shù)天就會造成上述現(xiàn)象。

第二，聞。聞酒的氣息時，先觸摸一下酒杯，確定酒不是太冰，否則香氣凝結(jié)著散不出來。白酒的最佳品嘗溫度是10到14℃，紅酒是15到18℃。確定溫度適宜之后，再輕晃酒杯，加速香氣揮發(fā)，先把杯子放到下巴下面，感受香氣，沒有明顯香氣再把鼻子伸到杯口感受，好的酒不應(yīng)該有類似指甲油、染發(fā)劑刺激的氣味。

第三，品。品就是品嘗。淺酌一口葡萄酒，用舌頭攪動并吸氣，使酒的味道隨著升溫盡可能發(fā)散出來。咽下后，關(guān)注味道的變化和味道的消散速度。如果葡萄酒嘗起來有醋味或是辛辣味，說明酒已被細菌感染了。有些葡萄酒本身酸度很高，但是口感和變成醋的酒截然不同。

如果通過這三個動作的感受你不幸喝到了變質(zhì)壞酒，那就請毫不猶豫的申請售后服務(wù)吧。