每一次社會轉型，都會引發(fā)一次行業(yè)調整;而每次的行業(yè)調整，總有一些品牌和經銷商迅速找到風口，在市場上快速占位，形成明顯的競爭優(yōu)勢。
回顧白酒行業(yè)的發(fā)展歷程，有過幾個關鍵性的風口，每當“風口”出現，有的企業(yè)善加把握，有的企業(yè)失之交臂，有的企業(yè)甚至渾然不覺……
第一次風口：關鍵詞——品質(1980-1990)
80年代初期，中國的消費者通過改革開放基本解決了溫飽，開始追求產品品質的提升。那時白酒行業(yè)熱衷于“部優(yōu)、省優(yōu)”的全國名酒評選。企業(yè)產品評上部優(yōu)金獎，在消費者心中就是品質的象征，立即全國暢銷。
第二次風口：關鍵詞——品牌，價格(1990年-2000年)
20世紀90年代初，隨著經濟的發(fā)展、居民消費水平地提升，中國社會階層也在開始分化。不同階層的消費群體需要不同價格的白酒。
白酒的社會化屬性開始明顯，市場上逐漸出現用于解決“面子消費”的高檔白酒需求空缺。消費者通過品牌建立了價格認知。
第三次風口：關鍵詞——文化營銷，品類創(chuàng)新(2001年-2012年)
2002年開始，引領白酒消費的是文化。消費者對于白酒的認知已經從簡單的品牌價格需要躍升至文化情感需要。白酒的重要功能就是社交，而社交功能里的“面子”營銷，不僅體現在產品的價格，更加體現在產品的附加值——即為文化營銷。
中國社會階層的加快分化，帶來白酒市場的價格更加細分;白酒消費的多元化，為文化營銷和品類創(chuàng)新提供了土壤。
第四次風口：關鍵詞——健康(2013年至今)
2012年一紙“禁酒令”，吹響了“黃金十年”的終結號，整個白酒行業(yè)進入深度調整期。2013年至今，中國經濟在調整，中國消費者在發(fā)生結構性變化，中國白酒在調整中進入了弱復蘇狀態(tài)。隨著白酒消費理性的回歸，消費者飲酒越來越注重自身體驗與健康，健康飲酒與飲健康酒是白酒消費者的大趨勢。
歷史指引未來，中國白酒未來的風口一定是健康，只有品質、品牌、文化、健康“四位一體”的企業(yè)和產品才是未來的贏家!
