高端品鑒將在魯酒板塊爆發(fā) 背后透漏了哪些深層邏輯?

2018-07-19 08:40  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

夏季一到,中高端品鑒活動“躁起來了”……

高端品鑒活動在諸名酒中已經(jīng)形成潮流,并且取得了一定的市場轉(zhuǎn)化效果,“茅臺醬香·萬家共享”、“青花盛宴·中國高端醬酒鑒賞薈”、習酒“我是品酒師·醉愛醬香酒”等等,諸多酒企聚焦推廣中高端品鑒活動,爭奪核心消費者,爭奪消費意見領(lǐng)袖。自去年開始,魯酒中幾家企業(yè)在高端品鑒活動中也開始發(fā)力,景芝的“醉美中國·芝香盛宴”,國井“高端品鑒會”、云門“云門醬粉俱樂部”等等。

有較多全國性名優(yōu)酒企在舉行品鑒活動,魯酒部分企業(yè)已經(jīng)向這一方向發(fā)力,并且部分企業(yè)的品鑒活動已經(jīng)靈活多樣,進入淡季,部分魯酒企業(yè)掀起了一波有條不紊的高端品鑒小浪潮。這種形式的推廣活動頗有大規(guī)模到來之勢,那么高端品鑒活動為什么能夠讓諸多魯酒企業(yè)投入資源以及精力如此精細化地進行運作?

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產(chǎn)品力的提升

品鑒活動基本圍繞核心產(chǎn)品進行,這些產(chǎn)品多以中高端產(chǎn)品為主,景芝的芝香年份酒系列,國井的G6等等。品鑒互動最直觀的效果是產(chǎn)品力的提升。

品牌力的提升

通過直接接觸酒企的產(chǎn)品,接觸酒企的品鑒服務(wù),核心消費者對品牌文化、企業(yè)文化等等了解更透徹。并且,魯酒企業(yè)在品牌力方面一直是短板,通過品鑒這種地推式活動,以最扎實的方式來推動品牌力的提升。

直接攔截終端

全國名優(yōu)企業(yè)在山東市場舉行了多場品鑒活動,旨在進行最基礎(chǔ)的受眾培育,市場精細化耕耘程度可見一斑。而魯酒企業(yè)在重點市場舉行高端品鑒活動,實際上是對自身優(yōu)勢市場終端受眾進行最直接的攔截。

與渠道產(chǎn)生共振效果

高端品鑒會不僅在主要消費受眾之間展開,企業(yè)的重點經(jīng)銷商也會參會,更有企業(yè)是通過支持經(jīng)銷商,以經(jīng)銷商的受眾鏈接來組織高端品鑒會,最終促成經(jīng)銷商的貨物動銷。

中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一

魯酒由于品牌力支撐有限,中高端產(chǎn)品銷售在短時間內(nèi)有一定難度,而高端品鑒會是魯酒高端產(chǎn)品與目標受眾之間相對精準的對接,是中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一。

培育消費者的消費依賴性

市場同類產(chǎn)品眾多,消費者面臨的選擇同樣是多樣的,如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,成為高端品鑒活動的一重目的。通過高端品鑒會,與消費者實現(xiàn)高效溝通,占據(jù)消費者消費心智,培育消費者的消費依賴。

在一年之中,品鑒會斷斷續(xù)續(xù)都有進行,在淡季,訂貨、用酒需求量相對較少的情況下,部分企業(yè)還在舉行高端品鑒活動,可見魯酒對于品牌培育、穩(wěn)步進行市場推進的決心。

    關(guān)鍵詞:魯酒 品鑒會 高端酒  來源:山東酒業(yè)研究  山明
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