魯酒發(fā)展中高端 從戰(zhàn)略層面到營(yíng)銷(xiāo)落地需要多久？

從去年開(kāi)始，魯酒發(fā)展中高端的戰(zhàn)略在不少區(qū)域龍頭酒企中就已展開(kāi)，而在今年，更多的魯酒企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷升級(jí)。就此，在行業(yè)內(nèi)，諸多魯酒中高端產(chǎn)品陸續(xù)誕生。企業(yè)將發(fā)展中高端作為戰(zhàn)略，以圖抓住本次消費(fèi)升級(jí)的機(jī)會(huì)，在當(dāng)下以及未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有高地。

那么，魯酒發(fā)展中高端，從戰(zhàn)略上的重視，到實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)落地，并在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)一定程度的占有率，需要多久?這個(gè)時(shí)間的長(zhǎng)短，主要取決于幾個(gè)核心問(wèn)題的落實(shí)。

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1、循序漸進(jìn)是否為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的必要條件

本輪魯酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)幾乎是涵蓋各個(gè)層次，有省級(jí)強(qiáng)勢(shì)酒企，有地級(jí)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企，同時(shí)也有縣級(jí)酒企，而本輪產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，基本都瞄準(zhǔn)了300元以上的價(jià)位，300-600元/瓶是本輪魯酒推產(chǎn)品的重點(diǎn)區(qū)間，密集布滿(mǎn)了魯酒高端新品。

對(duì)于部分魯酒企業(yè)來(lái)講，300元價(jià)位帶的產(chǎn)品符合升級(jí)趨勢(shì)，因?yàn)樵谄湓诎僭�以及二百元左右已存在有一定市�?chǎng)占有率的產(chǎn)品，升級(jí)到三百元左右，有一定的品牌支撐。而對(duì)于大多數(shù)魯酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，目前的產(chǎn)品銷(xiāo)售主要以百元以?xún)?nèi)為主，在沒(méi)有中間過(guò)渡產(chǎn)品緩沖的情況下，直接跳打300元以上價(jià)位，需要極強(qiáng)的硬核支撐力。

2、升級(jí)后的產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)品是誰(shuí)?

眾多周知，在山東，高端市場(chǎng)幾乎被一線(xiàn)名酒企業(yè)壟斷，茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、青花郎等等，優(yōu)勢(shì)在大眾市場(chǎng)的魯酒企業(yè)，產(chǎn)品升級(jí)后，競(jìng)品是誰(shuí)?又有哪些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢?

從山東市場(chǎng)的產(chǎn)品布局來(lái)看，除去魯酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)外，面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)還有來(lái)源于一線(xiàn)名酒的系列產(chǎn)品，以及類(lèi)似于古井貢、汾酒、瀘州老窖等主導(dǎo)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。而面對(duì)這些競(jìng)品，魯酒的劣勢(shì)是品牌力，優(yōu)勢(shì)則在于對(duì)本地資源以及渠道的靈活運(yùn)用，怎樣避開(kāi)劣勢(shì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，并盡最大可能性補(bǔ)齊劣勢(shì)，成為高端產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)落地亟需解決的問(wèn)題。

3、高價(jià)低促的漩渦，是否會(huì)讓部分魯酒企業(yè)“淪陷”?

對(duì)于部分魯酒中高端產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，目前的銷(xiāo)售策略已經(jīng)有了“高價(jià)低促”的勢(shì)頭，這一方式雖然能夠帶動(dòng)中高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售，但隨著時(shí)間的推移，中高端產(chǎn)品不能夠正價(jià)銷(xiāo)售，企業(yè)的中高端戰(zhàn)略也將變得意義不大。

4、中高端市場(chǎng)突圍有多少差異化支撐?

目前，魯酒企業(yè)在發(fā)展中高端產(chǎn)品的過(guò)程中，大多是以香型的差異化來(lái)做支撐，例如，醬香、兼香、芝麻香等等。怎樣將這些香型差異與企業(yè)的獨(dú)特性緊密結(jié)合在一起，把香型差異優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)，是值得考慮的一點(diǎn)。

5、團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變需要多久?

目前，部分魯酒企業(yè)正在大規(guī)模招聘，集結(jié)人馬，充實(shí)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。以往以大眾產(chǎn)品產(chǎn)品銷(xiāo)售為主的團(tuán)隊(duì)，推廣中高端產(chǎn)品時(shí)，需要營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變。因此，企業(yè)團(tuán)隊(duì)需要的培訓(xùn)、成長(zhǎng)周期也關(guān)乎中高端產(chǎn)品的發(fā)展速度。

6、企業(yè)自身與消費(fèi)者能夠連接到的高端 OR 行業(yè)輿論中的高端?

自從區(qū)域名酒應(yīng)該發(fā)展次高端的輿論在行業(yè)里議論開(kāi)來(lái)，就引起了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注，對(duì)于山東來(lái)說(shuō)，不同企業(yè)，其次高端定位不同，更多的是根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際情況來(lái)定，有的企業(yè)定位200元價(jià)位就已經(jīng)處于較高的位置，而有的企業(yè)則定位500元左右，也能夠支撐，行業(yè)輿論中的中高端區(qū)間，并不具有廣泛的適用性。

這一輪升級(jí)，對(duì)于部分魯酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇。但只有真正從營(yíng)銷(xiāo)層面實(shí)現(xiàn)落地，才能夠稱(chēng)之為抓得住的機(jī)遇。