2016年11月15日,推出“天、特、優(yōu)曲系列”,深度聚焦大眾酒;
2017年1月20日,高端產(chǎn)品舍得酒全渠道提價(jià)20元,執(zhí)行新價(jià)格體系;
2017年2月4日,沱牌舍得召開(kāi)2017年?duì)I銷(xiāo)年會(huì),管理層近200人參會(huì)。
天洋成功入主沱牌后,對(duì)沱牌舍得的產(chǎn)品體系、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)等各方面都進(jìn)行了一系列深度調(diào)整。現(xiàn)在的沱牌,猶如一輛加裝了新引擎、擁有了強(qiáng)勁動(dòng)力的酒業(yè)戰(zhàn)車(chē)。那么,2017年又會(huì)有哪些大手筆呢?
品牌聚焦
沱牌吹響“超級(jí)單品”沖鋒號(hào)
在營(yíng)銷(xiāo)年會(huì)上沱牌舍得明確強(qiáng)調(diào),2017年將舍得酒、沱牌天特優(yōu)系列打造為超級(jí)單品。這是對(duì)2016年沱牌舍得既定的“將舍得打造為一流高端品牌、將沱牌打造為大眾名酒領(lǐng)導(dǎo)品牌標(biāo)”戰(zhàn)略目標(biāo)的持續(xù)推進(jìn)。
據(jù)了解,舍得系列酒作為沱牌的中高端品牌,定價(jià)中高端價(jià)格帶。在2017年年初的時(shí)候,舍得酒剛進(jìn)行了全渠道20元的提價(jià),此舉一定程度上強(qiáng)化了舍得酒在行業(yè)內(nèi)的高端產(chǎn)品形象。
沱牌方面之前也曾表示,茅臺(tái)、五糧液的價(jià)格上漲,有效帶動(dòng)了整個(gè)高端酒的發(fā)展。同時(shí),伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、消費(fèi)能力的提升,400-600元的價(jià)格帶市場(chǎng)份額正在逐年擴(kuò)大。
新近推出的沱牌系列酒新品—沱牌天曲、特曲、優(yōu)曲分別聚焦150-160元、100-120元以及80-100元的百元價(jià)位,重點(diǎn)瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)發(fā)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),舍得系列酒2016年為公司銷(xiāo)售收入貢獻(xiàn)約60%,沱牌系列酒占比公司銷(xiāo)售收入約40%。
與此同時(shí),沱牌方面還透露,2016年公司肅清了長(zhǎng)期困擾品牌定位的技協(xié)產(chǎn)品、定制產(chǎn)品。2017年還計(jì)劃要分批停止區(qū)域產(chǎn)品的銷(xiāo)售,到年底逐步縮減近1000個(gè)沱牌老產(chǎn)品。
針對(duì)吞之乎、沱牌陶醉成立專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì),試點(diǎn)新的營(yíng)銷(xiāo)模式,充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維,從掌控終端、聚焦目標(biāo)人群的角度去運(yùn)作,為沱牌舍得未來(lái)10年的發(fā)展培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)“六法寶”
強(qiáng)化客戶服務(wù)、終端建設(shè)、消費(fèi)者培育……
沱牌方面在年會(huì)上,針對(duì)客戶服務(wù)意識(shí)、消費(fèi)者培育、終端布局、市場(chǎng)費(fèi)用管理等六大方面,要求全面推進(jìn)精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)。
沱牌的精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始于2016年,立足于三大基礎(chǔ):第一是細(xì)分市場(chǎng)和細(xì)分渠道;第二是基于每一項(xiàng)工作的可量化、可追蹤、可考核;第三是以了解市場(chǎng)、掌控終端、服務(wù)消費(fèi)者為目的。
在客戶服務(wù)上,沱牌方面要求今后所有的市場(chǎng)服務(wù)工作都要在銷(xiāo)售區(qū)層面解決,業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)要當(dāng)好經(jīng)銷(xiāo)商在沱牌舍得產(chǎn)品銷(xiāo)售的操盤(pán)手,管好公司負(fù)擔(dān)費(fèi)用的經(jīng)銷(xiāo)商員工,費(fèi)用直投終端,全面掌控終端店點(diǎn)及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)。
不斷重視、強(qiáng)化消費(fèi)者培育,摸索更多培養(yǎng)消費(fèi)者的辦法。在2017年沱牌舍得將大力加強(qiáng)生態(tài)游的管理,將沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園打造為最具體驗(yàn)價(jià)值的酒文化旅游景區(qū)。
終端渠道建設(shè)既是沱牌2017年的重要工作,也是考核的重點(diǎn)。要求積極加強(qiáng)終端布局,掌控核心終端,提升核心產(chǎn)品的渠道占有率。
加強(qiáng)市場(chǎng)費(fèi)用的管理。嚴(yán)守市場(chǎng)費(fèi)用管理的兩條底線:第一、所有的市場(chǎng)費(fèi)用不能夠補(bǔ)貼價(jià)格;第二、所有的市場(chǎng)費(fèi)用必須在公司的掌控范圍之內(nèi),不能夠掌控的費(fèi)用寧可不投放。在堅(jiān)守兩條底線的原則下,要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)促銷(xiāo)形式投入產(chǎn)出比的分析,復(fù)制成功案例。鼓勵(lì)渠道及消費(fèi)者促銷(xiāo)或模式的創(chuàng)新。
此外,還要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的檢查和評(píng)估,加強(qiáng)人員的考核和人才培養(yǎng)工作,做好員工薪酬及職務(wù)晉升,建立優(yōu)秀人才的內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制。
營(yíng)銷(xiāo)大練兵
做一流團(tuán)隊(duì)、優(yōu)化廠商、重點(diǎn)市場(chǎng)聚焦……
沱牌舍得營(yíng)銷(xiāo)公司的目標(biāo)是打造一流的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),包括在新老團(tuán)隊(duì)加快融合、強(qiáng)化學(xué)習(xí)、目標(biāo)驅(qū)動(dòng)、制度管理等多方面都有明確要求,并要下大力做好的。
沱牌舍得2016年在營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)上一直在優(yōu)化調(diào)整,放棄原有的就地招聘辦法、全國(guó)范圍內(nèi)招聘銷(xiāo)售精英,快速擴(kuò)充營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),為了更大的格局把營(yíng)銷(xiāo)中心搬至成都……
強(qiáng)化“市場(chǎng)聚焦、人員聚焦、費(fèi)用聚焦”,為了更好地服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商,通過(guò)提價(jià)、管控串貨等措施來(lái)提高渠道利潤(rùn)空間。對(duì)于沱牌系列的經(jīng)銷(xiāo)商還采取了廠商1+1運(yùn)作模式,以區(qū)、縣為單位,在全國(guó)范圍實(shí)施扁平化招商。
在聚焦重點(diǎn)市場(chǎng)上,以河南市場(chǎng)為例。中金公司在其調(diào)研報(bào)告中表示,沱牌舍得在河南省內(nèi)的一些空白市場(chǎng),品味舍得招商進(jìn)展良好;在終端方面,品味舍得也有較為穩(wěn)定的動(dòng)銷(xiāo)情況;從沱牌新品系列多場(chǎng)訂貨會(huì)的效果來(lái)看,市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)。