自從酒仙網退出新三板之后，酒業(yè)新三板的格局也隨之改變，從之前的1919和酒仙網的“雙塔奇兵”，到如今1919、酒便利和名品世家的“三劍客”陣營。
不過，伴隨著酒仙網、網酒網退出新三板，有觀點認為，酒類專業(yè)電商平臺開始走下坡路，其標志是各大平臺銷售規(guī)模增幅的趨緩、營銷模式的轉型變慢還有盈利模式的迷茫徘徊。
回過頭看，自2012年到2016年的4年左右行業(yè)調整期對酒類電商們來說，真的是難得的一個“發(fā)展的春天”。當上游廠家面臨渠道緊縮而產品缺乏通路出口的時候，電商渠道應運而生，無論是酒仙網、1919，還是也買網、酒便利等，都是借助于這一場“行業(yè)浩劫”實現(xiàn)了各自的迅猛發(fā)展，而那些起初并不好看甚至公然對抗專業(yè)酒水平臺的眾多企業(yè)(尤其是白酒企業(yè))，最終都成了“電商的好伙伴”。
然而，伴隨著2016年白酒行業(yè)的復蘇回暖以及企業(yè)自身電商模式的成熟探索，酒水垂直類電商平臺們似乎走到了一個新的發(fā)展節(jié)點——調整期內企業(yè)對電商有需求，看作是一條新路，然而時過境遷，最終雙方的合作似乎始終難以突破臨界值。
與此同時，來自京東、天貓以及蘇寧等電商綜合類平臺的“跨界打劫”，其因為具備了更加多元的數(shù)據(jù)支持和完善的體系支撐而更多得受到了生產關注。
那么，依舊還在堅守的“三劍客”們要如何沖出重圍?
加緊門店布局
“三劍客”都在加緊布局自己的線下門店，盡管方式不同，但跑馬圈地的速度不相上下。
名品世家以特許品牌經營為主要模式實現(xiàn)線下快速擴張，截至2016年底共有線下加盟商2816 家，未來5年計劃擴張至10000家。
2017年，1919的經營計劃更為積極，預期新開店達到1000家，充分利用資本推動專賣店開設，并預期到2020年達到6000家門店。
與名品世家和1919不同的是，酒便利的所有門店均為直營，直控終端。截止到2017年7月在9個城市共有230家門店(包括配送站)，以鄭州、北京最多，均為79家。密集開店、深耕當?shù)厥袌觯T店覆蓋范圍內下單20分鐘送達，酒水保真、價格平民化。
在三家電商中，尤其需要重視的是名品世家開設的“微終端”項目。“微終端”以名煙名酒店為載體，門頭使用“名品世家”，店內設專用展示柜，陳列并銷售名品世家配供產品，同時提供代理認領葡萄酒莊園等服務。據(jù)《華夏酒報》記者了解，“微終端”的所有權和日常經營管理均由原來店主負責，名品世家主要承擔前期培訓和后期指導監(jiān)督責任。
數(shù)據(jù)顯示，截至2016年底，名品世家已有線下加盟商2816家，“微終端”2294家，占比加盟商總數(shù)的81%。
輕資產還是重資產
運營模式到底是輕資產好還是重資產好?
從目前的酒類電商模式發(fā)展看，可以分成兩派，一派是以大隆匯、名品世家和1919為代表的輕資產派，另一派是以酒便利為代表的重資產派。
有觀點認為，企業(yè)的盈利與否，與資產的“輕重”有很大關系。大隆匯、名品世家采用的都是線下連鎖加盟店模式。這種線下加盟店/直管店的模式，做起來比較輕，企業(yè)不用過多投入，只需要做好管理。店面合伙人還有自己的發(fā)揮空間。這可以給企業(yè)帶來良好的現(xiàn)金流。而同樣采用線下加盟模式的1919，因為仍在持續(xù)擴張環(huán)節(jié)，所以目前還未實現(xiàn)盈利。
從名品世家的路徑看，公司不具備對加盟商的所有權和經營權，加盟商簽訂協(xié)議后獲得名品世家的品牌使用權。監(jiān)督管理形成“公司-主加盟商-其他加盟商”的三層兩級管理模式。
