酒類電商B2B：自建平臺(tái)還是加入第三方

8月23日下午，由酒仙網(wǎng)、中釀酒團(tuán)購聯(lián)合主辦，廣西酒類行業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、八桂酒業(yè)協(xié)辦的“中國酒業(yè)電子商務(wù)B2B市場(chǎng)發(fā)展研討會(huì)”在南寧市金紫荊大酒店隆重舉行。酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰在會(huì)上說，“我們把中間的環(huán)節(jié)全部干掉，同樣是100元一瓶酒，賣到終端只需要120塊錢。目前已經(jīng)開發(fā)到700個(gè)縣市級(jí)地區(qū)，計(jì)劃將開發(fā)1000個(gè)縣市，我們的目標(biāo)是將中釀酒團(tuán)購打造成為中國最大的B2B酒類批發(fā)平臺(tái)。”

今年的秋季糖酒會(huì)上，酒類B2B可能會(huì)是一個(gè)大家關(guān)注的熱點(diǎn)。酒業(yè)觀察人士劉西方說，酒仙網(wǎng)制定了一個(gè)宏偉的計(jì)劃，中釀酒團(tuán)購可能會(huì)打造一個(gè)訂單平臺(tái)，一邊集聚當(dāng)?shù)亓闶劢K端，一邊聚集酒類經(jīng)銷商，平臺(tái)方掌握訂單分配的權(quán)力，如果實(shí)施成功，傳統(tǒng)的酒類流通渠道生態(tài)將會(huì)被改變。和滴滴打車軟件一樣，酒類B2B平臺(tái)可能會(huì)采取訂單補(bǔ)貼的形式來對(duì)零售終端和配送商進(jìn)行補(bǔ)貼，加速形成訂貨習(xí)慣，配送商可能會(huì)很快受益。酒類B2B平臺(tái)則可能會(huì)贏得巨大現(xiàn)金流和與廠商談判的籌碼。

對(duì)于這種滴滴打車似的酒類B2B平臺(tái)項(xiàng)目，各路勢(shì)力都抱有樂觀態(tài)度，都對(duì)每年萬億級(jí)的市場(chǎng)抱有極大興趣。曾經(jīng)紅極一時(shí)的O2O平臺(tái)買買圈和一家叫丹露的網(wǎng)站高調(diào)宣布進(jìn)入酒類B2B市場(chǎng)，據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道稱，連最近獲得PreA輪風(fēng)投的自媒體酒業(yè)家也表示，計(jì)劃涉足酒類B2B領(lǐng)域。

劉西方分析說，淘寶的成功促成了中國人對(duì)平臺(tái)價(jià)值的認(rèn)同，讓大家對(duì)做平臺(tái)迸發(fā)出極大的熱情。有不具名的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，B2B平臺(tái)將倒逼酒企和大經(jīng)銷商與之合作。然而，做酒類B2B平臺(tái)的難度卻被很多人忽略了。滴滴打車的服務(wù)對(duì)象是乘客和出租車司機(jī)，重復(fù)交易的幾率極小，而酒類批發(fā)渠道則不同，經(jīng)銷商和零售終端的交易基本是重復(fù)的，做一個(gè)平臺(tái)去顛覆原有的上下游關(guān)系，并進(jìn)行改造，比登天還難。無論是買買圈、酒業(yè)家還是丹露網(wǎng)，都要去解決非常多現(xiàn)實(shí)的供應(yīng)鏈問題。

事實(shí)上，快消總管、趣玩網(wǎng)、重慶易生活、重慶鄰購網(wǎng)都在做這樣的嘗試，由于不擁有直營的供應(yīng)鏈體系，推進(jìn)都較緩慢。而煙臺(tái)的萬商購由于擁有直控的供應(yīng)鏈，運(yùn)行良好�？煜�總管、趣玩網(wǎng)、重慶易生活、重慶鄰購網(wǎng)都想整合傳統(tǒng)快消品批發(fā)領(lǐng)域中的供應(yīng)鏈，意圖之一是交易中形成的巨額現(xiàn)金流。覆蓋中國560萬家零售終端的新商盟在2014年也發(fā)布了類似的非煙物流的計(jì)劃，至今并未傳出讓人振奮的消息。由此可見擁有可控的供應(yīng)鏈對(duì)于B2B平臺(tái)的成功是非常必要的。

對(duì)酒類B2B平臺(tái)抱謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度的劉西方說，酒類B2B平臺(tái)必須有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支持才能表現(xiàn)出價(jià)值，傳統(tǒng)經(jīng)銷商就是供應(yīng)鏈的支持者，失去經(jīng)銷商的支持，酒類B2B平臺(tái)就是一個(gè)空架子。當(dāng)前的這些酒類B2B平臺(tái)項(xiàng)目基本是沖風(fēng)險(xiǎn)投資去的。經(jīng)銷商加入第三方B2B平臺(tái)一般是免費(fèi)的，然而，一旦加入這種酒類B2B平臺(tái)，傳統(tǒng)經(jīng)銷商就必須按照平臺(tái)的規(guī)則辦事，失去一部分控制權(quán)。對(duì)于很多初具規(guī)模的經(jīng)銷商老板而言，這個(gè)選擇蘊(yùn)藏著一些的風(fēng)險(xiǎn)，必然會(huì)謹(jǐn)慎對(duì)待。如果他們像成都久貿(mào)通和安徽六安的雙十糖酒配送一樣，選擇采購類似老窖客系統(tǒng)一樣的成熟軟件建立自己的酒類B2B平臺(tái)，自己定義平臺(tái)的規(guī)則，那么局面就會(huì)完全不同。畢竟擁有自己獨(dú)立的B2B平臺(tái)會(huì)更加方便，更加自由，不必受限于第三方平臺(tái)的規(guī)則。

對(duì)于酒類電商和傳統(tǒng)酒商的關(guān)系，劉西方說，傳統(tǒng)的酒類經(jīng)銷商可能會(huì)采購成熟的軟件成為電商，將自己變成本地的快消品B2B平臺(tái)，品類不僅僅限于酒類，畢竟零售終端的需求具有多樣性。做自己的快消品B2B平臺(tái)的目的并不是簡(jiǎn)單追求網(wǎng)上下單這樣的形式，而是真正的提升效率，解放勞動(dòng)者，降低運(yùn)營成本，增加公司贏利能力。在謀擴(kuò)張的時(shí)候也得十分謹(jǐn)慎，人力能否跟上，管理有無沖突，資源是否足夠，都是要注意的問題。掌控自己的命運(yùn)是所有傳統(tǒng)酒類經(jīng)銷商的愿望。

成都久貿(mào)通建立自己的快消品B2B平臺(tái)的成功實(shí)踐，撥開了烏云，展示了一個(gè)傳統(tǒng)酒商發(fā)展轉(zhuǎn)型的正確方向。在這次酒類B2B平臺(tái)熱中，傳統(tǒng)酒商會(huì)被喚醒，并找到適合自己的正確轉(zhuǎn)型方向，穩(wěn)健經(jīng)營。1919在IT方面的投入高達(dá)1.2億，就像1919酒類直供董事長楊陵江宣稱的一樣，這筑起了高高的行業(yè)壁壘。然而現(xiàn)在，成熟的老窖客系統(tǒng)一年還花費(fèi)不到10萬元，在某種程度上，這個(gè)壁壘慢慢消失了，酒類電商對(duì)傳統(tǒng)酒商的IT優(yōu)勢(shì)也就不存在了。

線上線下結(jié)合是發(fā)展的必然方向，酒類屬于快消品，這是一個(gè)完全市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的領(lǐng)域，更多類似成都久貿(mào)通一樣的快消品B2B平臺(tái)將在各地出現(xiàn)，并可能成為主流，強(qiáng)者恒強(qiáng)。但是這需要較長時(shí)間，畢竟大批傳統(tǒng)酒商連信息化都沒有完成，缺乏電子商務(wù)化的組織基礎(chǔ)、流程基礎(chǔ)和系統(tǒng)基礎(chǔ)。