小瓶裝葡萄酒風(fēng)頭正勁？

日前，作為中國市場葡萄酒大單品的張?jiān)Ｗ碓娤赏瞥隽?88毫升小瓶裝葡萄酒。據(jù)WBO了解，小瓶酒在廣東、福建等地被越來越多的消費(fèi)者所接受。

WBO還接觸到少數(shù)酒商把小瓶裝葡萄酒作為主推產(chǎn)品，他們認(rèn)為小瓶酒從功能上解決了消費(fèi)者的一些痛點(diǎn)。不僅僅如國外市場那樣，只是一個(gè)補(bǔ)充型產(chǎn)品。

小瓶葡萄酒究竟能解決哪些消費(fèi)痛點(diǎn)?這些酒商又是如何做到的?

1、小瓶酒滿足了年輕人的“快文化”，還滿足部分人“吹瓶”的習(xí)慣

在廣東汕頭地區(qū)，一些小型便利店把把不同口感、不同品種、不同產(chǎn)區(qū)的小瓶葡萄酒任意組合在一起，放在自己定制的漂亮盒子中進(jìn)行銷售。

這類葡萄酒單瓶價(jià)格在30-40元，一件六支裝的小瓶酒價(jià)格在200元以下。店家未做太多推廣，自然銷量不錯(cuò)。

據(jù)一名店主介紹：這些小瓶裝葡萄酒主要滿足追求快文化的年輕人，譬如他們在晚上宵夜，臨時(shí)想喝點(diǎn)葡萄酒，就到便利店購買一件這樣的酒，年輕隨性，一人一瓶，還可以多元化地享用不同風(fēng)味的商品。

這種情況也發(fā)生在福建市場。據(jù)福州市沐恩酒業(yè)有限公司總經(jīng)理吳啟華介紹：福建從兩年前開始流行喝187毫升的葡萄酒，主要針對一些餐飲渠道，其主要功能是滿足一些人在大排檔吃飯時(shí)“吹瓶”、“干杯”的習(xí)慣，這對于750毫升的葡萄酒而言肯定無法滿足。

國產(chǎn)葡萄酒大單品張?jiān)Ｗ碓娤梢踩局噶诵∑烤祁I(lǐng)域，并且主要針對年輕人。據(jù)WBO了解，張?jiān)Ｗ碓娤?88毫升小瓶裝在福建莆田市場的初步嘗試很不錯(cuò)，他們以“開心來個(gè)小醉”為推廣主題，吸引了很多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。

一位終端負(fù)責(zé)人也稱：填補(bǔ)了葡萄酒市場的一個(gè)空白，和一瓶大瓶裝葡萄酒相比，年輕人更愿意夠買一提(6瓶)小醉。

2、占位“家庭”，有門店僅售187毫升葡萄酒引來天使投資

小瓶葡萄酒還成為進(jìn)入家庭場景的“利器”。

去年底在成都市開業(yè)的酒類超市“嘉庭酒窖”僅銷售187毫升葡萄酒，直指家庭消費(fèi)。這家超市選址在成熟的高檔社區(qū)，主要面對女性家庭消費(fèi)。據(jù)嘉庭酒窖負(fù)責(zé)人張?zhí)�平告訴WBO：酒窖開業(yè)不足半年，每月新增100名以上的會(huì)員，實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，還引來了天使投資。而顧客中，70%以上為女性。

張?zhí)�平指出：我們針對的是葡萄酒小白式家庭女性，傳遞的理念是每天一瓶，不帶來經(jīng)濟(jì)壓力，還可以每天嘗試不同產(chǎn)區(qū)、品種、口感的葡萄酒。我們在店門口推廣，未來還會(huì)進(jìn)入社區(qū)進(jìn)行推廣。