近日,一批原產(chǎn)國(guó)為德國(guó)的啤酒配制酒經(jīng)江蘇吳江口岸檢驗(yàn)檢疫合格后,順利進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。
據(jù)悉,這是吳江口岸首次進(jìn)口啤酒配制酒類產(chǎn)品。為了確保首批進(jìn)口配制酒的質(zhì)量安全,江蘇吳江檢驗(yàn)檢疫局高度重視,在獲悉企業(yè)有進(jìn)口意向后,立即著手研究酒類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制定配制酒開(kāi)驗(yàn)方案。配制酒進(jìn)口后,檢驗(yàn)檢疫人員嚴(yán)格按照新食安法相關(guān)要求,配制酒標(biāo)準(zhǔn)以及歷年風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,對(duì)該批配制酒實(shí)施檢驗(yàn)檢疫,在確定所有檢驗(yàn)項(xiàng)目合格后允許進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。
作為一個(gè)獨(dú)特新穎的特殊酒品,配制酒誕生較晚,卻發(fā)展迅速。其中啤酒配制酒是指以啤酒為酒基,加入可食用的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或加工制成,已改變了其原有酒基風(fēng)格的飲料酒,它既有啤酒特有的清爽口感,又有其他非酒精物質(zhì)的獨(dú)特風(fēng)味,所以受眾范圍較廣。