紅酒作為世界上最健康的含酒精飲品,受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),不論家庭聚餐、公司聚會(huì)、生日party喝紅酒已成為一種時(shí)尚。
但是,一個(gè)疑問(wèn)隨之而來(lái),一瓶紅酒等于多少白酒呢?這個(gè)問(wèn)題難倒了不少人吧,今天我們就來(lái)聊一聊這個(gè)話題。
首先,紅酒的包裝和白酒的包裝是完全同的。喝酒的人都知道,就算不喝酒的人其實(shí)也都見(jiàn)到,這算是一個(gè)常識(shí)了。
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其次,白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的酒水,擁有幾千年歷史,與生俱來(lái)有一種古典氣質(zhì)。而紅酒屬于舶來(lái)品,渾身散發(fā)著一種年輕、時(shí)尚的味道,不少人還認(rèn)為紅酒高貴,奢華,遙不可及。
我們從外表來(lái)看,最明顯的就是酒瓶的設(shè)計(jì)。紅酒是高而瘦的瓶體,白酒是矮而圓的瓶體。且紅酒的瓶身造型基本都是一樣的,而我國(guó)的白酒瓶卻是造型多樣,可以是高的、矮的,胖的、瘦的,形狀可以是圓的、方的等。
但紅酒和白酒有一個(gè)共同的地方,就是凈含量。紅酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量都是750毫升,而白酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量則是500毫升。
白酒的酒精度是容積百分比,即%vol。
如42度=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計(jì)算,450-500毫升裝白酒,相當(dāng)于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。中瓶(500毫升)啤酒10-12瓶。
計(jì)算公式:白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù)。
雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大,但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。
為了便于比對(duì),以下純酒精含量均取整。
1. 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升,酒精度為12-14%vol,F(xiàn)以13度紅酒計(jì),每瓶紅酒中含有純酒精約98克。
2. 白酒。通常市面上常見(jiàn)的白酒分為:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol),F(xiàn)以中度白酒計(jì),1瓶(500毫升)白酒中含有純酒精約230克。
3. 啤酒。通常市面上常見(jiàn)啤酒度數(shù)為2-5%vol,現(xiàn)以4度啤酒計(jì),每聽(tīng)(330毫升)啤酒中含有純酒精約13克。
相互折算:
以純酒精含量來(lái)看,1大瓶紅酒≈5兩白酒(中度)≈8聽(tīng)啤酒(330ml);
看完這個(gè),你明白了嗎?