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3塊錢的白酒和300元的白酒兩者有多少差別?

2018-06-19 08:32  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

說起白酒,相信很多人都不陌生,酒文化在我國已有兩千多年的歷史了,成為了我們特有的民族文化,每當(dāng)逢年過節(jié)更是少不了白酒的參與。但是買過酒的人都知道白酒的價(jià)錢從幾塊錢一斤到上百塊錢一斤不等,那這價(jià)錢懸殊的白酒兩者有什么區(qū)別呢?選擇哪種白酒比較好呢?


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白酒的成分
其實(shí)無論什么白酒,其主要的成分都是水和酒精,也含有少量的醇類、酚類、酯類等多種有機(jī)物質(zhì)。這些有機(jī)物質(zhì)含量的高低就決定了白酒的口感,口感好的白酒一般價(jià)錢就高;而酒精含量的高低決定了白酒的度數(shù),酒精含量越高,白酒度數(shù)越高,酒性越烈。
制作工藝
白酒的制作分為配制型和釀造型。配制型的白酒是將水果、糧食、秸稈等原料進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生可食用的酒精,然后將酒精進(jìn)行稀釋,成為可以飲用的白酒,此種白酒因?qū)υ弦蟛桓,因此價(jià)錢稍微便宜;釀造型白酒的原料必須是糧食,比如高粱、糯米、蕎麥等,而且制作過程要求也比較嚴(yán)格,因此價(jià)錢稍高。

產(chǎn)地、包裝費(fèi)用
白酒的釀造受原材料以及地理環(huán)境的影響比較大,因此白酒的產(chǎn)區(qū)也影響了白酒的價(jià)錢:比如在茅臺(tái)只有在貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的茅臺(tái)酒,結(jié)合了當(dāng)?shù)靥赜械闹谱鞴に嚭偷锰飒?dú)厚的天然資源,茅臺(tái)酒才得以流傳至今,其就得味道和品質(zhì)是任何地方所不能比擬的,因此價(jià)錢是非常的昂貴。其次很多酒廠的包裝也是琳瑯滿目,有紙殼、鐵盒、玻璃、木箱等,根據(jù)包裝的檔次不同,價(jià)錢也不同。 對(duì)于男人而言,喝酒時(shí)盡量選擇大廠家的白酒,以保證其質(zhì)量和原料的安全。 其實(shí)無論什么白酒,小酌怡情,大酌傷身,飲酒要適量,做到心中有數(shù),健康飲酒。

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