不管今天天氣如何,不管7月了是不是還要穿外套,夏天反正不知不覺到來了。
這個(gè)季節(jié)是桃紅的季節(jié),沒有紅葡萄酒令人深思的單寧,不似甜葡萄酒的濃重酒體,清新易飲,似乎沒有人會(huì)拒絕這種粉紅色的飲料——除了一些“直男癌”患者,這么可愛的顏色可不適合我。
有一項(xiàng)有意思的調(diào)查顯示,桃紅酒愛好者通常是最喜歡社交的,他們把自己形容為熱情、有魅力的、熱衷于社交網(wǎng)絡(luò),在Facebook上平均有146個(gè)朋友,每周都會(huì)有13個(gè)訪問量。所以與其說這種桃紅的酒是適合女性市場(chǎng)的,不如說是比較適合年輕人的市場(chǎng)。
也難怪大家會(huì)不約而同的在夏天喜歡這種酒,盡管不同葡萄品種釀造出來的風(fēng)味迥異,但通常來說,桃紅酒的口味酸度怡人,成熟草莓、紅梅等等清新水果的味道初聞時(shí)就撲鼻而來,感覺就像是在喝酸爽果汁。桃紅酒喝的就是它的新鮮酸爽,大多數(shù)桃紅酒并不會(huì)隨著陳年的進(jìn)行而變得更好,大多是酒的最佳試飲期是在裝瓶之后的2、3年之內(nèi)。這樣的酒果然就適合在夏天和朋友聚會(huì)時(shí)候來上一杯。所以放下你的直男癌包袱,放松的時(shí)候,來上一杯桃紅酒,管他這么多呢!
既然桃紅酒是年輕人的酒,那么枯燥一杯怎么夠我們瘋,拼創(chuàng)意必不可少,不管怎么樣,至少我們要往桃紅酒里加點(diǎn)什么吧。
加些花草吧
大片的薰衣草地、蔚藍(lán)的地中海,普羅旺斯就是這樣一片令人神往的土地,桃紅酒恰恰也是發(fā)源與這里的。如今的普羅旺斯成為了桃紅酒的重要生產(chǎn)地,西瓜、葡萄柚的清新果香是出產(chǎn)葡萄酒的典型特征。草本味香料味會(huì)使得酒變得更加復(fù)雜,而在眾多的植物中,薰衣草似乎是桃紅酒的絕配:一根新鮮枝條加入一杯桃紅酒中,帶來了薰衣草的香味以及新鮮感,每一口都是非常清新的體驗(yàn),仿佛置身浪漫之地。
如果說浪漫的薰衣草比較難找,那么加上幾瓣玫瑰花瓣也能達(dá)到驚艷的效果。淡雅的桃紅色配上艷麗玫瑰色,小酌一口更能感受到豐富果香以及淡淡芬芳,一定讓你愛不釋手。
加些水果吧
加上一些鮮艷的水果瞬間也能提升桃紅酒的美艷感。雖然不同產(chǎn)區(qū)的桃紅酒在香氣上會(huì)有不同的差異,但是相同的是,這些酒中會(huì)有一些檸檬或者深色漿果的味道。想要更豐富的果香,就讓新鮮水果帶給你吧,還附贈(zèng)絲絲甜意,讓你的桃紅酒不再枯燥。
加些氣泡吧
夏天喝上帶氣泡的飲料那是最暢快的了,如果你的桃紅酒是氣泡型桃紅酒,那么趕緊喝了它吧,不然加上一些氣泡水或者一些蘇打水,氣泡口感加上甜蜜桃紅,簡(jiǎn)單易飲,不用考慮太多。
加些酒精唄
或許你已經(jīng)要抗議了,加了這么多花花草草的桃紅酒,直男癌實(shí)在受不了了。
那么現(xiàn)在,我們就要告訴你,桃紅酒加烈酒一樣多姿多彩,比如:半干型桃紅加無色無味的伏特加。酒精度略高的這種飲品瞬間讓你放松下來,不用考慮太多。不想只喝伏特加,那么嘗試一下桃紅雞尾酒也是不錯(cuò)的,以金酒作為基酒,加入半份檸檬汁半份糖漿,最后加入一些桃紅氣泡酒,加入冰塊搖晃,一杯簡(jiǎn)單的雞尾酒就做好啦。