固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,以大曲、小曲等為發(fā)酵劑,采用固態(tài)發(fā)酵法或半固態(tài)發(fā)酵法工藝所得的基酒,經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成,不直接或間接添加食用香精以及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。隨著白酒新國標(biāo)的發(fā)布,沒有添加劑的固態(tài)法白酒開始受到越來越多人的認可。而說起固態(tài)法白酒有哪些牌子,可能絕大多數(shù)酒友還不太清楚。今天就給大家介紹一個十分出色的固態(tài)法白酒品牌——尖莊。
先來說下尖莊的由來,尖莊的前身是“利川永”酒坊,111年前,在宜賓賽酒時拔得頭籌,留下“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之名。“莊”中之“尖”,意指莊中最好的酒,“尖莊”之名由此而來。所以說,尖莊已經(jīng)是一個有著百年歷史的白酒品牌。
百年來,尖莊一直堅持沿用百年五糧配方,甄選五糧,堅持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,百余道釀制工序,近兩千小時純糧發(fā)酵,并在釀造環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),發(fā)酵時長精確控制,只為產(chǎn)出品質(zhì)好酒,產(chǎn)出的酒具有復(fù)合糧香,入口純正,落喉凈爽、后味干凈等特點,是親朋聚會、小酌自飲的上佳之選。對于廣大的酒友來說,尖莊已經(jīng)成為了品質(zhì)的代名詞。
而尖莊之所以能夠屹立百年,除了產(chǎn)品品質(zhì)外,更是因為一直堅持國民定位,以極高的性價比獲得了大眾的青睞。如今尖莊酒定價在百元地帶,是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒百元價格帶的品質(zhì)標(biāo)桿,而且還建立了包含尖莊·大光,尖莊·紅優(yōu),尖莊·高光,尖莊·1911等6款產(chǎn)品在內(nèi)的白酒產(chǎn)品矩陣,從而能夠滿足消費者對于白酒不同的消費需求。
尖莊·大光摒棄繁復(fù)包裝,回歸飲品本質(zhì),用幾何晶瑩瓶體,搭配復(fù)古瓶標(biāo),既呈現(xiàn)了百年尖莊的厚重,也顯示了永不過時經(jīng)典之美,同時酒質(zhì)十分醇厚,酒香濃郁,入口柔順,非常適合好友相聚時飲用,能夠烘托熱絡(luò)的聚會氛圍。
尖莊·1911就是為紀念尖莊得名110周年特別推出的產(chǎn)品,復(fù)刻尖莊經(jīng)典瓶型,瓶身晶瑩透亮,采用復(fù)古紙標(biāo),瓶標(biāo)背景是宜賓“利川永”古酒坊,這是品牌獨一無二的價值符號,寓意傳承。采用優(yōu)質(zhì)原糧釀造,口味豐富、濃淡相宜,既適合自飲小酌、宴請尊貴,也可作為名酒收藏。
好了,關(guān)于尖莊的介紹就到這里了,其他系列的產(chǎn)品就不一一介紹了,大家可以自己去了解。要是以后有朋友問你固態(tài)法白酒有哪些牌子,一定要把尖莊介紹給他哦~