煙、酒、茶的基本社交禮儀

相信不少朋友免不了聚一聚，頻繁地出入各種社交場所，在各種“局”上應(yīng)酬，今天我們就談一下三種在這其間少不了的東西：煙、酒、茶。

煙、酒、茶是交際場上最普遍的“交際用品”,雖然部分有時對健康帶有負(fù)面作用，但是它們在交際場上的作用是不可小瞧的。發(fā)揮好煙酒茶的作用，也能給你的個人魅力增光添彩。如今你已是個社會人，為你的前途謀發(fā)展，就要學(xué)會在許多場合應(yīng)酬交際，煙酒茶是不可少的交際常識。

談起喝灑，幾乎所有的人都有過切身體會，酒文化也是一個既古老而又新鮮的話題�，F(xiàn)代人在交際過程中，已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。

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的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客、聚朋會友、彼此溝通、傳遞友情。發(fā)揮了獨到的作用，所以探索一下飲酒的奧妙，會有助于你交際的成功。

(1)能飲就適量地飲。一提到飲酒，我們不要立即與酗酒、鬧事、大醉等詞匯聯(lián)系到一起，少量的飲灑是對身體有好處的。很多人對酒很反感，無論自己能不能喝，逢場就滴酒不沾，這樣并不好。如果聚會時大家都頻頻舉杯，談笑風(fēng)生，你卻說不喝，別人一般不認(rèn)為你不會飲酒，而是認(rèn)為你不會交際，不愿融入到大家的執(zhí)鬧中。能飲就適量地飲，這是融人氛圍的潛規(guī)則。

(2)任何時候都要控制酒量。適量地飲酒能表現(xiàn)-個人的交際分寸，毎次都酩酊大醉的人肯定不受歡迎。酒席上流行“感情深。一口悶;感情淺，陸一添”，但是也要注意飲酒的小細(xì)節(jié)，與好朋友對飲也不要肆無忌憚地喝，快速、猛烈地飲最容易傷胃。一旦過量，酒席上失態(tài)，是令人反感的。筆者一位朋友就有這個習(xí)慣，平常與人交往很有一套，但是一到酒席上就把握不住分寸了，十次有九次都喝多，然后滔滔不絕地扯些不著邊際的話題，許多朋友都主動疏遠(yuǎn)他，弄得他很郁悶。

(3)敬酒有序，主次分明。敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序。敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序。分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給長者敬酒，不然會使大家都很難為情。要主動熱情地向?qū)Ψ骄淳�，一杯酒就能打開你們的交流話題，如果不敬酒就直接過去與人搭仙，別人會覺得你太莽撞，沒禮貌。

(4)勸酒、擋酒要適度。在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象。有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實在。這是極大的錯誤。特別是第一次與陌生朋友聚餐時，最好是以敬酒為主，不要隨意勸酒。更不能對長輩、領(lǐng)導(dǎo)隨意勸酒，這是對別人的不尊敬。與好友可以適當(dāng)?shù)貏窬�，明知好友不勝酒量還一味勸酒，肯定會傷感情。如果你不能飲，酒精過敏或一喝就醉，就要學(xué)會擋酒。你最好向大家表示歉意，然后以茶代酒、先干為敬，這是擋酒的小竅門，既顯得有風(fēng)度、有誠意，又保護(hù)了自己的健康。不要冷冷地說：“我就是不能喝，一點也不能喝，不要勸了。”如此不給對方面子也會傷感情。

如果能了解一些酒文化、酒知識，幽默地表達(dá)出來，更能體現(xiàn)出你的風(fēng)度與交際特長，就自然增添了你的個人魅力。一次酒席。別人就會對你產(chǎn)生好印象。

會飲茶能增加你的高雅情調(diào)。茶是我國傳統(tǒng)的待客之道，很多時候茶都在像樣的場合出現(xiàn)，你有必要了解一下飲茶的一些常識。

(1)敬茶。俗話說：酒滿茶半。敬茶時應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用杯墊端出的茶色要均勻，并要左手捧著杯墊底部，右手扶著杯墊的邊緣，如有茶點心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。上茶時應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對方。

(2)品茶。品茶最能反映一個人涵養(yǎng)，“品”字很有趣，三個口，一杯茶需一口一口地品嘗，宜緩不宜急，最好一邊品一邊稱贊味道，切忌像喝酒一樣一飲而盡，然后喘著粗氣：“再來一杯!”朋友即使不說什么，心里也會認(rèn)為：這個大老粗，肯定沒上過大場面，喝茶竟然一飲而盡。

(3)能借題發(fā)揮更有魅力。順便介紹一些有關(guān)這種茶葉的產(chǎn)地、風(fēng)貌、品質(zhì)特點，以及一些典故、趣聞，大家都會對你另眼相看。不懂也不要亂說。一次筆者與幾位友人喝茶，一位老兄張口就來：“我還是最喜歡綠茶，這鐵觀音第二沖是最有味道的。”一句話就露餡了，鐵觀音是烏龍茶，怎么會是綠茶，顯然是“茶盲”。

以茶會友、端茶送客等常識也要牢記心頭，別人主動約你喝茶，是對你的蕁敬與關(guān)注，不要輕易拒絕，坐茶館比坐酒席檔次要高。在別人家里喝茶，話說的差不多了，主人屢次舉杯敬茶，就示意賓客該離去了，你不要一點眼色沒有，繼續(xù)說個沒完。

除了酒和茶，也要懂煙。

(1)不吸煙最好不要帶。如果和客戶在一起為了拉近關(guān)系還算是有必要，和同事間或領(lǐng)導(dǎo)為了拉關(guān)系，用煙就沒必要。但是在家中一定要有準(zhǔn)備，客人之間肯定要讓一讓的，如果有抽煙的朋友來訪，你連個煙都不遞，別人會覺得你過于嚴(yán)肅，不容易接近。

(2)按順序遞煙。按照長幼、職位的高低遞煙。順便拿出火機(jī)給對方點煙，不要遞過就不管了，如果對方?jīng)]帶火機(jī)，晾在那里老半天，心里對你肯定不滿意。這些很小的細(xì)節(jié)也會影響對方對你的印象，特別是第一次交往的時候，一定做好細(xì)節(jié)問題。

(3)會抽煙要分場合。即使到朋友家里，當(dāng)你想抽煙時也要問一下對方，如果不介意你可以抽一支，切忌一支連一支地抽個沒完，將對方的房間弄得煙霧療繞。公共場合更要注意，隨便抽煙會玻壞個人形象。

煙、酒、茶是交際“必需品”,這“三寶”是交際中少不了的，用好，能為你個人增添魅力。一些咖啡、紅酒之類的東西也可以預(yù)備一點，如果遇到特殊的朋友，對方會說你細(xì)心周到、有品味。