溫和酒業(yè)全方位轉(zhuǎn)型升級 攪動臨沂白酒市場一池春水

“以前覺得臨沂白酒市場沒有什么可怕的，最近覺得溫河王酒有點可怕……”山東某白酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人在談及山東白酒市場時如此表示。繼茅臺、五糧液提價之后，瀘州老窖也宣布全面調(diào)價，將帶有“瀘州老窖”字樣的產(chǎn)品結(jié)算價提高到100元以上，種種跡象表明，限制“三公”消費對于高端白酒需求的抑制或已見底，整個白酒行業(yè)趨于回暖。但相較于茅臺、五糧液等全國性的高端白酒而言，山東溫和酒業(yè)這個曾經(jīng)極為低調(diào)的地方酒企卻在最近時不時登上行業(yè)頭條，顯得極為高調(diào)，讓整個行業(yè)為之側(cè)目。

此前，在山東臨沂市委、市政府決定全面加快實施“大開放大招商大發(fā)展”戰(zhàn)略，大力推進以引資金、引人才、引技術(shù)、促科學(xué)發(fā)展為主攻方向的“三引一促”，加快推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的政策驅(qū)動下，作為中國白酒百強企業(yè)的山東溫和酒業(yè)集團也積極響應(yīng)政策號召，通過引進四川蒙頂投資集團旗下四川鳳求凰投資管理有限公司2.28億戰(zhàn)略資金，從釀造技術(shù)、資源整合、營銷策略等多個方面制定全新的發(fā)展戰(zhàn)略，開啟溫和酒業(yè)的全方位轉(zhuǎn)型升級之路。

情系沂蒙，獻禮抗戰(zhàn)勝利70周年

74年前，在位于費縣、沂南、蒙陰三縣交界處的大青山上，抗大一分校學(xué)員為反擊日軍“鐵壁合圍”大“掃蕩”，用熱血鑄就了一條生命通道，譜寫了沂蒙軍民抗戰(zhàn)史上最為輝煌的篇章。近日，由山東溫和酒業(yè)集團贊助，嚴屹寬、趙韓櫻子等主演的以“大青山突圍戰(zhàn)”為背景的大型抗日題材電視劇《戰(zhàn)神之血染的青春》在山東費縣舉行開機發(fā)布會，獻禮抗日戰(zhàn)爭勝利70周年。

“沂蒙精神與延安精神、井岡山精神、西柏坡精神一樣，是黨和國家的寶貴精神財富，要不斷結(jié)合新的時代條件發(fā)揚光大。”2013年底，習(xí)近平總書記在視察沂蒙革命老區(qū)時曾明確指出。作為根植于沂蒙精神沃土之上的山東溫和酒業(yè)，70年的成長歷程中也始終注重這種精神的傳承，本次全力贊助該劇的拍攝一方面在于緬懷先烈，另一方面則是提醒人們，特別是溫和人勿忘歷史，培養(yǎng)家國情懷。

“準(zhǔn)確來講，在710年前就有溫河王酒了，而中國白酒又向來是一種文化的載體，可以說溫和酒早已深深地打上了歷史的烙印。今年是抗日戰(zhàn)爭勝利70周年，也是溫和酒業(yè)建廠70周年，兩個“70周年”不期而遇，我們通過贊助這種符合歷史主旋律的影視劇，一方面是希望通過文化的植入，再現(xiàn)費縣的歷史風(fēng)土人情;另一方面，則是希望通過緬懷先烈，提醒青年一代，特別是溫和人勿忘歷史，培養(yǎng)正確的歷史價值觀。”山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青說。

歷史并未真的過去，今天只是昨天的延續(xù)，傷疤已然平復(fù)，但曾經(jīng)之痛，卻永遠不能忘懷，今日之幸福生活是無數(shù)中華兒女在抵御外辱中用鮮血和生命換來的，溫和酒業(yè)也始終銘記這段歷史并用實際行動去緬懷。除了贊助類抗日題材影視劇外，在“七七事變”當(dāng)日，溫和酒業(yè)還順勢推出52度濃香型“抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念酒”，緬懷歷史、感恩先烈，并借助相關(guān)節(jié)日對復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人進行慰問，彰顯企業(yè)的人文情懷，進而塑造溫和酒業(yè)的品牌形象。溫和酒業(yè)抗戰(zhàn)紀(jì)念酒即將在酒仙網(wǎng)和中酒網(wǎng)與1919酒業(yè)直供平臺全國發(fā)售。

跨界營銷，借位渠道實現(xiàn)利益共享

隨著市場競爭的日益加劇，行業(yè)與行業(yè)的相互滲透相互融會，人們已經(jīng)很難對一個企業(yè)或者一個品牌清楚地界定它的屬性。加之互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日新月異并不斷催生新的商業(yè)模式，人們心目中固有的思維模式早已被打破，“跨界”現(xiàn)已成為國際最潮流的字眼。在流行“跨界”的今天，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的白酒也在積極尋求跨界，通過整合渠道、信息等資源，實現(xiàn)利益共享已越來越為眾多白酒企業(yè)所效仿。

談及白酒跨界營銷，西鳳酒超高端產(chǎn)品國典鳳香算是這方面的老手。在本輪行業(yè)調(diào)整到來之前國典鳳香就著手布局同汽車、房地產(chǎn)、電信、郵政、鹽業(yè)、媒體等行業(yè)的合作，綜合利用渠道拓展業(yè)務(wù)。有了國典鳳香等探路者，作為當(dāng)前正謀求轉(zhuǎn)型升級的溫和酒業(yè)也積極效仿布局跨界營銷，包括同臨沂最大的汽車企業(yè)遠通集團、臨沂最大的豪車保養(yǎng)企業(yè)環(huán)球汽修以及永安保險、日照銀行、魯南商報、臨沂電視臺等開展跨界合作，并贊助類似于臨沂“果子音樂節(jié)歌手大賽”這樣的文化賽事。

其中，溫和酒業(yè)同中國第八大汽車貿(mào)易集團臨沂遠通集團戰(zhàn)略合作，涉及開發(fā)旗下奔馳、寶馬、奧迪、大眾、克萊斯勒、別克、五菱等背后雄厚的用戶大數(shù)據(jù)，并針對大數(shù)據(jù)提供系統(tǒng)酒業(yè)供應(yīng)系統(tǒng)解決方案。此外，溫和酒業(yè)還同《魯南商報》、《臨沂晚報》等媒體合作，增加品牌的曝光度，并借機對大批優(yōu)秀的基層經(jīng)銷商予以表彰、傳播，樹立榜樣，并組織學(xué)習(xí)榜樣。

產(chǎn)品為王，突出性價比和服務(wù)意識

對于白酒企業(yè)來說，產(chǎn)品是核心，在信息化時代的今天，酒企過去依靠信息不對稱牟取暴利的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了，溫河大王酒承諾讓消費者用中檔酒的價格喝到高端酒的品質(zhì)，突出產(chǎn)品的性價比已成為酒企立足發(fā)展的核心要素之一。為此，本次溫和酒業(yè)改組之初首先就從酒質(zhì)入手，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。一方面，聘請國家級白酒評委，中國白酒大師、中國白酒酒體設(shè)計中心主任、中國白酒檢測中心教授李克明先生作為技術(shù)總顧問，對溫和酒業(yè)的釀造技術(shù)、酒質(zhì)提升等進行系統(tǒng)指導(dǎo)。另一方面，引進茅臺鎮(zhèn)和宜賓、瀘州的窖泥，對溫和酒業(yè)原有窖池進行改良。

在產(chǎn)品的經(jīng)營策略上，重點強化和打造核心大單品，爭取三年內(nèi)，在高、中、低每個價格段上能夠打造4-6款年銷量在5000萬以上的核心大單品。溫河王系列時公司的高端產(chǎn)品，將主打根據(jù)地市場，通過開發(fā)性價比高的戰(zhàn)略新品構(gòu)建以旺銷餐飲店、黃金網(wǎng)點、KA賣場等為核心的直銷網(wǎng)絡(luò)，基于O2O模式的準(zhǔn)連鎖網(wǎng)絡(luò)以及一街道一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一車的密集分銷網(wǎng)絡(luò)，并進一步強化企業(yè)的服務(wù)意識。

此外，未來溫和酒業(yè)還將以產(chǎn)品為中心延伸、拓展產(chǎn)業(yè)鏈，包括發(fā)起“中國酒業(yè)支持沂蒙老區(qū)發(fā)展”計劃，引進優(yōu)質(zhì)的釀酒專用高粱在山東臨沂費縣種植、推動相關(guān)配套企業(yè)來費縣投資建廠等一攬子規(guī)劃。值得一提的是，溫和酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級還得到當(dāng)?shù)卣�策的全力支持，除�?ldquo;三引一促”的政策綠燈外，費縣縣委書記、縣人大常委會主任程守田此前到訪溫和酒業(yè)時就明確表示，縣委各有關(guān)部門將全力支持溫和酒業(yè)的發(fā)展，包括在項目規(guī)劃、土地、政策支持等方面搞好服務(wù)，促進企業(yè)快速健康發(fā)展。

盡管目前臨沂市場上依然有茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒等全國白酒品牌企業(yè)紛紛扎堆，以溫河王，蘭陵、貴人道等地方白酒固有的“一畝三分地”，但是隨著溫和酒業(yè)的高調(diào)出擊，各方面配套策略、設(shè)施的持續(xù)跟進，未來山東、特別是臨沂白酒市場固有的“群山連綿，主峰不顯”的格局或?qū)⒈淮蚱�，這也就不難理解當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)負責(zé)人“以前覺得臨沂白酒市場沒有什么可怕的，最近覺得溫河王酒有點可怕”的擔(dān)憂了。