金徽酒，2016年3月10日A股上市的時候，我相信還有很多人，都感到不解、好奇甚至震驚，為什么一家甘肅的民營企業(yè)，能夠脫穎而出，一舉登陸A股?或許大家已經從其他渠道“管中窺豹”式的了解過金徽，但這次，我們想系統(tǒng)地、盡量不重復地介紹這家最年輕的白酒上市公司(股票代碼：603919)。
學好地理是多么的重要
在中國很多人的印象中，對甘肅的印象就是“一條黃河”、“一片沙漠”、“一碗拉面”。在消費者的心目中，濃香型白酒的絕佳釀造地應該是瀘州、宜賓。甘肅這樣一個“不毛之地”，能釀造出絕佳的白酒嗎?
甘肅省不僅牛肉拉面長，地圖分布也是長長的，甘肅的南部就是金徽酒的所在地，大致的位置就是北緯30度，金徽酒就在這崇山峻嶺之中，嘉陵江之源頭。大部分都認為金徽酒是黃河流域的，可她偏偏是長江流域的。
讀了100多遍還沒懂的廣告語
“只有窖香 沒有泥味”。這8個字，是金徽打出來的物質訴求。
傳統(tǒng)濃香型白酒在生產釀造的過程中，非常講究“窖”的作用。“窖好酒才好”，金徽酒也不例外。
微生物在窖池中經過一系列的物化反應后，各種有益的微生物不斷裂變、聚集，但是，在這一系列的過程中，一些不利于酒體享受的化學成分也摻雜到酒體中去了，這些雜質成分揉到酒體里便成為最難以剔除掉的泥味。
“釀酒如烹鮮”，金徽酒技術團隊，在保留窖香味的同時，用專利技術成為全國首個剔除了“泥味”對酒體的影響的企業(yè)。
“正能量”不是隨便喊的(要有錢，要擔當)
金徽酒能成為中國白酒第19家上市公司，市值近百億的西部企業(yè)，雖偏居西北，但從金徽的這些年的發(fā)展軌跡上，依然能夠看到這家西部企業(yè)的遠大目標與胸襟。
“公益就是最好的正能量”： 在2014年《福布斯》中國慈善榜全榜單上，金徽酒以1500萬元的捐助資金位列榜單70位。汶川地震、捐資助學、正能量公益基金這些都是金徽酒常態(tài)化堅持的公益行動。
“企業(yè)是一個對員工負責的企業(yè)”：總投資8.2億元的金徽酒關愛公寓示范工程，總建筑面積21.3萬平方米，總戶數2020套，精裝修后供員工居住，項目建成后將成為全省最大、全國有影響的關愛員工安居工程，對于普通職工來說，只需按照市場價的半價就可以購買。
金徽酒為在廠員工提供“三餐免費”，將2處食堂分別承包給2家公司，讓2家食堂通過飯菜的質量與服務，保障更多的員工就餐。
一家?guī)缀鯖]有新聞的企業(yè)，后面有著一支怎樣的團隊
金徽酒在外界的眼中是神秘的，即使成功在A股掛牌上市，公司的新聞也是寥寥無幾。破天荒地，2016年8月8—10日，金徽酒組織召開了一次全國媒體的生態(tài)游學活動，通過這次交流活動，金徽酒團隊展現出以下特點：
年輕化42歲與30歲，分別是金徽酒高管團隊與中層管理團隊的平均年齡，這樣一支年輕、穩(wěn)定的隊伍，既能保證干勁，也更有利于公司各項政策落地的持續(xù)性、責任性。
制度化
在酒廠各部門的辦公桌上，有一個臺卡：“制度第一，總經理第二”。金徽酒堅持在制度下的放權，不管是一線管理人員還是二線服務人員，在制度里有絕對的權力，從而保證管理的高效，“總經理第二”是突發(fā)事件、臨時事件的應急反應。兩者相互交錯，相得益彰。
務實性“務以虛者，必見于細”。文化制度建設的條文，我相信很多的企業(yè)都有，今天我們就看幾個例子，就能知道這家企業(yè)的基本文化理念。
1、董事長去任何一個子公司或者市場調研或開會，當地的負責人或大區(qū)負責人，不準去機場迎接，只準當地司機一人前往迎接。
2、半年會、年度會等內部大型事務討論會議，各匯報人直接匯報工作，不允許說客套話，不允許鼓掌。
3、開會不討論成績，只講2個方面，其一是問題，其二是辦法。
4、開會期間不聚餐。(問題找到了、方法找到了才可以。)
5、任何員工都可對公司生產經營提出改進建議，建議切實可行的公司給予獎勵;
6、公司以生產和銷售為龍頭，其他職能部門均是服務提供者;
……諸如種種。
金徽酒如何走到今天
1、良好的心態(tài)：不貪圖速度、規(guī)模，不爭不搶。
穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營，金徽酒不談這個化，那個化(前幾年談的，現在大部分都萎縮化了)，金徽酒堅持穩(wěn)步、聚焦兩大核心思路不動搖。不成熟的市場不開發(fā)，不穩(wěn)定的市場不亂開發(fā)。
在2016年金徽之旅媒體行的座談會上，金徽酒對外宣稱：聚焦西北，不輕易擴張。金徽酒堅持穩(wěn)步、聚焦兩大核心思路不動搖。不成熟的市場不開發(fā)，不穩(wěn)定的市場不亂開發(fā)。
2、少即是多的道理，鮮有為者。
金徽酒整體產品線只有8個系列，40余款產品。這些產品相互的定位和區(qū)域相互錯開，省內主打星級、柔和、年份系列，省外主打能量、陳香、陳釀系列。在如此體量規(guī)模的酒廠，金徽酒沒有一款貼牌、開發(fā)產品。
3、執(zhí)行、執(zhí)行、執(zhí)行
白酒行業(yè)從不缺方法論。
金徽酒能夠在區(qū)域市場獲得突破性增長的一個關鍵點就是矢志不渝地把執(zhí)行力作為公司前進的重要動力。舉例來說：金徽酒啟動的“千網工程”，要求各大區(qū)的業(yè)務長期(3—5年甚至更長)觀察、匯總區(qū)域門店、酒店等的各種數據，公司根據長期的大數據，進行產品導入、人員配備、陳列、獎勵、返利等各種政策的針對性落地。
這只鷹還要飛多遠
2006年，亞特集團控股金徽之后，通過這些年努力運營，從不足8000萬到11.82億(2015年數據)，銷售額翻了15倍，據招股說明書透露，2015年金徽酒的銷售網絡已經輻射到甘肅省90%以上的市縣，2013年起，金徽酒開始不斷謀局寧夏、陜西、新疆等地。在資本領域，這只雄鷹也一直躍躍欲試，掛牌不滿90天后的停牌即充分說明了這點。市場與資本，這只鷹充滿期待!
每一家企業(yè)的發(fā)展都是一個獨一無二的樣本，樣本最大的價值就是提供了一個觀察別人和審視自己的視角。本文希望通過觀察一家西北企業(yè)的視角，來了解金徽，認識自己。
