國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量跌至八年谷底 與進口酒競爭力不從心

進口葡萄酒越來越受歡迎，但中國葡萄酒的特色并不突出，葡萄酒行業(yè)的共識是，應著力打造中國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)概念和產(chǎn)區(qū)特色。

在進口葡萄酒的沖擊下，中國的葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)跌至2010年以來的最低點，最近五年間減少了近三成。

據(jù)中國釀酒網(wǎng)報道，2017年中國葡萄酒總產(chǎn)量為100.11萬千升，同比減少5.25%，銷售收入421.37億元，同比減少9.00%，利潤總額42.28億元，同比減少11.55%。

(數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院)

數(shù)據(jù)上看，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量在2012年達到138.2萬千升，隨后逐年下降。2017年的產(chǎn)量只有五年前的72.4%，已滑至2010年以來的最低點。

國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量和利潤下滑的同時，中國的葡萄酒進口量和進口總額則保持了較高的增長勢頭。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國葡萄酒進口總量74.94萬千升，同比增長17.44%，進口總額27.98億美元，同比增長18.36%。

西北農(nóng)林科技大學客座教授、中國酒業(yè)協(xié)會中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟特聘顧問王德惠告訴《財經(jīng)》記者，國產(chǎn)葡萄酒數(shù)據(jù)表現(xiàn)不佳是由多重原因?qū)е碌摹Ｒ恍┢咸丫飘a(chǎn)區(qū)政府對葡萄酒品質(zhì)重視不足，加上中國消費者對于國產(chǎn)葡萄酒的認知低，使中國消費者傾向于購買進口酒;同時，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是長線產(chǎn)業(yè)，不是短期就能立即見效的，一些企業(yè)希望快速產(chǎn)生業(yè)績，轉(zhuǎn)而加大進口原酒，這也導致進口葡萄酒量持續(xù)上升。

王德惠向《財經(jīng)》記者表示，隨著中國葡萄酒消費人群的增加，中國葡萄酒進入到了普及階段，這意味著葡萄酒不再是奢侈品，是大眾化的產(chǎn)品，因而更多的人會追求性價比。

一位不愿具名的葡萄酒經(jīng)銷商也向《財經(jīng)》記者表示，同價位的國產(chǎn)酒競爭力往往不如進口酒。“同樣一款標價98元的葡萄酒，消費者更傾向于認為進口酒更劃算，而許多進口酒商也更愿意做進口酒代理。”

同時，中國與多國簽訂自由貿(mào)易協(xié)定也拉低了中國市場整體進口葡萄酒的價格。目前，中國已與新西蘭、智利、澳大利亞、格魯吉亞等多個國家簽訂自由貿(mào)易協(xié)定，葡萄酒進口關(guān)稅大幅下降的同時，進口葡萄酒價格也相應下降。澳大利亞葡萄酒協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2017年澳大利亞向中國出口的葡萄酒總額達到8.48億澳元，同比增長了63%，而10年前這一數(shù)字只有2700萬澳元，僅為2017年的3%。

歐睿國際分析師曾禮霏向《財經(jīng)》記者表示，隨著電商等新興零售平臺的崛起，進口和銷售進口葡萄酒的準入門檻大大降低，各種小型代理商涌入市場，加快帶來了葡萄酒進口量的增長，而隨著消費者品鑒能力的逐漸提升，中國消費者越來越愿意嘗試法國等老牌葡萄酒產(chǎn)地之外來自不同國家的葡萄酒，這一因素也促進了進口葡萄酒的高增長。

根據(jù)中國釀酒網(wǎng)的報道，中國葡萄酒技術(shù)委員會主任段長清認為，是否能跟上市場消費環(huán)境是中國葡萄酒企業(yè)發(fā)展的問題之一。以葡萄酒產(chǎn)區(qū)特色來說，中國葡萄酒在跨度如此之大的地域跨度中，種植最多的都是赤霞珠，產(chǎn)地的特色品種并不突出，這不利于產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

市場研究機構(gòu)Mintel提供給《財經(jīng)》的數(shù)據(jù)顯示，在一份針對20-49歲互聯(lián)網(wǎng)用戶“選購葡萄酒時總會關(guān)注什么”的調(diào)研中，“產(chǎn)地”的關(guān)注度高居榜首，59%的受訪者都表示他們總是會關(guān)注“產(chǎn)地”。

王德惠向《財經(jīng)》記者表示，目前來看，中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)概念正在逐漸清晰，產(chǎn)區(qū)規(guī)模正逐漸增大。以寧夏產(chǎn)區(qū)為例，目前寧夏產(chǎn)區(qū)已有約200多家酒莊，同時還有更多在建設(shè)及規(guī)劃中的酒莊。王德惠向《財經(jīng)》記者表示，許多中國的新興酒莊也更加追求品質(zhì)，中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)形象正逐漸吸引到消費者的注意力。“雖然速度不會很快，但中國葡萄酒正重回增長軌道。”王德惠告訴《財經(jīng)》記者。