老酒收藏貴在研究,只藏不學(xué),與保管員無異。小有成果便炫耀自己,不求進(jìn)取,更是井中之蛙。除此之外,老酒收藏行業(yè)還有許多禁忌:
第一禁忌無恒心
一個有水平的老酒收藏家,絕非一朝一夕之功,都是數(shù)十年如一日,苦心孤詣、嘔心瀝血的結(jié)果,如果沒有這種精神,很可能半途而廢。
第二禁忌門類求全
必須集中目標(biāo),選好自己的收藏對象,在收藏過程中,要先易后難,先粗后精,不能急于求成,盲目追求珍稀老酒。
第三禁忌喪失良機(jī)
收藏之酒,一旦看中,就應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。須知機(jī)不可失,失不再來,此種教訓(xùn),比比皆是。
第四禁忌盲目購進(jìn)
目前老酒市場魚龍混雜,收集老酒藏品,必須細(xì)心謹(jǐn)慎,特別對較為珍貴之老酒,更要仔細(xì)從事。
第五禁忌束之高閣
不少老酒收藏家將自己的藏品毫無保留地展示于眾,讓大家分享其中的樂趣,甚至捐贈給國家,更能使精神上得到愉悅、滿足。集得老酒藏品而束之高閣,不發(fā)揮其社會效益,無異于抓住金錢不放的守財奴。
中國白酒種類眾多,老酒收藏行業(yè)有其自身的特點(diǎn)與規(guī)則,對于老酒收藏愛好者來說,想要收藏好酒,必須先知道如何收藏酒。