劍南老窖窖齡酒怎么樣？名酒為何扎堆推出迭代升級(jí)產(chǎn)品？

作為劍南春產(chǎn)品體系的重要成員，劍南老窖已上市多年，并在市場(chǎng)上形成了一定的產(chǎn)品認(rèn)知度。此前的2021年11月，劍南春首次推出了該產(chǎn)品的升級(jí)版新品。劍南老窖升級(jí)版共計(jì)三款，分別為劍南老窖窖齡酒30、劍南老窖窖齡酒60和劍南老窖窖齡酒收藏版。

近日有不少酒友私信酒評(píng)網(wǎng)，問(wèn)這三款劍南老窖升級(jí)版產(chǎn)品怎么樣，以及名酒為何扎堆推出迭代升級(jí)產(chǎn)品?今天酒評(píng)網(wǎng)和酒友們聊的就是這些話題。

眾所周知，在白酒行業(yè)一直有這樣一句話--千年老窖萬(wàn)年糟，酒好全憑窖池老。這源于老窖池中的老窖泥含有豐富的功能微生物，在長(zhǎng)期反復(fù)“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”循環(huán)中，形成了別具一格微觀生態(tài)環(huán)境，賦予了白酒幽雅的窖香。所以，窖池的窖齡越長(zhǎng)，釀出白酒的香味也更加濃郁。

同時(shí)，現(xiàn)代科學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，窖池的優(yōu)劣，直接影響著白酒的質(zhì)量和品味。也因此，窖齡越長(zhǎng)的老窖池，不僅是名優(yōu)白酒競(jìng)爭(zhēng)的重要優(yōu)勢(shì)，更是企業(yè)最寶貴的資產(chǎn)。

作為老八大名酒之一，劍南春的老窖池資源積極豐富。尤其是起源于南齊，擁有1500余年不間斷釀造歷史的“天益老號(hào)”古窖池群，更是被業(yè)內(nèi)稱(chēng)為白酒界的“活化石”。正是這些老窖獨(dú)特的窖泥及微生物菌群，成就了劍南春旗下產(chǎn)品窖香濃郁，口感醇厚的鮮明風(fēng)格。

據(jù)劍南春官方信息顯示，此次升級(jí)的劍南老窖窖齡酒，突出了劍南老窖池的優(yōu)勢(shì)，酒體來(lái)自劍南老窖池群，經(jīng)過(guò)知名調(diào)酒大師精心勾調(diào)，具有優(yōu)美甜香、味濃醇厚，芳香濃郁，口感綿柔的獨(dú)特風(fēng)格。

此外，從外觀上，劍南春方面表示，為了更符合消費(fèi)場(chǎng)景，劍南老窖窖齡酒重新設(shè)計(jì)了外包裝，采用當(dāng)今流行的書(shū)盒、底座卡盒等方式，大氣又不失時(shí)尚。同時(shí)，瓶身設(shè)計(jì)更流暢、簡(jiǎn)潔，既凸顯白酒文化的厚重感，也最大化滿(mǎn)足現(xiàn)代白酒消費(fèi)中追求的包裝美感。

據(jù)悉，這三款劍南老窖窖齡酒，價(jià)格在160元-360元之間，是典型的中價(jià)位產(chǎn)品，也是大眾消費(fèi)升級(jí)的目標(biāo)價(jià)格區(qū)間。有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，在白酒中價(jià)位帶上，由于劍南老窖窖齡酒有“八大名酒”金字招牌加持，和劍南春的品質(zhì)作背書(shū)，其與同價(jià)位競(jìng)品相比，具有一定的優(yōu)勢(shì)。

值得關(guān)注的是，除了劍南春，其它名酒近年來(lái)也紛紛推出了迭代升級(jí)產(chǎn)品。如五糧液推出第八代普五，舍得酒業(yè)推出第四代品味舍得，洋河推出M6+、夢(mèng)之藍(lán)手工班(大師)，五糧濃香公司推出第二代五糧春、五糧春·名門(mén)等等�？梢哉f(shuō)，產(chǎn)品迭代升級(jí)正在成為白酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵詞。

事實(shí)上，名酒推出的迭代升級(jí)產(chǎn)品有著相通之處，無(wú)外乎品質(zhì)升級(jí)和品質(zhì)表達(dá)的升級(jí)。一方面這是洞察消費(fèi)者需求后的品質(zhì)升級(jí)，另一方面也是名酒在致力于將升級(jí)后的品質(zhì)更好地傳達(dá)給消費(fèi)者。

可以說(shuō)，名酒企主動(dòng)推出迭代升級(jí)產(chǎn)品，是基于一個(gè)新的消費(fèi)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的預(yù)判，既是迎合，也是蛻變。

首先，在市場(chǎng)方面，隨著近兩年行業(yè)集中度的不斷提升，同規(guī)格酒企之間、同價(jià)格產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，這就要求企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行必要的升級(jí)，以便增強(qiáng)“抵抗力”。

此外，在消費(fèi)全面升級(jí)的新時(shí)代，品質(zhì)成為主導(dǎo)。消費(fèi)群體更加理性成熟，他們對(duì)產(chǎn)品有了更多的品質(zhì)體驗(yàn)需求和消費(fèi)體驗(yàn)需求，上一代產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足新一代消費(fèi)者。所以，名酒推出迭代升級(jí)產(chǎn)品，既是順應(yīng)新的消費(fèi)需求，同時(shí)更為了從容的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

好了，上面就是酒評(píng)網(wǎng)為酒友們分享的關(guān)于升級(jí)版劍南老窖窖齡酒的一些信息，以及名酒扎堆推出迭代升級(jí)產(chǎn)品的主要原因。酒友們?cè)趺纯?歡迎在評(píng)論區(qū)交流、討論。

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