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陜西老牌八大名酒 你喝過幾款?

2020-05-13 16:16  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在中國的版圖上,地處中央的陜西擁有千年的歷史:兵馬俑、大明宮、華清池、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、biángbiang面······無一不在昭示著這片土地的榮耀。陜西文化歷史悠久,酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長。小酒瓶今天整理了陜西地方老八大名酒,看看你都喝過嗎?

一、西風(fēng)酒

產(chǎn)地:陜西省鳳翔縣西鳳酒廠

原料:以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為配制原料

特點:酒液清亮透明,酒香優(yōu)雅細(xì)致,涵蓋清香、濃香優(yōu)點,酒體豐滿醇厚,酒質(zhì)純正細(xì)膩,入口甘潤爽洌,尾凈回味悠長。行家評其“酸、甜、苦、辣、香五味俱全,而五味又不出頭。即酸而不澀,甜而不膩,苦而不黏,辣而不刺喉,香而不刺鼻。諸味協(xié)調(diào),回味舒暢,蘊(yùn)含一種類似橄欖味,有久而彌芳之妙”。

二、城固特曲

產(chǎn)地:陜西省城固酒廠

原料:選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為配制原料

特點:此酒,清澈透明,芳香濃郁,綿甜爽凈,酒質(zhì)醇厚。酒度為38°、55°。

三、太白酒

產(chǎn)地:陜西省眉縣太白酒廠

原料:以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為配制原料

特點:太白酒屬鳳香型大曲白酒。酒液清亮透明,香氣芬芳協(xié)調(diào),酒質(zhì)醇厚綿軟,入口甘潤挺爽,回味尾凈而味長,不愧精釀美酒,風(fēng)行中國各地。酒度為55°。

四、定軍山

產(chǎn)地:陜西省勉縣三糧液酒廠

原料:選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、小麥、為配制原料

特點:此酒無色,清澈透明,芳香濃郁,醇厚綿甜,入口爽凈,甘美協(xié)調(diào),回味悠長。酒度為39°、55°。

五、秦川大曲

產(chǎn)地:陜西省寶雞縣西秦酒廠

原料:以高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料

特點:此酒,無色透明,醇香秀雅,綿柔和順,甘潤爽凈,諸味協(xié)調(diào),細(xì)品有酸、甜、苦、辣、香五味,回味幽長。酒度為54°、65°兩種。

六、西安特曲

產(chǎn)地:陜西省西安酒廠

原料:高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料

特點:酒液清澈透明,芳香濃郁,酒味醇正,綿甜爽凈,酒度為60°、50°兩種。

七、白水杜康

產(chǎn)地:陜西省白水縣陜西省杜康酒廠

原料:以高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料

特點:酒液清澈透明,酒香濃郁幽雅,酒味醇和協(xié)調(diào),入口甘潤清洌,回味綿柔悠長,具有西鳳酒的典型風(fēng)格。酒度分54°、60°兩種。

八、秦洋特曲

產(chǎn)地:陜西省洋縣酒廠

原料:選用優(yōu)質(zhì)高粱、紅心青曲為配制原料

特點:酒液無色、清亮透明,窖香濃郁,醇厚甘洌,綿柔爽凈,余味悠長。酒度分為38°、55°。

上面就是小酒瓶給酒友分享的陜西老牌八大名酒,酒友們品嘗過哪款產(chǎn)品呢?歡迎大家討論分享!

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:酒評網(wǎng)  小酒瓶
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