老飛天、大飛天、黃飛天…… 老茅臺酒那些“行話”！

每一個(gè)行業(yè)，都有自己獨(dú)特的“行話”，藏酒界也是如此。行話是藏酒人經(jīng)常使用的一種術(shù)語，行外的人聽不懂、不了解或者幾乎用不著，因?yàn)樗�與生活無關(guān)。有些行話可以意會，有些行話需要解釋，有些行話則需要你深入這個(gè)行業(yè)之后才能領(lǐng)悟與體會它的含義。今天小編就為酒友們們整理總結(jié)下老茅臺酒收藏圈里常用的行話。

茅臺酒的分類

新茅臺：指的是生產(chǎn)日期距離當(dāng)前日期大概三年以內(nèi)的茅臺酒;

次新酒：指的是大概3-10年的茅臺酒;

老茅臺：指的是生產(chǎn)日期距今十年以上的茅臺酒;

紀(jì)念酒：特別為紀(jì)念某件大事情而特意定制生產(chǎn)的茅臺酒;

特供酒：(單位/個(gè)人)且特別定制的茅臺酒;

生肖酒：以中國十二生肖動物為題材而生產(chǎn)的茅臺酒;

年份酒：以陳年貴州茅臺酒為基酒，按照十五年、三十年、五十年、八十年標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成的茅臺酒;

定制酒：由國酒茅臺定制營銷有限公司生產(chǎn)的專屬個(gè)性化茅臺酒;

系列酒：為貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的其他醬香型白酒(漢醬、仁酒、華茅、王茅、賴茅、貴州大曲、茅臺王子、茅臺迎賓、財(cái)富酒、成龍酒、孝道酒、九合天下酒、國博酒、三家坊)等。

商標(biāo)

五星：專指內(nèi)銷“五星牌”商標(biāo)貴州茅臺酒;

老五星(金輪牌)：1953.5.1-1982.12.30生產(chǎn)的“五星牌”茅臺酒;

新五星：1983.1.1日至今生產(chǎn)的“五星牌”茅臺;

普五：市場上正在流通的普通包裝“五星牌”茅臺酒;

飛天：專指外銷“飛天牌”茅臺酒;

老飛天(飛仙牌)：1959-1969年生產(chǎn)的“飛天牌”茅臺酒;

大飛天：1970-1985年期間生產(chǎn)的“飛天牌”茅臺酒;

黃飛天：1983-1985年生產(chǎn)的黃醬瓶特供“飛天牌”茅臺酒;

普飛：市場上正在流通的普通包裝“飛天”茅臺酒;

葵花：專指外銷“葵花牌”茅臺酒;

大葵花：1970-1975年生產(chǎn)的“葵花牌”茅臺酒(1斤裝有飄帶);

飄帶小葵花：1970-1975年生產(chǎn)的“葵花牌”茅臺酒(半斤裝有飄帶);

三大葵花：1978年生產(chǎn)的貼“三大革命”背標(biāo)的“葵花牌”茅臺酒(1斤裝無飄帶);

小葵花：1978-1982年生產(chǎn)的“葵花牌”茅臺酒(半斤裝無飄帶);

暗記葵花：1982-1983年生產(chǎn)的封膜有“茅臺”暗記的“葵花牌”茅臺酒(半斤裝無飄帶);

大葉葵花：1969年有貴陽市工藝美術(shù)研究設(shè)計(jì)室設(shè)計(jì)的“葵花牌”茅臺酒試用版，葵花圖形為大葉;

小葉葵花：1970年由中國糧油食品進(jìn)出口有限公司(山東青島)擁有版權(quán)的“葵花牌”商標(biāo)。貴州茅臺酒廠1970-1983年所生產(chǎn)的“葵花牌”茅臺酒使用，葵花圖形為小葉。

酒標(biāo)

綠美人：1957年短暫生產(chǎn)的白瓷瓶外銷茅臺酒，因背標(biāo)印刷主題為綠色，上方有飛天仙女圖案，故名綠美人。

三大革命：1966-1983年生產(chǎn)的內(nèi)銷茅臺酒，因其背標(biāo)文字有“開展三大革命”，故名“三大革命”。

地方國營：1982-1983年生產(chǎn)的內(nèi)銷茅臺酒，為區(qū)別“三大革命”茅臺酒，故用前標(biāo)右下方廠名“地方國營茅臺酒廠出品”稱呼，簡稱“地方”。

上記：1991年生產(chǎn)的一款前標(biāo)為五星標(biāo)，后標(biāo)為飛天標(biāo)的茅臺酒。為消除消費(fèi)者的顧慮，茅臺酒廠在其背標(biāo)右下方加貼了”貴州茅臺酒確認(rèn)書“的標(biāo)簽，標(biāo)簽上有“上記茅臺酒”的字樣，故而得名。

瓶型

土陶瓶：采用貴州當(dāng)?shù)靥胀翢�制的陶瓷瓶酒�?/p>

竹節(jié)瓶：20世紀(jì)初至中葉茅臺酒灌裝所使用的土陶瓶。由于受燒制工藝的限制，需要用兩瓶相接。因拼接縫形似竹節(jié)，故而得名。

三節(jié)瓶：20世紀(jì)初至中葉，酒瓶整體由一節(jié)瓶肩、二節(jié)瓶身三部分燒紙而成，故名三節(jié)瓶。

二節(jié)瓶：20世紀(jì)初至中葉，酒瓶整體由二節(jié)瓶身燒紙而成，故名二節(jié)瓶。

白瓷瓶：由白色陶瓷瓶灌裝的茅臺酒，在1957-1967年間使用。

矮嘴醬瓶：1966-1973年間特供使用的瓶嘴較矮的醬色陶瓷瓶。

醬瓶：1980-1986年間特供使用的醬色陶瓷瓶。

新醬瓶：2003年至今特供及定制酒使用的醬色陶瓷瓶。

黑醬：1983-1986年間特供使用的“五星牌”深色醬釉陶瓷瓶。

黃醬：1981-1983年間特供使用的“五星牌”黃色醬釉陶瓷瓶。

麻醬：1966-1973年間特供使用的瓶嘴較矮并帶點(diǎn)麻點(diǎn)的醬色陶瓷瓶。

白龍瓶：1990-2000年生產(chǎn)的兩側(cè)帶龍的白瓷瓶貴州茅臺酒(新世紀(jì))。

黑龍瓶：2000年生產(chǎn)的兩側(cè)帶龍的深色醬瓶貴州茅臺酒(世紀(jì)經(jīng)典)。

宜興瓶：瓶底有“中國宜興”字樣的貴州茅臺酒。

開片：開片為瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象。

圈足：陶瓷器足的一種樣式，指器物底部承制一個(gè)圓形圈來托器身。

瓶肩：指瓶身以上瓶嘴以下的部分。

白玻瓶：1966年至今，貴州茅臺酒廠使用的白色玻璃瓶。

磨砂玻璃瓶：茅臺酒廠唯一生產(chǎn)的磨砂玻璃瓶品種(1999年建國50周年紀(jì)念)。

清玻：貴州清鎮(zhèn)玻璃廠生產(chǎn)的茅臺酒瓶。

景玻：貴州景宏玻璃廠生產(chǎn)的茅臺酒瓶。

美工：貴州美工玻璃廠生產(chǎn)的茅臺酒瓶。

假酒類

大腳趾茅臺：指的是“飛天”商標(biāo)中飛天女神的大腳趾畫的特別大，與正品茅臺酒明顯不同。

拔頭：把原本的瓶蓋拔下來套在假酒上，常見的有幾種情況：一種是類似于會員酒的旋鈕式瓶蓋，;還有一種是將拔下來的真膠帽套在假酒上再次封套。

換標(biāo)：將商標(biāo)進(jìn)行更換，比如，將“飛天”換成價(jià)格更高的“葵花”，將高度酒標(biāo)貼于低度酒瓶上。

換酒：將酒體進(jìn)行更換，比如，高級假的就有通過打孔等方式，用低度酒換下高度酒。

打孔：在茅臺酒瓶身打孔注酒，通常在不起眼的地方，白瓶可以用強(qiáng)光手燈從瓶身正背標(biāo)之間空白處照射酒瓶，注意瓶身上尤其是正背標(biāo)有沒有小黑點(diǎn)。

后封膜：用非原裝的封口膜進(jìn)行二次封裝，除了封口膜外，酒瓶、瓶蓋等都是真的，很多茅臺老酒會出現(xiàn)用偽造的封口膜重新封口的情況。