解決葡萄酒儲(chǔ)存常見的五種木塞問題

同樣一瓶葡萄酒儲(chǔ)存的好壞，那口感上可是200到2000的區(qū)別。其實(shí)觀察木塞的狀態(tài)，可以看出一瓶酒大概的存儲(chǔ)條件。今天的小編就來教大家如何通過一瓶酒的木塞，大概判斷這瓶酒的保存狀態(tài)。

木塞的五種常見情況：霉塞 裂塞 漲塞 漏液 嘬塞。

1、霉塞

原因：酒塞存儲(chǔ)環(huán)境的濕度較高，給霉菌提供了完美的生長(zhǎng)環(huán)境。

結(jié)論：不必?fù)?dān)心，只要霉菌沒染到木塞下端就好!

解決辦法：沒污染到木塞下端的話，直接把塞口擦干凈就好。

2、裂塞

原因：

1)如果是20年以上的老酒，木頭會(huì)腐朽，所以會(huì)比較脆弱;

2)開瓶方法不當(dāng)，導(dǎo)致塞裂;

3)儲(chǔ)存條件太干燥。

結(jié)論：

如果不是老酒，有可能是存儲(chǔ)條件太干，酒瓶沒有直立擺放。

還有就是你的開瓶方法太粗暴。

解決方法：

1)如果是老酒，請(qǐng)使用老酒開瓶器。

2)不是老酒的話把酒瓶直立擺放就好。

3)請(qǐng)拒絕超市開瓶器，用海馬刀就可以啦