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一文看清阿里、京東百萬小店成敗關(guān)鍵

2017-09-25 08:30  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

看山是山,看山不是山,看山還是山。這是一句講述人生境界的禪機(jī)妙語,描述了三種不同的境界。在當(dāng)下,作為綜合類電商平臺(tái)的天貓和京東,也通過其百萬“便利店”構(gòu)想踏上了領(lǐng)悟“禪機(jī)”的道路。

在數(shù)月前,京東和阿里先后提出了自己的百萬“便利店”(夫妻店、煙酒店、連鎖便利店等)構(gòu)想,到目前,已有了實(shí)質(zhì)性的行動(dòng)。在“新零售”概念剛提出即泛濫的當(dāng)下,兩大電商平臺(tái)從傳統(tǒng)的B2C業(yè)務(wù),大力拓展對(duì)準(zhǔn)“便利店”的B2B業(yè)務(wù),欲構(gòu)建“千店千面”到“千店一面”再到“千店千面”的轉(zhuǎn)變。然而,在戰(zhàn)略的制定和施行當(dāng)中,厘清為什么和怎么辦才是最重要的。

兩問題,弄清為什么是“便利店”這類“B端”

不管任何公司企業(yè),在制定戰(zhàn)略前肯定都有著相關(guān)考量。特別是對(duì)于大企業(yè),關(guān)乎企業(yè)未來的大戰(zhàn)略更是重中之重。想要知道百萬“便利店”的戰(zhàn)略從何而來,需要弄明白兩個(gè)問題。

1為什么大力拓展B2B業(yè)務(wù)?

從大方向上看,首先需要弄清的是,為什么從傳統(tǒng)的注重“C端”業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)而大力拓展“B端”?

以酒類垂直電商酒仙網(wǎng)為例。以2014年9月上線的 “中釀酒團(tuán)購”為依托,酒仙網(wǎng)開始了由B2C到B2B的轉(zhuǎn)型。據(jù)酒仙網(wǎng)在主動(dòng)退出新三板前的最后一份財(cái)報(bào)顯示: 2016年上半年,以12.07億元的營收繼續(xù)領(lǐng)跑酒類電商,而其重點(diǎn)布局的B2B領(lǐng)域,更是以半年4.46億元營收,超過200%的增長,持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè),并大幅提升了酒仙網(wǎng)公司的整體盈利水平,成為財(cái)報(bào)披露的最大看點(diǎn)。

“超過200%的增長”、“大幅提升盈利水平”,相信這就是B2B業(yè)務(wù)的最大誘人之處。同時(shí),加上以前的B2C業(yè)務(wù),直接“干掉”了經(jīng)銷和零售兩大環(huán)節(jié),遇到的阻力可想而知。而如果是B2B業(yè)務(wù),那么零售環(huán)節(jié)被保留,至需要對(duì)經(jīng)銷商這一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)整,從而面臨的阻力也將大幅減少。相信這些原因共同促使了天貓和京東都將下一步棋放在“B端”。

2為什么是“便利店”這一類型的“B端”?

不僅僅是電商在瞄準(zhǔn)“B端”,酒類巨頭茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、水井坊等等,都在“B端”有著相應(yīng)的戰(zhàn)略規(guī)劃。那么,為什么是“便利店”這一類型的“B端”?

首先弄清楚,這里所說的“便利店”,不僅僅是連鎖類型的便利店,還包括夫妻店、煙酒店等。

首先,這類“B端”最能賣貨。以酒類行業(yè)來看,一方面,餐飲終端自帶酒水增多,且費(fèi)用過高;加上禁酒令及反腐的深入,餐飲“飲酒量”下滑。另一方面,名煙名酒店不僅輻射周邊餐飲,而且有很強(qiáng)的團(tuán)購及特通能力。最后,名煙名酒店在消費(fèi)者心目中有很強(qiáng)的品質(zhì)背書能力,而老板本身是很好的導(dǎo)購及品酒師。這幾點(diǎn)使得能夠出貨的渠道,在向夫妻店和煙酒店這類型的小店集中。

同時(shí),這類“B端”增長快、市場大。以連鎖便利店為例,根據(jù)《2016~2021年中國便利店行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2016年中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)達(dá)到9.8萬家,同比增長9%;市場規(guī)模達(dá)1334億元,同比增長13%。便利店在開店數(shù)量及同店銷售雙雙快速增長。

“千店一面”與“千店千面”的毫厘之差,卻面臨兩挑戰(zhàn)

在弄清上兩個(gè)問題之后,就知道了為什么大家都在爭搶“B端”了。但是,在清楚地認(rèn)識(shí)和理想的效果之間,還隔著巨大的鴻溝,最重要的是面臨著兩項(xiàng)挑戰(zhàn)。

1如何保證“千店一面”的“一面”就是你?

不管是天貓,還是京東,在整合“便利店”的過程當(dāng)中,都選擇了從“千店千面”到“千店一面”的轉(zhuǎn)變。而其中最為明顯的也就是店招的統(tǒng)一。

天貓小店的改造主要是四部分,門口店招,新天貓零食貨架,包子、關(guān)東煮等鮮食,還有POS機(jī),據(jù)說以后還有其他服務(wù)。據(jù)一店主介紹,現(xiàn)在最招人的就是門口的這個(gè)天貓電子屏。在京東方面,同樣也是店招、POS機(jī)系統(tǒng)的改造,同時(shí)也有京東產(chǎn)品展示區(qū)(可選,展示區(qū)可提傭金)。

關(guān)鍵詞:京東 阿里巴巴 酒類電商  來源:糖酒快訊  橙子
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