垂直電商、跨界平臺、傳統(tǒng)零售商積極謀變

不得不承認，在酒水行業(yè)進入跌宕性調(diào)整的當下，處于流通領(lǐng)域的眾多參與者們正在逐漸變被動為主動，而他們的視野也在愈加廣闊而獨特。

不管是專注于酒水渠道的電商平臺，還是跨界而來的電商大鱷，亦或是那些從傳統(tǒng)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型“線上線下一體化”的綜合性渠道商們，總結(jié)看來，他們都是在尋求變化和積極的轉(zhuǎn)型。

舞臺已經(jīng)搭好，大幕也已拉開，各式曲目也開始輪番上演。

新三板“狂想曲”

回顧近兩年新三板酒類的業(yè)績增長態(tài)勢，其整體營收持續(xù)增長，凈利潤增長波動較大。與A股對比，新三板酒類板塊營收增速遙遙領(lǐng)先，凈利潤增速中樞也更高，同時業(yè)績增速在新三板行業(yè)板塊中遙遙領(lǐng)先。

來自安信證券機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，新三板酒類流通營業(yè)收入增速在2015H、2015年和2016H分別為57.9%、65.39%和99.9%，體現(xiàn)較高成長性。酒類流通的銷售費用率顯著高于同期酒類整體水平，管理費用率低于行業(yè)平均水平，這也體現(xiàn)出流通業(yè)務(wù)與生產(chǎn)業(yè)務(wù)各自的特點。

凈利潤方面，2015H、2015年和2016H新三板酒類凈利潤增速分別達-48.9%、0.36%和0.38%，凈利潤增速從2015H之前的下滑開始好轉(zhuǎn)。但顯然，經(jīng)過了兩年多的調(diào)整，流通渠道企業(yè)的利潤率仍處于低速增長階段。

安信證券機構(gòu)的調(diào)查研究顯示，從酒類流通子行業(yè)的業(yè)績增長趨勢來看，2015年以來，酒類線下零售、線上線下O2O、酒類流通服務(wù)的營業(yè)收入增速一路提升，酒類垂直電商和第三方電商的營收增速放緩。2015年以來，酒類線下零售、酒類垂直電商和第三方電商的凈利潤增速提升，而線上線下O2O和酒類流通服務(wù)凈利潤增速呈下滑態(tài)勢。

可以預(yù)計的是，以專業(yè)專注為特色的酒類垂直類電商或?qū)⒂瓉硪粋�新的發(fā)展周期，而近期頻頻在定制酒領(lǐng)域聯(lián)合上游廠家出手的酒仙網(wǎng)又有了新的動作。據(jù)悉，酒仙網(wǎng)聯(lián)合供應(yīng)鏈管理(北京)有限公司宣布成立。該聯(lián)合供應(yīng)鏈公司由11家酒類流通企業(yè)共同出資建立，包括酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司、酒便利(北京)商業(yè)連鎖管理有限公司、黑龍江華龍酒直達供應(yīng)鏈管理股份有限公司、名品世家(北京)酒業(yè)連鎖股份有限公司等。

據(jù)了解，所有股東將在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)與上游酒企協(xié)調(diào)資源，包括打造定制產(chǎn)品和標品采購后，利用線下連鎖門店使其銷量最大化，快速打造渠道品牌。此外，酒仙網(wǎng)也將開放自身技術(shù)資源與股東企業(yè)共享，包括后臺運營管理、線上網(wǎng)絡(luò)推廣等方面的技術(shù)支持。

此前的1月份，登陸新三板的品尚匯戰(zhàn)略合并了主營進口啤酒的廣西桂林朗邦商貿(mào)有限公司，取得其控股股權(quán)，也開始了和傳統(tǒng)型經(jīng)銷商的體系平臺建設(shè)。

應(yīng)該說，當前“互聯(lián)網(wǎng)+”在酒行業(yè)十分火爆，尤其是酒仙網(wǎng)、1919等酒類電商快速成長，被酒企寄予了推動行業(yè)流通轉(zhuǎn)型和實現(xiàn)業(yè)績增長的期望。不過，也有數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，有超過80%的受訪者認為電商銷售將占全行業(yè)的30%以下。

也就是說，電商渠道在未來的相當長一段時間內(nèi)依舊還可能只是整個酒水渠道的補充，而不斷完善自身的線下渠道服務(wù)體系也將是眾多新三板渠道商們需要關(guān)注的重點，就如同狂想曲一般，始終要以緩慢的民歌曲調(diào)為基礎(chǔ)進行變奏，最終依舊脫離不了線下體驗的“民間特色”。

跨界型“大歌劇”

以京東和天貓為代表的跨界大平臺型電商在酒水行業(yè)的大手筆動作堪稱近期行業(yè)的焦點事件，而他們的手段無一例外的都是在用“氣勢蓄勢”。

9月9日，天貓“全球酒水節(jié)”拉開帷幕。據(jù)悉，酒水節(jié)開幕后1小時內(nèi)的銷量已相當于去年全年總成交量的10倍，而茅臺官方旗艦店的銷量超過了去年總成交量的50%，可以說，天貓此戰(zhàn)一舉成名。

京東于8月31日宣布將攜手茅臺、五糧液、拉菲、洋河、郎酒、嘉露、百加得、長城、保樂力加等國內(nèi)外酒水品牌商成立中國第一家“酒水正品聯(lián)盟”，并提出3年內(nèi)打造10家線上年銷售額超過10億的酒水品牌。

京東和天貓在行業(yè)的動作就好像在輪番上演一出出“大歌劇”，把戲劇、詩歌、音樂、舞蹈和美術(shù)結(jié)合在一起的一種綜合藝術(shù)，大背景、大舞臺、大手筆，處處彰顯的都是勢力和豪氣，甚至要“再砸出一個新的節(jié)日”。

數(shù)據(jù)顯示，去年下半年以來，京東戰(zhàn)略上在酒水尤其是進口葡萄酒品類上發(fā)力，數(shù)據(jù)來看，2015年銷售2200萬瓶葡萄酒，同期天貓是2500萬瓶，大體接近。今年上半年，已經(jīng)銷售2000萬瓶葡萄酒，增長速度驚人，很有可能超過天貓葡萄酒的酒水銷量。

毫無疑問，財大氣粗的天貓和來勢洶洶的京東都意圖在酒水圈里做出點新動靜，而酒水行業(yè)傳統(tǒng)的銷售模式和靈活的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也讓兩家大佬看到了廣闊的市場前景。那么，專業(yè)電商平臺1919和酒仙網(wǎng)等是不是已經(jīng)感覺到了真正危機的到來和真正對手的逼近?有著全球采購和供應(yīng)優(yōu)勢的“天貓+京東”已經(jīng)在酒水電商渠道領(lǐng)域開始了新一輪的掠奪戰(zhàn)。

跨界打劫的大戰(zhàn)已經(jīng)如火如荼。

有觀點認為，目前京東的直采供應(yīng)鏈模式對專業(yè)酒水電商的打擊最為猛烈——京東自營采取了直采的方式從國內(nèi)廠家和國外酒莊直接拿貨，去掉中間環(huán)節(jié)，成本下降并且保證了酒水真品。

而問題的核心在于京東可以整體控制價格，相比于天貓的“大商鋪”模式，京東對酒水產(chǎn)品的價格掌控無疑是最到位的，而這也是吸引客戶消費的致命因素。

傳統(tǒng)商“協(xié)奏曲”

有觀點認為，“互聯(lián)網(wǎng)+”在以一種產(chǎn)業(yè)革命式的破壞性創(chuàng)新(disruptive innovation)來顛覆原有的行業(yè)生態(tài)。從Uber、滴滴打車對出租車行業(yè)，從全球到中國的侵蝕與破壞就可以看出，真正的“互聯(lián)網(wǎng)+”當與某個行業(yè)產(chǎn)生連接，進而融合，在此行業(yè)的舊有企業(yè)與業(yè)態(tài)，結(jié)局將注定悲慘。

不過，目前從酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢來看，傳統(tǒng)型經(jīng)銷商正在經(jīng)歷一場史無前例的動蕩，而《華夏酒報》記者也了解到，這場動蕩革命的源頭一方面是行業(yè)消費形勢的調(diào)整，而另一個關(guān)鍵因素則是來自互聯(lián)網(wǎng)渠道層面的沖擊。

調(diào)查中，不少依靠酒店、商超等傳統(tǒng)渠道賣酒的經(jīng)銷商均表示，很多既有的客戶被電商平臺搶走。

來自濟南的一家做法國進口葡萄酒的經(jīng)銷商直言，自己接近80%的客戶被1919、酒仙網(wǎng)和京東這些平臺分流了出去。

“價格比我這低，這是一個原因，最重要的是客戶已經(jīng)把這些平臺當作了自己家的‘后備倉庫’，這是最致命的。”上述經(jīng)銷商坦言，自己現(xiàn)在賺的就是辛苦錢，“我知道的幾個朋友都轉(zhuǎn)行了，說實話，轉(zhuǎn)型并不容易，配套自己的線上電商渠道也并非易事。”

應(yīng)該說，上述這樣的傳統(tǒng)型經(jīng)銷商并不少見。

“合作共贏，兼并重組將成為白酒行業(yè)的常態(tài)。”在安徽百川商貿(mào)董事長賈光慶看來，無論是廠家、渠道商還是終端商的集中度都有所不足，各產(chǎn)業(yè)鏈在追求暴利和合理利潤之間并不合理，這就會出現(xiàn)被淘汰、被兼并重組。

所以說，對于那些還處于苦苦煎熬的傳統(tǒng)型經(jīng)銷商們來說，現(xiàn)在需要來一場協(xié)奏曲，協(xié)奏曲是兩種因素既競爭又協(xié)作，線下線上有序互動。

可以肯定的是，自2015年以來，渠道領(lǐng)域的話語權(quán)正在逐步走強，而伴隨著經(jīng)銷商群體的優(yōu)勝劣汰，那些經(jīng)歷市場洗禮的經(jīng)銷商也知曉市場競爭協(xié)作性的必要。

所以，近段時間，來自市場一線的經(jīng)銷商自發(fā)性地開啟了多方合作，這里就有很多電商平臺和傳統(tǒng)經(jīng)銷商合作的例子。

我們猜想，今后，這種渠道層面的合作會更加頻繁，其規(guī)模和其所產(chǎn)生的渠道影響力也會越來越大。無疑，這種渠道自發(fā)性的改革具備強大的生命力和作戰(zhàn)能力，而其也會倒逼上游廠家在廠商關(guān)系定位上進行重新的考量和選擇。