4. 小西拉
從名字可以看出，小西拉(Petite Sirah)與西拉存在不少相似之處。用小西拉釀制出的葡萄酒通常散發(fā)著濃郁的黑莓醬、巧克力和胡椒的香氣，還帶有些許咸鮮和橄欖的風味。加州出產的小西拉葡萄酒擁有深邃的酒色、飽滿的酒體以及極佳的陳年潛力，深受釀酒師們的喜愛�，F(xiàn)在，小西拉已經成為美國加利福尼亞州的重要品種之一。
5. 馬爾貝克
馬爾貝克(Malbec)是另一個與西拉相似的品種，它所釀的葡萄酒與西拉一樣，有著濃郁的黑莓風味，以及緊實的單寧和飽滿的酒體。馬爾貝克起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產區(qū)，曾一度流行于波爾多地區(qū)，最終卻在阿根廷揚名世界，并成為旗艦品種。
6. 仙粉黛
仙粉黛(Zinfandel)被譽為加州耀眼之星，它所釀的葡萄酒果香四溢，充滿果醬、藍莓和李子的味道，其水果風味甚至比西拉更為濃郁。西拉和仙粉黛在酒體、口感和單寧結構上有許多相同點，相信一款優(yōu)質的仙粉黛同樣能俘獲你的心!
7. 慕合懷特
慕合懷特(Mourvedre)在西班牙、美國和法國均有種植。而在它的家鄉(xiāng)西班牙，慕合懷特被稱為莫納斯特雷爾(Monastrell)。這一品種果實小而皮厚，含糖量高，釀出的葡萄酒常常含有深邃的黑色水果香氣，如黑莓、波森莓，還伴有黑胡椒和橄欖的風味，口感豐富，單寧厚重。此外，慕合懷特還會用于釀造桃紅葡萄酒。
西拉確實是一個經典的葡萄品種，但它只是偌大的葡萄世界的一角。不妨大膽地踏出一步，嘗試一些新品種，說不定會有意外的收獲!
