2017國(guó)產(chǎn)葡萄酒統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)出爐

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年1~12月，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)100.1萬(wàn)千升，比2016年減少13.6萬(wàn)千升，累計(jì)增長(zhǎng)-5.3%。實(shí)際上，自2014年以來(lái)，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量就逐年下降，但是，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的國(guó)內(nèi)規(guī)模企業(yè)的銷售收入?yún)s在逐年上升，這種一降一升的反差又能反映出哪些市場(chǎng)機(jī)遇呢?

國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)三年下滑
 

從上圖中我們可以看出，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)三年下滑，其中，2017年下滑幅度最大。我們知道，除了2013-2015年，國(guó)家限制“三公消費(fèi)”政策導(dǎo)致葡萄酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，整體消費(fèi)量下滑以外，近兩年，消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知度逐年提升，也愿意為葡萄酒買(mǎi)單，可以說(shuō)，葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)逐漸向好。那么，為什么全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量還會(huì)逐年下滑呢?

深圳市智德?tīng)I(yíng)銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠表示，近兩年國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)并沒(méi)有出現(xiàn)像歐洲那樣的嚴(yán)重自然災(zāi)害，因而問(wèn)題主要出在市場(chǎng)層面。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2013年至2016年，以及去年1至11月，我國(guó)進(jìn)口葡萄酒量分別為37.68萬(wàn)千升、38.38萬(wàn)千升、55.4萬(wàn)千升、63.81萬(wàn)千升及67.42萬(wàn)千升，增速更是從2014年開(kāi)始呈雙位數(shù)遞增。隨著進(jìn)口酒市場(chǎng)的發(fā)展，一些國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)也加入了進(jìn)口酒的大軍中，國(guó)產(chǎn)酒的市場(chǎng)份額自然而然會(huì)受到影響。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的企業(yè)自然會(huì)減少其產(chǎn)量。

國(guó)產(chǎn)酒銷售額不降反升

雖然我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量近年呈波動(dòng)下跌態(tài)勢(shì)，但是國(guó)內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)的銷售額則有截然不同的表現(xiàn)。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)等的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2013年至2016年，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入分別為408.17億元、419.93億元、462.64億元和484.54億元，呈逐年遞增態(tài)勢(shì)。

對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒“產(chǎn)量下滑、銷售額上升”的現(xiàn)象，王德惠表示，隨著消費(fèi)升級(jí)，中高端產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸回暖，這對(duì)于企業(yè)提升銷售額有很大的促進(jìn)作用。另外，對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)而言，其所下滑的是國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量，但很多公司在市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是采取“國(guó)產(chǎn)+進(jìn)口”策略，即在產(chǎn)品銷售的過(guò)程中增加了進(jìn)口產(chǎn)品(包括代理或并購(gòu))銷售，這也是增加企業(yè)銷售額的原因之一。

國(guó)產(chǎn)酒能否扭轉(zhuǎn)局面?

面對(duì)進(jìn)口酒的一路威脅，國(guó)產(chǎn)酒能否扭轉(zhuǎn)局面呢?在筆者看來(lái)，國(guó)產(chǎn)酒的產(chǎn)量并不能完全反映國(guó)產(chǎn)酒的市場(chǎng)情況，因?yàn)楫a(chǎn)量和銷量完全是兩個(gè)概念。此外，海關(guān)所統(tǒng)計(jì)的進(jìn)口酒數(shù)量也并非市場(chǎng)銷量。因此，不能僅從這兩個(gè)數(shù)據(jù)判斷進(jìn)口酒與國(guó)產(chǎn)酒的孰重孰輕。

另外，近段時(shí)間國(guó)內(nèi)葡萄酒巨頭的動(dòng)作連連，張?jiān)Ｅc長(zhǎng)城紛紛換帥，并著眼實(shí)施多項(xiàng)戰(zhàn)略舉措，這一切都在預(yù)示國(guó)產(chǎn)酒的突圍之戰(zhàn)。王德惠也表示，2018年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將可能出現(xiàn)止跌或持平的態(tài)勢(shì)，而銷售額和銷售量可能會(huì)繼續(xù)上升。但是，2018年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，尤其是對(duì)中小型國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)，銷量與品牌依然是未來(lái)幾年的突圍點(diǎn)所在。