鄭州位居河南中部,是河南省會(huì)、國家重要的交通樞紐,優(yōu)越的地理位置讓鄭州成為國內(nèi)外酒企和酒商爭(zhēng)奪的重要市場(chǎng),在國內(nèi)白酒企業(yè)爭(zhēng)奪戰(zhàn)白熱化的今天,國外葡萄酒企業(yè)也紛紛將觸角伸到了這里,鄭州再次成為進(jìn)口和國產(chǎn)葡萄酒爭(zhēng)奪“蛋糕”的角斗場(chǎng)。
消費(fèi)呈逐年上升趨勢(shì)
眾所周知,由于鄭州人口密度大、地理位置優(yōu)越、交通發(fā)達(dá)、商業(yè)發(fā)達(dá),因此在葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷商眼中,鄭州存在著巨大的消費(fèi)潛力。從2014年至今,鄭州市場(chǎng)的葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)出逐年上升趨勢(shì)。如今,在鄭州,葡萄酒已經(jīng)不是高貴、奢侈的代名詞,早已走進(jìn)尋常百姓的餐桌!度A夏酒報(bào)》記者走訪鄭州多家商超發(fā)現(xiàn),葡萄酒貨架與白酒比例基本持平。在商超都可以找到葡萄酒專柜,價(jià)格從幾十元到幾千元不等,而走專業(yè)化路線和高端路線的葡萄酒窖大多集中在金水區(qū)和鄭東新區(qū),葡萄酒莊隨處可見。
行業(yè)專家告訴《華夏酒報(bào)》記者,鄭州市場(chǎng)出現(xiàn)消費(fèi)上升來自三個(gè)方面的因素。
首先,鄭州近年來在國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略中的地位逐年提高,鄭州航空港區(qū)上升為國家戰(zhàn)略的航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū),“鄭歐班列”的啟動(dòng)等優(yōu)勢(shì)讓鄭州聯(lián)通世界的每一個(gè)角落。來自世界各個(gè)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品能在最短的時(shí)間來到鄭州。
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其次,鄭州成功進(jìn)入“國家中心城市“序列,經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入快車道,市民的消費(fèi)水平迅速提升。
再次,國家中心城市的建設(shè)吸引了眾多商業(yè)人士、科研人員等人員的入駐,再加上新生代消費(fèi)群體逐漸成為主要消費(fèi)對(duì)象,葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)好于白酒消費(fèi)。
隨著鄭州的政策紅利越來越多,鄭州這個(gè)不靠山、不沿海的內(nèi)陸城市開始進(jìn)入快速發(fā)展通道?吹叫律虣C(jī)的波爾多酒行創(chuàng)始人王紅杰迅速轉(zhuǎn)型,跨境電商葡萄酒平臺(tái)——葡神跨境在鄭州航空港區(qū)上線。
據(jù)王紅杰介紹,通過傳統(tǒng)貿(mào)易方式進(jìn)口的葡萄酒,國家要征收48.2%的綜合稅,而如今通過跨境電商只征收21%的跨境綜合稅。葡神跨境作為服務(wù)平臺(tái)只加少許平臺(tái)服務(wù)費(fèi)用,即直達(dá)消費(fèi)者,不再有諸多中間商的加價(jià)環(huán)節(jié)。
“以前進(jìn)口葡萄酒走海路,需要兩個(gè)多月,而現(xiàn)在,只需要40天左右就可到達(dá)中國。如果走中歐班列(鄭州)和空運(yùn),時(shí)間則大大縮短,這也是葡萄酒成本降低的一個(gè)原因。”葡萄酒專家田曉明說。各種環(huán)節(jié)成本的降低,使得優(yōu)質(zhì)葡萄酒的價(jià)格也隨之降低,葡萄酒成為廣大消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)重要因素。
國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)日趨理性
據(jù)悉,在鄭州市場(chǎng),以前消費(fèi)者最認(rèn)法國、意大利的葡萄酒,這幾年澳大利亞、智利、西班牙的葡萄酒進(jìn)口量增長很快,葡萄酒價(jià)格也更親民。
雖然進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格越來越親民,國產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)也在逐年提升,消費(fèi)也呈現(xiàn)出遞增趨勢(shì)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)葡萄酒銷售市場(chǎng)份額排名前十的酒企集中在上市和大型葡萄酒公司,究其原因主要是其產(chǎn)品高性價(jià)比和品牌知名度迎合了消費(fèi)需求,銷量由此持續(xù)走高,同時(shí)也表明消費(fèi)者更加趨向于追求品質(zhì),對(duì)品牌酒的信賴度更高。
在鄭州市場(chǎng),國產(chǎn)葡萄酒以幾十元到一百多元的中低端產(chǎn)品成為消費(fèi)人群青睞的主因。此外,國內(nèi)葡萄酒品質(zhì)提升也是消費(fèi)者選擇的一個(gè)原因。
在鄭州大學(xué)醫(yī)學(xué)院附近的一家商超,銷售人員告訴記者,消費(fèi)者從原來的政商消費(fèi)已轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄏM(fèi),這也成為大眾化消費(fèi)趨勢(shì)。相比之下,國外優(yōu)質(zhì)葡萄酒消費(fèi)好于國產(chǎn)葡萄酒,國產(chǎn)一線品牌銷量好于省內(nèi)品牌。
而記者在走訪時(shí)也了解到,民權(quán)牌葡萄酒、民權(quán)冷谷紅葡萄酒等河南地產(chǎn)葡萄酒的銷量雖然比不上張?jiān)5葒a(chǎn)一線品牌,但充滿河南地域文化和黃河故道元素的地產(chǎn)酒同樣深受消費(fèi)者喜愛。經(jīng)銷商李先生告訴記者,他從3年前開始經(jīng)銷地產(chǎn)葡萄酒至今,地產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)在飛速提升,銷量也在增長,證明鄭州消費(fèi)市場(chǎng),國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)正在向理性化飲酒觀念發(fā)展。