白酒行業(yè)從過去10年黃金期到如今的深度調整期。國內各大酒企在寒冬低谷的趨勢中，隨著消費者的飲用場景、消費思維和引導環(huán)境的改變，越來越多的白酒廠商想有針對性的在80、90消費群體投放產品，讓其在白酒行業(yè)內像催化劑一樣產生跟風式消費。
關口一：產品設計
個性的宣傳語往往能給予年輕人較大的形象沖擊力，能在第一時間將產品的信息傳遞出來，不管是瓶身的手感還是產品的內容都在無意的情況下留下記憶。比如五糧液的冰爆由于針對夜場，包裝有幾種鮮明的彩色，在夜場識別度極高。其次，產品瓶身的色彩搭配要與產品自身功能使用領域匹配。
關口二：口感差異，酒體創(chuàng)新
年輕的消費群體更愛追求差異性，因此白酒需要在香型上多樣化，而在酒精度上相比60/70后，80/90后則更青睞低度酒和口感較柔和的產品，據(jù)悉五糧液在推出年輕品牌“冰爆”后市場反響極高，銷售額超出季度目標40%。
小編：市面還有好多酒體創(chuàng)新產品就不一一介紹了
關點三：布局速度
2015年政府報告中，提出互聯(lián)網+計劃，使得這一年互聯(lián)網+被各行業(yè)提到了前所未有的高度。各大酒企也借助互聯(lián)網+的風口，結合產品特點與行業(yè)平臺在2B和2C端快速鋪貨。
實際目前白酒行業(yè)多數(shù)品牌還是處于驅動推銷的狀態(tài)，雖借助平臺可快速鋪貨，但動銷確實讓企業(yè)很是茫然。所以選擇哪種商業(yè)模式，還是取決于企業(yè)自身的優(yōu)勢與短板和所在市場的其它玩家的出招手段，在進行分析后才能做出決定。
關點四：促銷手段
目前市場上推出的各種打折促銷鋪天蓋地，現(xiàn)如今消費者對沒有內容的活動感覺即乏味又沒有新鮮感，正確的進行有節(jié)奏控制的促銷將會給企業(yè)帶來客觀的品牌影響力和效益回報率!
易賞為衡水老白干訂制了一場形式新穎的促銷戰(zhàn)役，活動利用年輕人的高發(fā)聚集地官方微博微信平臺，快速吸引了數(shù)十萬年輕消費者參與品牌互動，成功的將衡水老白干品牌形象植入他們心中，這種圈層營銷手段不僅達到了與消費者直接溝通的目的，還將成本控制在最低水平。
小編在采訪易賞如何使得廠商以低成本與消費者互動時，其高管表示：在和酒業(yè)合作期間，易賞促銷活動在線管理軟件，運用云端實現(xiàn)多種核銷識別管理，包括二維碼核銷、小票核銷以及串碼核銷，靈活多變的活動機制，支持自由建站以及微信授權多入口對接，不僅節(jié)省預算42%，更可將銷量提高36.5%。
另一方面，易賞整合各環(huán)節(jié)服務商資源，更好的打通企業(yè)與消費者之間的“互惠”渠道，包括：線上媒體服務、線下推廣服務、技術服務、物料包材服務，并且實現(xiàn)了大部分獎品電子碼化，同時支持活動現(xiàn)場發(fā)放獎及剩余獎品管理服務。
對于白酒企業(yè)來說，無需增加人力成本，就能輕松管理各地區(qū)不通層次的促銷活動。
對于消費者來說，通過“一物一碼”的促銷形式，只需手機掃一掃二維碼，即可直接參與促銷活動，如分享20元現(xiàn)金紅包、50元話費等，讓消費者直接產生較大的收獲感，從而更愿意參與品牌方互動，使得白酒消費場景更加多元化。
對于酒企建立可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式，如何“引導消費”，和“消費者情感互惠”是企業(yè)應該深入研究的學問。
