10月30日上午,第十五屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州國際會展中心隆重開幕。開幕式上中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在致辭中指出,舉杯中國,品味世界。這八個(gè)字是酒博會的主題,也是我們想通過酒博會這個(gè)平臺傳遞的美酒價(jià)值和主張。在今年形勢下,這八個(gè)字也有了新的內(nèi)涵和意義。
宋書玉表示,我們剛剛贏得了一場全民抗疫之戰(zhàn),但疫情還沒有結(jié)束,仍然在全世界肆虐。今天,我們能在這里隆重集會,體驗(yàn)山河之美,品味美酒之醇,祖國的強(qiáng)大是我們最堅(jiān)實(shí)的后盾,人民的抗疫精神是我們的脊梁。
宋書玉強(qiáng)調(diào),舉杯中國,是為中國力量而喝彩,為全民抗疫精神而致敬!舉杯中國,是為中國胸懷而喝彩,為世界人民友誼而致敬!舉杯中國,更是為中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展吶喊,為世界酒業(yè)永續(xù)立新標(biāo)!
酒是一個(gè)民族生活習(xí)慣和性格的寫照,或尊本守道,或激情奔放,或自由浪漫,飲一杯便知世間精彩,人生感懷。如中國美酒的香醇,獨(dú)具魅力;日本清酒的雅致,清香宜人;俄羅斯伏特加的刺激,酣暢淋漓;白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭等等均各具其美,絢爛多姿,都是世界人民在追逐幸福美好生活道路上的智慧釀造。
美酒是人神共釀,天人合一的產(chǎn)物。一方藍(lán)天,一方沃土,一方甘泉,一方糧谷,一方酒神,一方釀藝,釀出了世界美酒不一樣的美。品味世界,山川異域,各表其美;品的是吐露芬芳,盡展神韻。
宋書玉表示,國家興則行業(yè)興,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代,高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,對酒業(yè)發(fā)展提出了更高要求,要滿足人民對美好生活的更高要求,我們更要與時(shí)俱進(jìn),為美好生活釀造更多好酒。十三五期間中國酒業(yè)完成了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級,品質(zhì)升級,并做好了充分準(zhǔn)備,在十四五期間將中國釀造,中國品牌在世界酒業(yè)建立起新的價(jià)值標(biāo)桿。
時(shí)至今日,中國美酒早就與世界美酒共生共榮,彼此競合,互學(xué)互鑒,共同助力世界人民創(chuàng)造美好生活,我們用不同的風(fēng)格、不同的風(fēng)味、不同的文化,向消費(fèi)者展現(xiàn)美酒千姿百態(tài)的魅力。同時(shí),我們敞開胸懷擁抱世界美酒來到中國,我們也希望與世界人民一起品味中國美酒!