產(chǎn)品動銷難一直是困擾酒類產(chǎn)業(yè)的核心問題,如今在宏觀政策不利、白酒行業(yè)深入調(diào)整、市場下行壓力巨大、消費需求降低、產(chǎn)能過剩及白酒廠家殺雞取卵式發(fā)展等綜合原因下,2015年春節(jié)期間,白酒廠商所面臨的困難可謂是空前巨大。
經(jīng)過多年發(fā)展,白酒營銷“一招鮮”時代已經(jīng)過去,解決動銷,現(xiàn)在更多地是需要系統(tǒng)的規(guī)劃,全面的謀局;同時,動銷對資源(包括資本及關(guān)系資源)也有了更高的依賴。
解碼白酒動銷難題
總結(jié)來看,白酒動銷難題的出現(xiàn)有主客觀兩個方面的原因。從客觀上來說,產(chǎn)品動銷難可能與品牌知名度/美譽度、產(chǎn)品力(產(chǎn)品包裝、酒質(zhì)、性價比)、價格體系(渠道層級利潤)、廠家市場推廣支持力度、產(chǎn)品所在市場階段等層面因素有關(guān)系。從主觀上來說,與廠商的市場布局區(qū)域、渠道開拓,渠道操作策略、與渠道客情關(guān)系的維護及業(yè)務人員銷售積極性、執(zhí)行力等方面都有關(guān)聯(lián)。
2015年,酒商動銷五大招:
1、從源頭上刪減品牌、產(chǎn)品,分品類將產(chǎn)品、品牌布置精準,如果一個品牌或產(chǎn)品始終銷量不行,那么還不如將其作為促銷品。
2、在資源層面上,最大化尋求廠家支持,同時也可以適度壓縮自己的利潤;
3、廣泛開拓傳統(tǒng)及新興渠道,比如在新增加渠道網(wǎng)點、團購客戶,在社區(qū)進行推廣銷售,在微信朋友圈開展銷售等,需要注意的是要注重渠道的高效性(確保資源投放不浪費);
4、規(guī)劃好促銷主題、做好促銷活動,包括促銷政策設計、人員安排及執(zhí)行到位;
5、就是要提前做好準備,打有準備之仗,同時還要增加精力用心去做。
以下附表:四大主要渠道的具體策略和動作參考:
春節(jié)白酒促銷到底該怎么做?
現(xiàn)在白酒廠商都進入了火熱的春節(jié)促銷沖量大戰(zhàn)中,掘金春節(jié),除了最大化爭取廠家投入以外,建議簡單的事情重復做,重復的事情用心去做,促銷有時候不一定要力度大,也不一定要過度的去嘗試創(chuàng)新,有時候過度創(chuàng)新反而不一定有好結(jié)果。
比如在白酒營銷相當成熟的安徽省合肥市場,“買酒送煙、打火機”、“買一贈一”、“買酒贈購物卡”等促銷方式早已被消費者熟悉,方法雖然很簡單,但每年多數(shù)廠家都在使用,這充分驗證了這些方式的有效性。其實,歸根結(jié)底,促銷活動的高效性才是促銷的最終目的,創(chuàng)新的大前提永遠為有效。
以下,我們會通過圖表形式提供一些春節(jié)促銷策略及技巧參考: