每年六月初開始,各大考試相繼而來,緊接著的謝師宴可以說是宴席市場的一個重頭戲,特別是近幾年各大酒水品牌都以宴席市場做為產(chǎn)品推廣的突破口,謝師宴做為每個年度都會進(jìn)行的規(guī)律事件,在酒水宴席市場上占有重要的一席之地。
如何利用好謝師宴的契機,達(dá)到產(chǎn)品推廣的目的,從而帶動市場上產(chǎn)品的銷售,可以說是酒水行業(yè)從業(yè)人員都要研究的課題。筆者認(rèn)為應(yīng)該從4個方面出發(fā),幫助我們做好謝師宴活動。
1、廣傳播
謝師宴促銷其實也算是針對高考后消費者以及輿論比較關(guān)心的一個事件進(jìn)行營銷。所以過程比結(jié)果更重要,在落地執(zhí)行具體的活動之前,應(yīng)該充分營造一個良好的輿論氛圍為活動造勢:
A.要充分利用當(dāng)?shù)刂髁髅襟w,如:電視滾動字幕、電臺聲訊廣告、當(dāng)?shù)爻繄、晚報、本地的微信公眾大號連續(xù)刊登整幅廣告,起到前期活動預(yù)熱工作;
B.利用郵政系統(tǒng)與錄取通知單一起快遞,學(xué)校門口橫幅宣傳,直接傳播到目標(biāo)消費者;
C.在目標(biāo)酒店要以條幅宣傳、X展架等配合高空傳播,達(dá)到聲勢浩大的效果;
D.在核心終端零售店進(jìn)行海報宣傳,做到廣泛的傳播;
E.充分發(fā)揮微信朋友圈的力量,要求業(yè)務(wù)員邀請終端客戶、核心消費者和意見領(lǐng)袖進(jìn)行朋友圈的傳播。
2、強公關(guān)
一次成功的謝師宴活動的開展,有效的把握事件公關(guān)的推進(jìn)則是重中之重。很多同行都知道要利用謝師宴的契機,進(jìn)行產(chǎn)品推廣,并且對媒體宣傳的重要性有很深的認(rèn)識,但是熟悉媒體宣傳,不等于懂得利用媒體進(jìn)行公關(guān)引爆活動。公關(guān)活動一定要起到引爆的效果,有些同行會在高考一結(jié)束以后就進(jìn)行謝師宴活動的宣傳,其實從高考結(jié)束到謝師宴集中開展大約有兩個月的時間,過早的宣傳會降低事件的熱度起不到引爆的效果。
高考結(jié)束半個月以后,企業(yè)可以在本地媒體上做少量且連續(xù)的活動宣傳起到預(yù)熱的效果,并且開始制作線下宣傳的相關(guān)物料,在八月中旬開始集中媒體資源進(jìn)行活動宣傳,布置線下宣傳物料,當(dāng)謝師宴開始時,要發(fā)動企業(yè)的全員力量,邀請親朋好友、客戶、核心消費者以及意見領(lǐng)袖進(jìn)行微信朋友圈的“體驗式傳播”,內(nèi)容以內(nèi)心感受為主附帶產(chǎn)品及活動的宣傳為主,務(wù)必做到持續(xù)不間斷,最好能讓人產(chǎn)生一種“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”的感覺。
3、大力度
謝師宴做為引爆產(chǎn)品銷售的一個基點,近年來越來越受到各個品牌的追捧,要想在謝師宴的活動中有所作為,企業(yè)需要一定的利潤犧牲,要比競爭對手的力度大,或者至少要讓消費者感受到企業(yè)做謝師宴的目的也是在回饋消費者,如果和競品相比,我們的政策明顯不具有吸引力,很有可能起不到想要的效果。
同時在政策上做一些手段,比如坎級制度,前××名參加活動的考生可以享受到非常誘人的政策獎勵,另一方面政策要推陳出新,我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的贈物、贈旅游因為使用的過于頻繁已經(jīng)越來越?jīng)]有吸引力,這時候需要一些新的玩法刺激消費者,比如可以以企業(yè)的名義成立一個獎學(xué)金,資助品學(xué)兼優(yōu)同時家庭條件又不是很好的學(xué)生。
4、不白送
謝師宴用酒只是一次企業(yè)的促銷活動而非公益活動,這是要嚴(yán)肅起來的問題。天下沒有白吃的午餐,謝師宴用酒也一樣,如果白送就會讓產(chǎn)品推廣變成一次無意義的活動。不能單純的追求力度比競爭對手大而采取免費贈送的極端做法。
我們贈送的是商品之外的附加禮品、服務(wù),并且可以要求參與活動的客戶對產(chǎn)品品牌進(jìn)行口碑傳播,并配合自媒體如微信朋友圈、本地的百度貼吧、微博等進(jìn)行傳播,讓謝師宴活動不再是一個冷冰冰的產(chǎn)品促銷,而是讓品牌活起來,達(dá)到和消費者溝通的目的。