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今年生意怎么做?庫存變現(xiàn)是硬道理!

2016-03-24 10:00  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

小生可以肯定的說,無論是廠商還是終端店,今年要想賺錢,處理掉積壓的庫存這是前提。當(dāng)把“庫存變成現(xiàn)金”成為生意經(jīng)營的重要工作,不想寫辦法是很難實(shí)現(xiàn)的。那么,這些庫存到底如何合理的處理掉呢?下面的幾個(gè)思路可以參考。

趁早處理

產(chǎn)生不良庫存時(shí),越早處理越主動(dòng),越晚越被動(dòng)。前面講過2個(gè)月基本上可以判定產(chǎn)品是否好銷,那么動(dòng)銷慢或不動(dòng)銷的產(chǎn)品,就要及時(shí)處理。很多人期望企業(yè)給予處理或者退回廠家,往往錯(cuò)過了最佳的處理時(shí)機(jī)。

一般來說,企業(yè)新品上市都會(huì)選擇淡季,2個(gè)月后正好是銷售旺季,而新品上市的定價(jià)往往比較高。如果這時(shí)經(jīng)銷商能夠把價(jià)格下降1-2個(gè)價(jià)格檔,瞄準(zhǔn)相關(guān)的競品,用大力促銷的方法,是容易解決庫存的,這樣的結(jié)果可能是不賺錢或略賠一點(diǎn)。但是如果錯(cuò)過最佳的時(shí)機(jī),等到進(jìn)入淡季再解決,往往是半價(jià)都沒人要,很可能陷入越便宜越?jīng)]人要的境地。盡管企業(yè)可能會(huì)拿出一部分費(fèi)用來處理,但結(jié)果還是得不償失。

因此,我給經(jīng)銷商的忠告是:首先登記處理前產(chǎn)品庫存數(shù)量,讓廠方代表確認(rèn);再制定處理方案,通知廠方代表備案或認(rèn)可,這樣待其他煙酒商處理時(shí),可以要求給予一定的補(bǔ)償;最后處理的責(zé)任要到每個(gè)業(yè)務(wù)員,限時(shí)進(jìn)行處理,把損失控制在最小范圍。

經(jīng)驗(yàn)說明,往往進(jìn)貨時(shí)促銷力度越大的產(chǎn)品,后期廠家可以拿出來的費(fèi)用就越緊張,先下手為強(qiáng),后下手遭殃!

團(tuán)購消化

團(tuán)購的特點(diǎn):采購品種比較單一,采購數(shù)量比較大。

經(jīng)銷商平常一定要保持有幾個(gè)團(tuán)購的客戶,因?yàn)槊磕甓伎赡苡幸恍N的產(chǎn)品要處理,臨時(shí)抱佛腳是不靈的。團(tuán)購的客戶可以是機(jī)關(guān)、學(xué)校、工礦企業(yè),團(tuán)體單位等,很多團(tuán)購的客戶不喜歡要“大眾化”的產(chǎn)品,因?yàn)閮r(jià)格透明度高,他們往往喜歡看上去有價(jià)值感而價(jià)格又實(shí)惠的產(chǎn)品,可以作為企業(yè)福利、食堂、防暑降溫產(chǎn)品等等。

團(tuán)購產(chǎn)品需要把握重要的節(jié)假日節(jié)奏,如:春節(jié)、端午、五一、六一、高溫季節(jié)、中秋(國慶)、元旦等節(jié)日,其中以中秋和春節(jié)為“倒垃圾”的最好時(shí)節(jié)。這樣的渠道不透明,不會(huì)影響價(jià)格體系,即便是以后再推同樣的產(chǎn)品,也不會(huì)有什么大的“后遺癥”。

團(tuán)購客戶的七大來源及產(chǎn)品用途:

1) 生產(chǎn)性大型工礦企業(yè):勞保、福利、節(jié)假日發(fā)放產(chǎn)品;

2) 軍隊(duì):日常訓(xùn)練、拉練使用;

3) 政府:抗震、救災(zāi)采購、節(jié)假日發(fā)放;

4) 會(huì)議承包商:會(huì)議禮品、會(huì)議用食品、飲料;

5) 展會(huì)承包商:周期性會(huì)議用飲料、食品、快餐;

6) 禮品公司:合作

7) 大型超市:節(jié)日團(tuán)購、買贈(zèng)

旺點(diǎn)消化

食品、飲料即食類的產(chǎn)品在車站、碼頭、展會(huì)等場所的消化量非常大,而且消化速度非?,由于這些場所比較封閉,消費(fèi)者往往沒有多大的選擇性,店家賣什么,消費(fèi)者就消費(fèi)什么。

旺點(diǎn)接受產(chǎn)品的理由非常簡單,便宜是最大的武器,他們對批號的新鮮度不敏感,不會(huì)低價(jià)銷售,利用黃金檔口追求利潤最大化,簡而言之就是唯利是圖。這也恰恰是我們處理庫存的好去處,一個(gè)沒有能力處理疑難產(chǎn)品的經(jīng)銷商,一定不是個(gè)好的經(jīng)銷商,因此經(jīng)銷商也必須與轄區(qū)內(nèi)這些旺點(diǎn)保持良好的關(guān)系。

改禮盒裝

在中國北方的一些省份,或者三四級市場,人們有提東西“串門”的習(xí)慣。消費(fèi)者比較關(guān)注禮盒的價(jià)錢,是否滿足自己的心理價(jià)位,而對里面裝的什么是其次的。因此,利用中秋、春節(jié)這兩大節(jié)日,將一些滯銷品分裝成禮品包裝,是消化庫存比較實(shí)用的方法。

改禮盒裝需要提前籌劃,提前設(shè)計(jì)好禮盒,并預(yù)定制作,要提前做好數(shù)量預(yù)估工作,提前與終端預(yù)定堆頭、DM、帷幔、海報(bào)等物料,沒有堆頭的禮盒消費(fèi)也不會(huì)產(chǎn)生多大的銷量。改裝禮盒的翻箱工作量很大,都要提前做好充分的準(zhǔn)備。

產(chǎn)品串換

在推廣產(chǎn)品時(shí),總有些地方能推廣的好,而有些地方推廣的差,推廣差的經(jīng)銷商可以主動(dòng)聯(lián)系推廣好的經(jīng)銷商,請求協(xié)助,可以采用串換自己能賣的其他產(chǎn)品,來解決疑難的庫存。這種操作的難點(diǎn)是:以什么價(jià)格成交?一旦談好了價(jià)格,車輛不會(huì)放空,雙方也不存在因?yàn)殇N售返點(diǎn)的計(jì)算而為難。

活動(dòng)贊助

疑難庫存也可以采取贊助某些活動(dòng)的方式來進(jìn)行處理,如:會(huì)議、演出、體育賽事、平時(shí)訓(xùn)練專用、大型會(huì)議等等。贊助并不是白白送給人家,你也可以向公司申請一些地面?zhèn)鞑サ馁M(fèi)用,用產(chǎn)品串換廣告。

    關(guān)鍵詞:營銷 市場 庫存  來源:煙酒店生意經(jīng)  佚名
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