對于行業(yè)從業(yè)者來說,鋪貨的重要性眾所周知,但廠商之間也很清楚,如果只管鋪貨而忽視了終端的陳列,實際上也會讓最終效果大打折扣。
洋河股份作為行業(yè)內(nèi)最成功的企業(yè),十年來快速崛起,從瀕臨絕境的老國企成為當(dāng)今行業(yè)最活躍的新力量,其成功是由多個微小的細(xì)節(jié)構(gòu)成。那么,我們今天就來看看陳列最為規(guī)范的洋河股份及其貿(mào)易公司旗下的基層業(yè)務(wù)員他們是如何做陳列的,都有哪些技巧?糖酒快訊網(wǎng)記者將其挖掘出來,在元旦、春節(jié)旺季來臨之際,助推行業(yè)從業(yè)者打好今年的最后一仗。
必須重視對消費者的展示技巧
針對消費者的展示技巧花樣繁多,其集中體現(xiàn)在對產(chǎn)品生動化的演繹上。產(chǎn)品生動化在啤酒、飲料和其他食品行業(yè)是一個活躍終端的產(chǎn)品表現(xiàn)形式,但是由于白酒企業(yè)長期低水平經(jīng)營,終端管理十分薄弱。因此,產(chǎn)品生動化管理一直沒有得到企業(yè)、經(jīng)銷商的有效重視。在白酒終端管理上,最常用的生動化展示是“堆頭”。
洋河股份旗下貿(mào)易公司從靜態(tài)、動態(tài)兩個方面的展示技巧來詮釋白酒產(chǎn)品生動化展示。據(jù)了解,洋河股份的靜態(tài)展示技巧主要由酒店櫥柜展示、經(jīng)銷店、超市、商場的櫥窗展示和經(jīng)銷店、超市、商場等地方貨架展示三部分組成。其各自要點為:
酒店櫥柜展示方面,要在保證常規(guī)展示的前提下,增加品牌形象展示空間或者器材;
經(jīng)銷店、超市、商場的櫥窗展示方面,洋河股份的做法和主要技巧是突出氣氛,突出產(chǎn)品熱銷的氣氛,達(dá)到和消費者貼心的效果;
在經(jīng)銷店、超市、商場等地方貨架展示方面,洋河股份某基層謝姓業(yè)務(wù)員表示,需要專職的管理人員進(jìn)行管理,終端理貨員不斷地整理。
記者觀察發(fā)現(xiàn),在動態(tài)展示技巧方面,洋河股份的做法主要兩大類:
第一,利用當(dāng)?shù)馗鞣N節(jié)日,舉辦各種各樣的贊助活動,突出企業(yè)及其品牌形象,適當(dāng)以產(chǎn)品的展示介入。“結(jié)合適當(dāng)?shù)拿襟w宣傳,對于提高品牌知名度,活躍品牌表現(xiàn)有著良好的作用”洋河股份貿(mào)易公司一領(lǐng)導(dǎo)表示。
第二,洋河股份與經(jīng)銷店、酒店、超市、商場等合辦活動,舉行以消費者為目標(biāo)對象的娛樂活動、知識競賽、產(chǎn)品品嘗或者民俗表演活動,增加洋河股份品牌和產(chǎn)品的活躍度。
實施展示技巧的五個要點
經(jīng)歷過基層鋪貨的商貿(mào)公司老板和廠商的業(yè)務(wù)員都知道,在終端陳列實施展示的實際執(zhí)行中,總是由于這樣或者那樣的突發(fā)事件,從而影響到展示的效應(yīng)。洋河股份指出,在實施酒類產(chǎn)品的展示技巧必須注意五個要點:
第一,完善企業(yè)形象、品牌形象和產(chǎn)品形象的規(guī)劃設(shè)計。要建立專業(yè)形象管理機(jī)構(gòu),對企業(yè)的形象進(jìn)行全面管理,并負(fù)責(zé)實施,做好階段性企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品形象評估工作。
第二,建立專門的形象執(zhí)行小組。要在銷售隊伍中進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),選拔優(yōu)秀的人才進(jìn)行終端執(zhí)行管理。針對每一次展示的執(zhí)行進(jìn)行管理、監(jiān)督、跟蹤、評估,組織好展前、展中、展后的工作。
第三,展示的目的是體現(xiàn)企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品形象三者的有機(jī)統(tǒng)一。洋河股份市場部一中層指出:“展示的計劃和實施不能急功近利,不能把展示同簡單的銷售回報等同起來。如果這樣,展示活動將因為短期利益而迷失方向。”他指出,展示效應(yīng)的發(fā)揮在于累積,只有持續(xù)不斷地在市場上表現(xiàn)活躍,一貫地和消費者實現(xiàn)全面溝通,企業(yè)、品牌、產(chǎn)品才會深入人心。
第四,展示必須充分發(fā)揮創(chuàng)意的魅力。在這方面,洋河股份的做法是結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼酌袂,結(jié)合區(qū)域市場突發(fā)事件,結(jié)合各類時尚或者流行的話題或活動。“最重要的是,展示必須不斷創(chuàng)新,才能保持市場的鮮活,才能吸引消費者的注意力,最終轉(zhuǎn)化成購買欲望”,洋河藍(lán)色經(jīng)典南京經(jīng)銷商陳總表示。
第五,展示活動必須綜合考慮市場的競爭因素。洋河股份方面指出,針對競爭對手的實際情況來制訂展示計劃,實施展示技巧,以切實保證企業(yè)、品牌、產(chǎn)品在競爭中處于有利位置。