隨著中國經(jīng)濟(jì)保持長期穩(wěn)定發(fā)展趨勢,中國白酒行業(yè)也迎來新的戰(zhàn)略機(jī)遇期。在行業(yè)加速發(fā)展過程中,四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司(以下簡稱“五糧液”)也不斷推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級。在第100屆全國糖酒會期間,五糧液相繼推出了多款高端產(chǎn)品,并將于今年加速推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光表示,當(dāng)前中國白酒行業(yè)正處于以結(jié)構(gòu)性繁榮為特征的新一輪發(fā)展的長周期,且這一時期還將延續(xù)很長一段時間。在深入推進(jìn)“二次創(chuàng)業(yè)”和沖刺千億的道路上,五糧液正在加快自身的組織創(chuàng)新,為2019年的改革奠定基礎(chǔ)。
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推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
隨著新零售、消費升級的提出和發(fā)展,白酒行業(yè)流通中粗放式、大部式管理已不再適應(yīng)市場發(fā)展需求,向現(xiàn)代終端精準(zhǔn)營銷轉(zhuǎn)型,利用現(xiàn)代化的管理方法與高科技,最大限度地與消費者直接溝通成為諸多酒企未來轉(zhuǎn)型的方向。
北京商報記者注意到,此前,五糧液召開了營銷改革工作會,提出要打造以市場為驅(qū)動的平臺型營銷組織,持續(xù)推動總部橫向?qū)I(yè)化、區(qū)域縱向扁平化發(fā)展。李曙光指出,在五糧液,數(shù)字化轉(zhuǎn)型一直被視為“助推五糧液盡快成長為具有國際競爭力企業(yè)”的重要舉措。近年來,酒業(yè)行業(yè)經(jīng)營模式逐漸由傳統(tǒng)的數(shù)量擴(kuò)張和價格競爭向質(zhì)量型、差異化轉(zhuǎn)型。為了解決用戶體驗和運營效能兩大問題,五糧液通過對市場的調(diào)研和營銷改革,決定推進(jìn)“縱向深入”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
對于五糧液來講,2019年的核心目標(biāo)是跨越千億臺階。隨著第八代經(jīng)典五糧液亮相、消費者服務(wù)、終端價格體系管理、渠道優(yōu)化配置等市場核心動作的推進(jìn),營銷扁平化將進(jìn)一步發(fā)展。
李曙光表示,未來五糧液要加快推進(jìn)“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展,同時打好改革攻堅戰(zhàn),加快實現(xiàn)從管企業(yè)向管資本轉(zhuǎn)變,加快改組組建國有資本投資運營公司。另外,還要著手推進(jìn)35萬噸陶壇儲存項目、10萬噸智能包裝生產(chǎn)線項目,以及以釀酒生產(chǎn)為主導(dǎo),集特色生態(tài)、文化體驗、工業(yè)旅游為一體的世界級產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。
市場向名優(yōu)酒企集中
在白酒消費升級的大背景下,為了進(jìn)一步聚焦主業(yè),五糧液先后推出了五糧液與施華洛世奇合作款“緣定晶生”,戰(zhàn)略性超高端產(chǎn)品“501五糧液·明池釀造”和“501五糧液·清池釀造”、 第八代經(jīng)典五糧液,并在品牌經(jīng)銷商營銷工作會上,提出了增強(qiáng)數(shù)字化建設(shè)和營銷改革的計劃。李曙光表示,隨著營商環(huán)境的不斷優(yōu)化,中國白酒行業(yè)將進(jìn)一步向優(yōu)質(zhì)品牌集中、向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集中。未來,五糧液將繼續(xù)“補短板,拉長板,升級新動能,搶抓結(jié)構(gòu)性機(jī)遇,共享高質(zhì)量發(fā)展”,進(jìn)一步提升品牌調(diào)性,適應(yīng)消費升級的新需求。
值得關(guān)注的是,除了市場競爭逐漸向名優(yōu)品牌靠攏,酒企之間的競爭也開始由產(chǎn)品、品牌向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)化。李曙光指出,在此情況下,中國白酒行業(yè)必須結(jié)成互信、融合、包容的發(fā)展共同體。通過改變零和博弈的思維,營造理性有序的市場大環(huán)境,提升酒文明,消除行業(yè)的負(fù)面影響,并進(jìn)行資源配置優(yōu)化、提高行業(yè)效率,才能持續(xù)推進(jìn)白酒行業(yè)共同發(fā)展。
白酒國際化任重道遠(yuǎn)
近年來,酒企之間不僅開始抱團(tuán)發(fā)展,還紛紛布局海外。北京商報記者了解到,目前五糧液正在積極布局亞太、歐非、美洲三大國際營銷中心建設(shè),并將“一帶一路”沿線國家作為海外關(guān)鍵市場,通過結(jié)合商品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)投資、文化與經(jīng)濟(jì)交流,來加強(qiáng)跨國、跨界合作。
對此,李曙光表示,中國白酒是我國傳統(tǒng)文化中一張亮麗的名片,通過長期國際化的發(fā)展,國際地位得到了提升。對于五糧液來說,在未來國際化進(jìn)程中,要進(jìn)一步提升全球競爭力,不僅僅要依靠規(guī)模,還要依靠創(chuàng)新驅(qū)動能力。