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葡萄酒商需警惕的市場營銷5個“坑”

2015-01-30 08:28  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

看著“朝陽產業(yè)”的葡萄酒市場,許多人都會投以贊許的目光,也一定會覺得這一定是個好項目。然后許多投資者就紛紛加入到葡萄酒行業(yè)中來,一時間,許多的葡萄酒老板、葡萄酒企業(yè)就這樣誕生了。但是,由于需多投資者都是一些“門外漢”,不正確、不健全的市場營銷方案,讓老板們在市場中深刻明白什么是“一個蘿卜一個坑”,更有不幸的投資老板在市場的競爭當中差點“裸泳”了。

市場營銷第一坑:只顧渠道、終端,不建品牌形象

“渠道為王、終端制勝”這位可以說是許多企業(yè)、行業(yè)的不變名言,許多的新進葡萄酒行業(yè)的投資者們,更是秉承這一“信仰”作為自己的營銷方案。而最后導致了只懂倒賣賺鈔票,完全忽視在市場上品牌形象方面的建設與運作,沒有品牌影響力的強大支撐,再多的渠道、終端也只是個擺設品。多年的市場風氣早已將這樣不成熟的營銷方案稱為了“定律”,更有些投資者、經銷商成為這一“信仰”的忠實奴仆。

不要取笑他們,即使是國內的大企業(yè)也是一樣的想法。一方面大刀闊斧的拓展渠道,不計一切的搶占終端,在市場初級建立階段見效最快。這樣瘋狂的推進在市場需求的價格彈性逐漸變小的時候,自身企業(yè)的價格優(yōu)勢也會逐漸喪失。價格戰(zhàn)越打越激烈,營銷成本的日益提高,企業(yè)的利潤空間不斷縮減,消費者品牌意識越來強,再想回頭顧及的時候已經沒有辦法了。

市場營銷第二坑:投資酒莊增長快,但是收益時間長

很多投資人可能不知道也可能知道,酒莊投資不是短期能夠賺錢的,從葡萄苗種植到出酒至少要三年,何況三年也出不了好酒。在國外購買酒莊,不是想象中的美好,很多都是“有苦難言”。雖然如此,酒莊投資卻依然如火如荼,包括在國內建設酒莊和到國外收購酒莊。很多國內產區(qū)都在大力地招商引資,很多有錢的老板紛紛轉行,如果真正想做酒,無可厚非,如果想搭便車,終有痛苦在后頭。

市場營銷第三坑:說是廠、商精誠團結,實則各打小算盤

什么廠商齊心協(xié)力,大家一起共同發(fā)展,這些話聽得已經不能在多了,但是又有幾個廠、商都把它當真了?在市場運作中,廠商矛盾日益突出,在產品開發(fā)、市場政策、終端推廣、物流儲存等方面都有著各種多樣的矛盾,廠家空頭承諾、經銷商貪圖小利而不遵守雙方約定,合作早就失去信任基礎。

廠家每年招商開發(fā)不同的經銷商合作,經銷商又一年兩年的換廠家,最后大家能剩下的都是“為利益而利益”。廠商之間進行了一場曠日持久的競爭,卻忘記了真正的戰(zhàn)場是讓品牌進入消費者心智的營銷戰(zhàn),這還是個“坑”。

市場營銷第四坑:招商不間斷,每次都沒效果

隨著市場不斷在升溫,辦酒會、參加會展成為了品牌之間的宣傳策略之一。每年大大小小的招商會、糖酒會、酒博會、品鑒會等無數,每次我們聽到的不是龐大的交易額,就是這個交易了多少,那個又交易了多少,其實在這些酒會背后能夠成功招商的企業(yè)、酒商少得可憐。這也就難怪現在許多業(yè)內人士都將這類的酒會稱為“吃喝會”、“形象會”,完全沒有真正實現招商的主要目的。

很多企業(yè)并不滿足于只參加這樣的酒會現狀,然后自發(fā)組織到全國各地舉辦各種形式的酒會,企業(yè)從年頭忙到年尾都是為了件事情,就是不斷的招商。你肯定想問為什么我們要年年招商、天天招商呢,難道銷售就不做了嗎?

因為沒有招到商,就沒有自己的客戶資源,這樣企業(yè)自己的渠道覆蓋面也就不會廣,而自己的銷售而也會是相當低的。所以,這樣招商形式的酒會要辦,但每次都是白招待,錢浪費了不說,又還不能不辦,簡直就是個“坑”。

市場營銷第五坑:銷售目標越訂越高,營銷體系從未改變

只要是在葡萄酒企業(yè)中工作過的銷售人員都知道,企業(yè)每年的銷售指標無論完不完,到二年都會遞增,且幅度越來越大。投資者和職業(yè)經理人這樣定目標,員工都非常明白與理解,但大家心里都清楚實際情況,久了也就成習慣了。

其實,不同的銷售目標想要完成,都要搭配上想要的資源和營銷方案,只叫口號、不發(fā)裝備、不干事,這樣企業(yè)上下層的矛盾也會隨時爆發(fā)。同樣,很多連鎖專賣的投資者,在開了幾家店后自信心很高,就提出明年要開上100家店的目標,而自身的產品體系、管理體系、銷售體系等都不完善,導致目標僅僅是目標。對于這樣的情況,只能說自己不是好高騖遠,就是被自己的員工給“坑”了。

    關鍵詞:葡萄酒營銷 營銷陷阱  來源:葡萄酒銷售微課堂  佚名
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