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區(qū)域酒企如何通過價位阻擊內(nèi)區(qū)防御?

2017-05-24 10:04  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近幾年,隨著白酒行業(yè)的深度調(diào)整,以及區(qū)域強(qiáng)勢品牌和一二線名酒的擴(kuò)張,很多區(qū)域性酒企的大本營市場,被其它品牌逐步地蠶食、占領(lǐng),導(dǎo)致這些企業(yè)從此陷入了進(jìn)退兩難的尷尬境地。

作為家門口的市場,肩負(fù)著企業(yè)“造血”的職責(zé),不少的外埠市場仍依賴于本土市場的“輸血”方能拓展。所以,在這一領(lǐng)域內(nèi),企業(yè)必須實現(xiàn)利潤最大化、市場占有率最大化、品牌影響力最大化,才得以良性、可持續(xù)性地發(fā)展。理論上講,優(yōu)秀的區(qū)域龍頭品牌,在本土市場最終要占有60%以上的市場份額,但目前絕大部分酒企都尚未達(dá)到這一目標(biāo)(山西汾酒50%,衡水老白干35%,古井貢酒30%,牛欄山27%)。高占有、全價位、多產(chǎn)品,是保證大本營市場安全的三個基本法則,無論采取何種手段,都必須做到絕對壟斷的地位,阻擊所有外來酒企的侵犯。那么,針對大本營市場運(yùn)用何種策略和戰(zhàn)術(shù),才能達(dá)到全面阻擊效果,是值得我們探討深思的。本文將從產(chǎn)品的價格維度,來闡述一下我對本土市場的防御觀點(diǎn)。

白酒競爭講究定價定天下,白酒的營銷其實就是價格的營銷。價格體系的設(shè)置,是影響白酒品牌市場地位的一個重要因素,但很多酒企恰恰卻忽略了這點(diǎn)。對弱勢的區(qū)域品牌來說,一般資源都比較有限,品牌的打造往往淪為一紙空談,所以產(chǎn)品線就成為了其最大的發(fā)展動力,真正的營銷還是聚焦到產(chǎn)品層面,以及對價格帶與設(shè)計的把握,說白了,弱勢品牌基本上就是在玩價格策略。區(qū)域性酒企大在本營市場運(yùn)作,與外埠市場相比,占有極大的優(yōu)勢,所以必須給予高標(biāo)準(zhǔn)的要求,要將本土市場視之為消滅和驅(qū)逐競品的基地。在產(chǎn)品的價格策略上,可以采用全價位覆蓋、戰(zhàn)略產(chǎn)品定位、策略產(chǎn)品競爭三種模式,對競品進(jìn)行全面阻擊,以保證市場的高占有率。

一、全價位覆蓋

1、中高端產(chǎn)品

隨著大眾消費(fèi)的不斷升級,中高端產(chǎn)品由早期的政商務(wù)消費(fèi),逐漸向平民化消費(fèi)轉(zhuǎn)移,市場前景被普遍看好。但高端白酒不同于一般性產(chǎn)品,消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度較高,茅臺、五糧液等一線名酒領(lǐng)銜高端,各區(qū)域品牌交錯割據(jù)。對于區(qū)域性酒企來說,在本土市場推出一款高端形象產(chǎn)品,有利于品牌的傳播,一來滿足高端消費(fèi)群體的需求,二來可以降低外來品牌的蓋帽定價風(fēng)險。例如:四特酒的“東方韻”系列,在江西大本營市場樹立了中高端產(chǎn)品的典范,有效地阻擊了洋河等外省強(qiáng)勢品牌的入侵。

2、中低檔產(chǎn)品

中低檔產(chǎn)品為放量產(chǎn)品,主要的消費(fèi)對象為工薪大眾階層,飲酒的頻率相對較高,但對品牌的認(rèn)知度不高,屬于理性消費(fèi)的類型。企業(yè)針對這一消費(fèi)群體的特征,可以分坎級的推出10—20元左右的光瓶,以及20—40元不等的盒裝酒系列,聚焦主流價格帶,保持產(chǎn)品的性價比高于競品,滿足大眾消費(fèi)者不同的價格需求,就可以成功阻擊外來酒企在這一價格帶的滲透。

3、腰部產(chǎn)品

腰部產(chǎn)品被大多數(shù)酒企定義為核心產(chǎn)品、戰(zhàn)略產(chǎn)品,是市場銷量最大、份額最多、利潤最高、同時又是投入占比最高的一款產(chǎn)品,主流價格帶為60—200不等。隨著政商務(wù)對高端白酒消費(fèi)的減少,腰部產(chǎn)品成為當(dāng)前市場主流的消費(fèi)價位,備受酒企和消費(fèi)者的追捧,各大酒企同時都加大了對腰部產(chǎn)品的投入,市場的競爭異常地慘烈。對于區(qū)域性酒企來說,在大本營市場,必須傾力打造一款代表企業(yè)形象的戰(zhàn)略產(chǎn)品,聚焦資源及人力的投入進(jìn)行大肆突破,培育出一批核心消費(fèi)者、核心終端,占據(jù)市場主導(dǎo)的地位。同時,以戰(zhàn)略產(chǎn)品的價位為中心,增加2—3款不同檔位的系列產(chǎn)品,保證腰部產(chǎn)品的完整性,給予消費(fèi)者更多地選擇空間,以防備競品乘虛而入。

關(guān)鍵詞:酒類營銷 區(qū)域酒企  來源:遠(yuǎn)景咨詢  崔德華
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