區(qū)域為王就是要將酒企所在地的省、市、或者縣級市場,建立成企業(yè)的根據(jù)市場,實現(xiàn)進(jìn)可攻、退可守;在高中低的產(chǎn)品線設(shè)置上,實現(xiàn)全面的覆蓋和有效的占有;在主流渠道和核心網(wǎng)點上,實現(xiàn)全面的、強有力的掌控;在本地市場中的關(guān)鍵性消費意見領(lǐng)袖和主流消費人群中,形成廣泛的接受度,并能夠?qū)崿F(xiàn)自然動銷和持續(xù)的重復(fù)性消費;全面的占據(jù)本市場中最有效的傳播資源,包括渠道傳播資源、媒介傳播資源、消費者傳播資源以及具有代表性事件傳播資源。從而形成本品牌在區(qū)域市場中,濃厚的銷售氛圍和高占有率。
區(qū)域為王是為了競品在進(jìn)入本市場過程中,構(gòu)建起全方位的競爭壁壘,實現(xiàn)小區(qū)域高占有。
1、以區(qū)域聚焦的經(jīng)營思維
構(gòu)建出“我的地盤我做主,強龍壓不過地頭蛇”的競爭局面
聚焦于區(qū)域,實現(xiàn)區(qū)域為王既是區(qū)域酒企發(fā)展的一種路徑,也是區(qū)域酒企發(fā)展的一種戰(zhàn)略。其本質(zhì)是在聚焦的區(qū)域內(nèi),通過對產(chǎn)品線的設(shè)置、渠道的構(gòu)建、消費者的培育以及品牌的宣傳,建立立體的防御壁壘,不斷的設(shè)置阻隔、提高競品進(jìn)入的門檻和難度,迫使競品自行撤退或者暫緩進(jìn)入。
實現(xiàn)區(qū)域為王的市場有以下幾個顯著的特征:
(一)區(qū)域市場份額占有率超過50%
在一個區(qū)域市場,一家區(qū)域酒企,通過其旗下的產(chǎn)品有效的運作,使得競品得到有效的壓制。實現(xiàn)市場份額占比超過一半,同時區(qū)域市場中的其他酒企銷售總和,不及自身的銷售總量,這是區(qū)域為王在市場占有率的一個重要的衡量指標(biāo)。
(二)產(chǎn)品實現(xiàn)全價位覆蓋,主導(dǎo)產(chǎn)品占比超30%
在區(qū)域市場中,形成了高、中、低全價位覆蓋的產(chǎn)品線,而且在企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品占大比的前提下,其高端品牌/產(chǎn)品也形成了有效的引領(lǐng)。主導(dǎo)產(chǎn)品占比和高端品牌/產(chǎn)品引領(lǐng)是聚焦區(qū)域為王最為重要的特性之一。
(三)全渠道進(jìn)入與全終端覆蓋
全渠道進(jìn)入和全終端覆蓋是支撐銷量占比的一個重要保障。全渠道進(jìn)入就是在聚焦的區(qū)域市場中,餐飲、流通(名煙名酒店)、團(tuán)購、宴席、商超、以及當(dāng)?shù)氐木上平臺等建立銷售網(wǎng)絡(luò)。同時,在各渠道的大小終端中,皆有符合本企業(yè)銷售價位的產(chǎn)品在銷售。
(四)品牌知名度接近100%,終端產(chǎn)品的自點率區(qū)內(nèi)第一
區(qū)域為王的另一個關(guān)鍵性標(biāo)志就是消費者自點率。區(qū)域市場內(nèi),品牌在市場中知名度的占比例不低于95%;且消費過此品牌的消費者占比不低于80%。另外,酒水自點率比知名度和消費占比更為重要,自點率和重復(fù)消費直接掛鉤,區(qū)域為王酒企,終端產(chǎn)品的的自點率必定是第一,且遠(yuǎn)超競品,終端消費者自點占比不低于60%。
(五)品牌宣傳全方位、多層次覆蓋,讓品牌核心觀念深入人心
在區(qū)域市場中有濃厚的品牌宣傳氛圍,即有在高、中、低媒體上品牌宣傳的廣度,更有在不同時間節(jié)點上品牌宣傳的深度。使得超過一半的消費者,對品牌的核心價值訴求、品牌文化以及產(chǎn)品的獨特之處等有深入的了解。
以上五個方面的特征是區(qū)域為王的主要表現(xiàn)。區(qū)域酒企想通過區(qū)域為王的發(fā)展路徑,實現(xiàn)自身的發(fā)展,需要圍繞品牌、產(chǎn)品、渠道、消費者等關(guān)鍵層面來調(diào)整思路、優(yōu)化布局、配置資源,形成各個方面的壁壘。
2、以主流價格帶的產(chǎn)品為龍頭
企業(yè)的成功、品牌的成功都是基于產(chǎn)品的成功,區(qū)域為王的前提條件是區(qū)域的產(chǎn)品為王。就是要區(qū)域酒企在市場中建立主次有序、重點突出、全品覆蓋、高端引領(lǐng)的產(chǎn)品線格局,即建立高、中、低的360度立體產(chǎn)品線壁壘。
(一)產(chǎn)品建設(shè)也應(yīng)長幼有序,重點突出,實現(xiàn)“先富帶后福”
首先需要區(qū)域酒企結(jié)合自身資源,對聚焦的區(qū)域市場有個深入全面的了解,主要目的是找到市場的突破口。通過對消費者需求了解,對區(qū)域內(nèi)最主流的消費價格帶的把控,和對市場競品的研判。選擇市場最主流消費價格帶作為企業(yè)目前主要布局的產(chǎn)品,進(jìn)行重點操作;對于未來具有消費升級的價格帶,提前布局產(chǎn)品,積極培育。
布局的產(chǎn)品可以是企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品中具有潛力的產(chǎn)品系,根據(jù)目前市場實際情況進(jìn)行調(diào)整、升級,使其概念突出,觀點鮮明,訴求精準(zhǔn),價格穩(wěn)定。這樣既能利用前期市場運作建立起來的消費者認(rèn)知,有效的利用資源。又可以快速啟動市場運作,減少時間成本。
如果現(xiàn)有的產(chǎn)品中沒有符合要求的系列產(chǎn)品,或者現(xiàn)有的產(chǎn)品系列中,因各種原因擔(dān)當(dāng)不起,不能支撐未來發(fā)展的大任,則需要重新開發(fā)新的產(chǎn)品系列。不能因為利用前期的市場資源勉強而為之。
(二)用群狼戰(zhàn)術(shù)的全品覆蓋阻擊競品,通過高端產(chǎn)品引領(lǐng)建立本區(qū)域消費標(biāo)桿
在聚焦的區(qū)域市場中,當(dāng)最主流的產(chǎn)品布局完成,市場進(jìn)入正常的發(fā)展軌道后,企業(yè)需要考慮不同檔位產(chǎn)品線延伸市場布局的事宜。以更高檔位產(chǎn)品線布局為優(yōu)先選項,如:原先有高檔產(chǎn)品的提前布局,現(xiàn)在需要著重的進(jìn)行市場操作。從目前區(qū)域酒企的實際情況來看,普遍需要重新開發(fā)產(chǎn)品,甚至啟用新的品牌、開發(fā)新的產(chǎn)品。更高價格帶動產(chǎn)品運作目的就是實現(xiàn)在區(qū)域市場中的引領(lǐng)消費作用,成為該區(qū)域市場中其他所有競品定價的參考依據(jù)。在這樣高端消費的帶領(lǐng)下,向下延伸產(chǎn)品的難度將大大降低,成功幾率也大大提高。
由此形成高、中、低檔位產(chǎn)品線的布局,且能不同檔位都核心產(chǎn)品的主導(dǎo)。構(gòu)建成立體的產(chǎn)品矩陣,在市場各主流價格上不給競品留下任何機會。
3、構(gòu)筑起多層級的渠道“護(hù)城河”
區(qū)域白酒企業(yè)的核心優(yōu)勢在于地緣,距離渠道和終端都足夠的近,采用直銷、分銷、直分銷相結(jié)合的方式,將渠道做精做透,做好與消費者見面的“最后一公里”。
(一)將市場中的渠道進(jìn)行系統(tǒng)分類,分級管理,給各類渠道有個明確定位,并根據(jù)其定位配套相應(yīng)資源和政策
對于區(qū)域內(nèi)的引領(lǐng)性渠道,如團(tuán)購渠道,需要由企業(yè)組織隊伍進(jìn)行專業(yè)化運作。對于有影響力和帶動力的渠道、終端,則需要以渠道利益聯(lián)盟、核心高端新品限店專銷、異業(yè)聯(lián)盟等不同的形式,強化與聚焦區(qū)域內(nèi)的渠道核心客戶和終端大店之間的合作,建立渠道進(jìn)入壁壘。在建立過程中通過各種形式聯(lián)絡(luò)感情,增強渠道與終端的售賣信心,即利潤和感情雙驅(qū)動,構(gòu)建廠商利益共同體,形成廠商合作關(guān)系的強關(guān)聯(lián)。
同時,對于企業(yè)不能有效直控的區(qū)域,也要充分利用渠道各層成員的先天優(yōu)勢,對市場進(jìn)行精耕細(xì)作,做深做透。在鎖定優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商的前提下,利用其發(fā)展分銷商招募。由分銷商負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、建設(shè)和售后服務(wù),經(jīng)銷商負(fù)責(zé)中高檔產(chǎn)品推廣和公共關(guān)系維護(hù)。
(二)對渠道的選擇和終端的配合,需要根據(jù)不同檔位的產(chǎn)品,選擇不同的組合方式
對于中低端酒必須首先聚焦小餐飲、大排檔渠道,先形成突破后,才能高效帶動流通放量;而中高端酒在初期階段,首要聚焦煙酒店、餐飲店渠道,精做煙酒店、餐飲店中的核心店,形成突破后,才會帶動其他渠道的放量;至于高端酒在初期則必須聚焦團(tuán)購渠道、核心煙酒店,才能取得產(chǎn)品的高效成長。
4、實現(xiàn)與消費者深度互動
在這個“贏得消費者就能贏得天下”的時代,以與消費者互動為中心,通過發(fā)揮自身的區(qū)域優(yōu)勢、文化特色、地緣情結(jié)等特色,才能建立深度黏性。
(一)無體驗不營銷,無樂趣難消費
作為區(qū)域酒企最大的優(yōu)勢就是距離市場夠近,和消費者接觸的成本低。區(qū)域酒企利用這一有利條件,通過回廠游、廠區(qū)開放日、品牌體驗館、全域旅游等,大規(guī)模的吸引區(qū)域市場內(nèi)的消費者來體驗,深入的了解企業(yè)與品牌。企業(yè)根據(jù)自身的特點,在體驗過程增加與消費者的有效互動:感受生產(chǎn)過程、享受自調(diào)酒的樂趣、以及集合區(qū)域特色開發(fā)出相應(yīng)配套美食等。通過這些體驗項目,建立起消費者品牌的體驗壁壘,在體驗中感受品牌的內(nèi)涵與特色。
(二)利用沖動型消費的常態(tài),讓人們?yōu)榍閼奄I單
區(qū)域酒企作為本地企業(yè),利用消費者對企業(yè)的家鄉(xiāng)情結(jié):區(qū)域酒企品牌伴隨著長大成人,伴隨著金榜題名,伴隨著喜結(jié)良緣,伴隨著功成名就,已經(jīng)融入了生活又成為回憶。區(qū)域酒企抓住消費者這種家鄉(xiāng)情結(jié),借助地域人脈,為其創(chuàng)造一種自豪感與榮譽感。
作為當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè),應(yīng)借助當(dāng)?shù)卣Y源,爭取在當(dāng)?shù)厥袌鲋蟹e極參與一些重要活動,增加品牌在大型活動中的曝光。積極參加一些社會公益活動,通過敬老、助學(xué)、進(jìn)社區(qū)等不同類型的活動,與消費者接觸,展現(xiàn)公益形象,建立對品牌的情感優(yōu)勢。
(三)用“人以類聚、物以群分”的底層邏輯,建立圈層消費
區(qū)域酒企可利用當(dāng)?shù)厝嗣}關(guān)系的優(yōu)勢,通過對社會名流,企業(yè)、行業(yè)、社團(tuán)中具有影響力的人群,建立品牌形象大使、品質(zhì)見證官、品鑒顧問等企業(yè)外部人員的營銷顧問團(tuán)。利用其核心人員的口碑傳播,建立起核心消費群體的圈層壁壘。
(四)“禮多人不怪”,服務(wù)能夠有效提升區(qū)域酒企在消費者心中的感知價值
在本地近距離貼近市場的消費者中,區(qū)域酒企規(guī)范小、距離短、反應(yīng)快。在產(chǎn)品的特殊定制服務(wù),快捷、方便的退換服務(wù),以及在廠家存酒、儲酒等增值服務(wù)上,具有天然的優(yōu)勢,因此可建立優(yōu)于競品的服務(wù)壁壘。
(五)通過消費者的口感培育,建立直觀產(chǎn)品對比
對于一些具有產(chǎn)品特色區(qū)域酒企,充分發(fā)揮工藝特色,生產(chǎn)極具差異化的產(chǎn)品。通過品鑒、贈飲、贊助等不同方式,進(jìn)行消費者試飲,培育消費者口感。通過區(qū)別競品口感的持續(xù)培育,建立起區(qū)別于其他的消費者口感的壁壘。
(六)聚焦優(yōu)勢特點,建立關(guān)聯(lián)認(rèn)知,實現(xiàn)消費第一聯(lián)想
白酒具有久遠(yuǎn)歷史和文化積淀,區(qū)域性白酒品牌在品牌內(nèi)涵上往往具有獨特性,利用品牌文化、工藝特點或者產(chǎn)品特點等,選定一個適合企業(yè)的特征。將這些特征進(jìn)行內(nèi)化后,持續(xù)、深入不斷的傳播,固化在消費者的心中,從而建立起消費者對品牌認(rèn)知的壁壘。
5、“酒香也要勤吆喝”
在信息過剩時代,通過飽和的品牌/產(chǎn)品傳播,進(jìn)行消費提醒與傳播資源擠占
(一)“金杯銀杯不如消費者口碑”,在熟人關(guān)系的區(qū)域市場中,消費人群的口頭傳播效果遠(yuǎn)大于廣告的傳播效果
區(qū)域酒企利用品牌的地緣優(yōu)勢和地域情結(jié),建立口碑化品牌傳播。在形式上,持續(xù)開展消費者的廠區(qū)參觀體驗,讓消費者融入到白酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,加深記憶點,在現(xiàn)場的消費者還可利用自媒體進(jìn)行傳播。在社會團(tuán)體中持續(xù)開展品鑒顧問白酒品評,做到產(chǎn)品品質(zhì)的口碑傳播。接觸高端社群的核心人群,融入其相關(guān)活動,通過組織及贊助等形式,進(jìn)行功利性的營銷產(chǎn)品核心人群的口碑傳播。同時選擇植入當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ拇笮突顒雍褪录,制造熱點,強化公益與口碑傳播。
(二)以生動化、極致化與立體化的傳播,圍繞消費者消費行為建立三級活化傳播
以有效網(wǎng)點為平臺,圍繞終端的氛圍營造,構(gòu)建品牌活化傳播。無論是店內(nèi)外墻體、門頭,還是店內(nèi)柜眉、陳列,還是生動化物料的運用,做到極致化,不給競品留下任何機會。在終端傳播中或以數(shù)量多形成極致化、或以形式種類形成極致化,其就是以某種極致化的方式,實現(xiàn)對消費者眼睛與心智強有力的吸引。
以某個具有展示效果的區(qū)域、街道為主要平臺,以門禁道閘系統(tǒng)、門頭廣告或者墻體廣告,配合重要地段的戶外傳播,打造品牌傳播的樣板區(qū)域、樣板街等,構(gòu)建品牌第二級地面活化傳播。
以重要節(jié)假日為契機,依據(jù)當(dāng)下市場的實際情況。選擇能夠影響到主要目標(biāo)消費者的“冷媒體”——當(dāng)?shù)仉娨、?dāng)?shù)匚⑿殴娞柕龋浜掀髽I(yè)的自媒體,構(gòu)建起品牌第三級空中的活化傳播。