最近很多快消品的同行們常常打電話,抱怨現(xiàn)在生意不好做啊,“尤其”是今年,走貨太慢了,任務(wù)月月達(dá)不成。把以往的手段基本全用上了:利用年終返利逼迫、促銷利潤(rùn)驅(qū)使,怎么壓經(jīng)銷商,但都難已起到效果,看著經(jīng)銷商逐步增大的庫(kù)存,也只能搖頭聲嘆;利用套餐獎(jiǎng)勵(lì)、實(shí)物激勵(lì),各種威逼利誘,壓批發(fā)渠道,也是壓不下去,吃貨量大不如以前;利用終端推廣會(huì)、新品上市會(huì)各種名目的終端客戶卸庫(kù)活動(dòng),訂單就是上不來(lái),即使上來(lái)了也不提貨,終端進(jìn)貨數(shù)量和進(jìn)貨頻率大幅降低。不拜訪客戶還好,一拜訪客戶更是一堆苦水和吐槽,經(jīng)銷商說(shuō):“哎呀,今年的貨的太慢了,批發(fā)不吃貨啊,壓力太大,公司得想想辦法了!”,批發(fā)商說(shuō):“哎呀,不是我不接貨呀,終端也不要貨呀”;終端說(shuō):“哎呀,現(xiàn)在啥都慢啊,生意不好,消費(fèi)者不買,我壓那么多貨干嘛啊,我也想多賣呀” 快消品到底是怎么了?在互聯(lián)網(wǎng)思維的影響下,快消品正在面臨了怎樣的挑戰(zhàn)呢?
所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維,就是營(yíng)銷的新常態(tài)!
筆者多年從事快消品營(yíng)銷工作,雖然,每年都親身感受到“生意不如去年好”,也常聽(tīng)到各種“抱怨”,但是,像今年的這么明顯的還真沒(méi)有,今年確實(shí)感覺(jué)銷售阻力很大,渠道下貨速度確實(shí)緩慢,但是我覺(jué)得問(wèn)題不是出在“今年”,而是市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)階段對(duì)原有的銷售模式的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),往上靠一點(diǎn)說(shuō),在互聯(lián)網(wǎng)思維的“感召下”快消品必須也要做出新的改變,首先是銷售渠道的改變;其次是運(yùn)營(yíng)模式的改變;再次是營(yíng)銷的理念需要改變。
渠道的變革挑戰(zhàn)
快消品的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)論怎么激烈,正常來(lái)說(shuō)整體的份額應(yīng)該是呈正增長(zhǎng)水平,也就是說(shuō),雖然,大家都在叫,銷售不如以前,但是整體的銷量并不一定真的減少了,一種是消費(fèi)多元了,一種可能就是,消費(fèi)者的購(gòu)買渠道發(fā)生了一定比例的變化,但是在消費(fèi)者購(gòu)買渠道變化的時(shí)候,很多企業(yè)并沒(méi)有順應(yīng)消費(fèi)者的需求,去組建新的適合銷售渠道,更沒(méi)有在新的銷售渠道中創(chuàng)造優(yōu)勢(shì),而仍然把注意力,精力全部放在傳統(tǒng)的銷售渠道當(dāng)中,仍然只盯著原有的經(jīng)銷商、批發(fā)商、終端這些原有的傳統(tǒng)銷售通路,自然會(huì)感覺(jué)到銷量不好。比如隨著人們生活習(xí)慣的改變,在外就餐的時(shí)間越來(lái)越多,餐點(diǎn)的密度已經(jīng)大大高于傳統(tǒng)超市的比例,在餐店的消費(fèi)機(jī)會(huì)已經(jīng)不亞于原有超市渠道的機(jī)會(huì);時(shí)尚酒店興起,數(shù)量的激增也使消費(fèi)產(chǎn)生了大量的分流,還有一些更新的消費(fèi)方式的產(chǎn)生,比如在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)下單后飲料的贈(zèng)送,據(jù)說(shuō)在一個(gè)100萬(wàn)人口的地級(jí)市,一個(gè)月美團(tuán)贈(zèng)送的某品牌茶飲料達(dá)到30000箱,相當(dāng)與3個(gè)中等規(guī)模批發(fā)的月銷售量,這些都在蠶食著原有的傳統(tǒng)渠道的銷售量,而在這些新興的渠道當(dāng)中,有幾家品牌在延續(xù)傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢(shì)的同時(shí),在新渠道中也占有優(yōu)勢(shì)呢?凡是如此的可能也不至于只有嘆息的份了! 所以在渠道上必須根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行適應(yīng)性改變,增加渠道的廣度和寬度,必須增加相應(yīng)類型的渠道客戶,尤其不能小覷互聯(lián)網(wǎng)給快消品帶來(lái)的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn),雖然,互聯(lián)網(wǎng)本身對(duì)快消品的影響不是瞬間的,但是在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用中,消費(fèi)者的行為和思維正受到一定的影響。按終端渠道規(guī)模數(shù)量算,餐店、時(shí)尚酒店還能算特通嗎?已經(jīng)應(yīng)該是傳統(tǒng)渠道了,但是我們是否跟上了這個(gè)改變呢?如果先前傳統(tǒng)銷售渠道的份額占整體消費(fèi)比例是90%的時(shí)候,我們還能通過(guò)簡(jiǎn)單的品牌或者渠道的競(jìng)爭(zhēng),在原有的蛋糕中通過(guò)“努力拼搏”保持一定增長(zhǎng),但是如果傳統(tǒng)銷售渠道的份額占整體消費(fèi)比例已經(jīng)是70%或者以下時(shí),已經(jīng)不是能通過(guò)“努力拼搏”能改變的,所以,必須重新考慮消費(fèi)者的消費(fèi)渠道,將有限的精力放在最富有成效的方向上,一句話:戰(zhàn)術(shù)的勤奮彌補(bǔ)不了戰(zhàn)略的懶惰。
運(yùn)營(yíng)模式的挑戰(zhàn)
如果說(shuō)非要說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)思維的話,我覺(jué)得互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)快消品的最重要的影響之一,就是如何改變運(yùn)營(yíng)模式,降低運(yùn)營(yíng)成本。原有的傳統(tǒng)渠道幾級(jí)通路的改變已經(jīng)不能滿足競(jìng)爭(zhēng)要求,在一些比較特殊渠道上要組建新的運(yùn)營(yíng)模式,是新的運(yùn)營(yíng)能力挑戰(zhàn),比如校園渠道,原有的校園渠道受到,相對(duì)封閉的管轄,租金高,甚至其他費(fèi)用也高,零售價(jià)格也偏高,而且各個(gè)品牌在與校園超市洽談時(shí),基本又受到校內(nèi)壟斷式經(jīng)營(yíng)擺布,校園超市一個(gè)老板就可以決定,一個(gè)品牌能否在這個(gè)校園銷售,剝奪消費(fèi)者購(gòu)買的機(jī)會(huì)。所以,這種渠道必須要改變運(yùn)營(yíng)方式,還消費(fèi)者一個(gè)合理價(jià)格,創(chuàng)造一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。各品牌已經(jīng)完全可以通過(guò)校園同學(xué)的代理,重新組建新的運(yùn)營(yíng)模式,甚至可以通過(guò)組建創(chuàng)業(yè)俱樂(lè)部等組織,在勤工儉學(xué)及創(chuàng)業(yè)的大潮中組建新銷售網(wǎng)絡(luò),同學(xué)們可以通過(guò)同學(xué)間的相互推薦、朋友圈等一些自媒體在校園內(nèi)推廣銷售,即能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠,也能惠及代理同學(xué)的金錢收益和工作經(jīng)驗(yàn)。這只是校園,我們推而廣之,是不是具備學(xué)校這樣的消費(fèi)群體特征的都可以利用新的運(yùn)營(yíng)模式去拓展市場(chǎng)呢?校園消費(fèi)群體相對(duì)集中、相對(duì)封閉、有長(zhǎng)期需求,是不是一些大型工廠也可以是用這種模式進(jìn)行拓展呢?一句話:創(chuàng)造運(yùn)營(yíng)新模式,創(chuàng)造新價(jià)值,創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。
營(yíng)銷理念的挑戰(zhàn)
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展最大的好處是,促進(jìn)了營(yíng)銷回歸本源。尤其是快消品競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)成熟,同質(zhì)化非常嚴(yán)重,基本目前主要通過(guò)品種創(chuàng)新、概念創(chuàng)新、品牌偏好在做消費(fèi)者營(yíng)銷工作,隨著產(chǎn)品的極大的豐富,這些都會(huì)逐步降低競(jìng)爭(zhēng)能力,而是要回歸本源,能為消費(fèi)者解決什么問(wèn)題?能為消費(fèi)者完成什么任務(wù)?六個(gè)核桃的成功不是品種的成功,也不是概念的成功,更不是品牌的成功,而是消費(fèi)者洞察的成功,他解決了補(bǔ)腦的問(wèn)題,并且塑造成禮品,解決消費(fèi)者送禮的問(wèn)題;當(dāng)一個(gè)家長(zhǎng)給孩子帶一瓶上學(xué)用的瓶裝水時(shí),他首先想到不是那個(gè)品牌,而是那個(gè)瓶型合適能放到書包的側(cè)袋中,而且量正好夠孩子喝的,這些都是在解決問(wèn)題,幫助消費(fèi)者完成某一些任務(wù),所以,營(yíng)銷理念在新的環(huán)境下有所改變。一句話:營(yíng)銷的過(guò)程是展現(xiàn)價(jià)值,價(jià)值來(lái)源于對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察。
快消品沒(méi)有冬天,品牌才會(huì)有冬天!
擁抱改變,迎接挑戰(zhàn)才有希望!