姜福明：蓬萊產(chǎn)區(qū) 東方“波爾多”的新思路

近日，由原國(guó)家質(zhì)檢總局開(kāi)展的“全國(guó)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果公布，區(qū)域品牌“蓬萊海岸葡萄酒”在2017年區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)工作中，品牌價(jià)值評(píng)估為77.05億元人民幣。

多年來(lái)，蓬萊市秉承產(chǎn)區(qū)天賦資源優(yōu)勢(shì)，以建設(shè)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、特色葡萄園、精品酒莊”為主攻方向，突出特色化、集群化、國(guó)際化，把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為“百年立市”產(chǎn)業(yè)來(lái)培育，良好的產(chǎn)業(yè)氛圍，先后吸引了法國(guó)拉菲、張?jiān)�、中糧長(zhǎng)城、用友軟件、香港利雄等一大批知名企業(yè)，在蓬萊產(chǎn)區(qū)建設(shè)葡萄基地和酒莊，極大地推動(dòng)了葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育出了一批以長(zhǎng)城、君頂、盛唐、海市、瑞楓奧賽斯、金色時(shí)代等為代表的知名品牌;在品醇客、布魯塞爾、亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽等國(guó)際葡萄酒專業(yè)賽事中不斷取得摘金奪銀的優(yōu)異成績(jī)。

7月26日，《華夏酒報(bào)》產(chǎn)區(qū)行采訪組專程前往蓬萊產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了走訪與調(diào)研，并就海岸產(chǎn)區(qū)的打造、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、葡萄酒+、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等業(yè)內(nèi)普遍關(guān)心的問(wèn)題獨(dú)家專訪了蓬萊市葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)姜福明。

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以大數(shù)據(jù)助力蓬萊“智慧旅游”

《華夏酒報(bào)》：姜局長(zhǎng)，蓬萊是中國(guó)葡萄酒重要的產(chǎn)區(qū)，也是世界七大葡萄酒海岸之一，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)都有相當(dāng)?shù)挠绊懥�。能否�?qǐng)您先簡(jiǎn)要談?wù)勁钊R葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀?

姜福明：蓬萊作為世界七大葡萄海岸之一，土壤、光照和溫度都非常適合葡萄生長(zhǎng)，是公認(rèn)的能夠生產(chǎn)高品質(zhì)釀酒葡萄和葡萄酒的地區(qū)。多年來(lái)，依托優(yōu)越的區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)，蓬萊將葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為“百年立市”產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植發(fā)展，吸引了法國(guó)拉菲、逃牛嶺、中糧長(zhǎng)城等國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒企業(yè)入駐，培育了君頂、國(guó)賓等各具特色的葡萄酒莊，先后榮獲“中國(guó)葡萄酒名城”、“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。

目前，蓬萊產(chǎn)區(qū)已發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地8萬(wàn)畝，取得生產(chǎn)許可證的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)57家，葡萄酒年生產(chǎn)能力14萬(wàn)千升，已落戶精品酒莊34個(gè)，落戶葡萄酒特色小鎮(zhèn)1個(gè)，年接待葡萄酒文化游客100多萬(wàn)人次，產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)45億元，可以說(shuō)，蓬萊產(chǎn)區(qū)已成為中國(guó)最重要的葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

《華夏酒報(bào)》：蓬萊是馳名中外的旅游勝地，又地處世界著名的七大葡萄海岸之一，有不少寶貴的旅游資源可以開(kāi)發(fā)，我們?cè)趯?shí)施旅游資源和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整合方面做了哪些工作?未來(lái)在工業(yè)旅游、一二三產(chǎn)融合發(fā)展方面有什么規(guī)劃和新的舉措?

姜福明：眾所周知，蓬萊有豐富的旅游與文化資源。多年來(lái)，憑借優(yōu)越的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，蓬萊大力發(fā)展與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的文化旅游項(xiàng)目，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展。自2012年，蓬萊產(chǎn)區(qū)開(kāi)始依托中糧君頂、蘇各蘭、國(guó)賓等酒莊及已建成的觀光葡萄園、蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒展示中心，把葡萄與葡萄酒的相關(guān)文化展示給消費(fèi)者，積極開(kāi)發(fā)與葡萄有關(guān)的旅游項(xiàng)目，舉辦葡萄酒馬拉松、葡萄酒免費(fèi)品鑒、“酒莊周末party”、葡萄采摘節(jié)、自釀酒大賽、葡萄酒文化展示等系列活動(dòng)，搶占國(guó)內(nèi)葡萄酒旅游制高點(diǎn)。

同時(shí)，引導(dǎo)企業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。具體工作中，蓬萊市以“中國(guó)葡萄酒名城”、“世界七大葡萄海岸之一”等為載體，注重引導(dǎo)和支持酒莊企業(yè)提升景觀環(huán)境、豐富文化內(nèi)涵、增加休閑體驗(yàn)項(xiàng)目，推動(dòng)企業(yè)由觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)型。

在未來(lái)20年的時(shí)間內(nèi)，蓬萊將逐步形成生產(chǎn)型酒莊、度假型酒莊以及綜合型酒莊組合而成的酒莊聚集區(qū)，使葡萄酒旅游與飲食、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)等六要素完美結(jié)合。

一、增設(shè)酒城葡萄酒元素，不斷完善視覺(jué)體系。增添統(tǒng)一的產(chǎn)區(qū)形象標(biāo)識(shí)以及酒莊引導(dǎo)標(biāo)識(shí)，在蓬萊濱海旅游區(qū)周邊以及蓬棲高速蓬萊段區(qū)域等公共場(chǎng)所建設(shè)與葡萄酒元素相關(guān)的城市主題雕塑、建筑小品等。在酒店服務(wù)、出租車服務(wù)、廣播電視欄目中增加產(chǎn)區(qū)葡萄酒宣傳以及葡萄酒知識(shí)的普及。

二、引導(dǎo)酒莊梳理文化脈絡(luò)，開(kāi)發(fā)特色旅游項(xiàng)目。引導(dǎo)君頂、國(guó)賓、蘇各蘭等已建成酒莊系統(tǒng)梳理各自的文化脈絡(luò)，深入挖掘自身品牌特色，形成具有獨(dú)特烙印的旅游品牌形象。依托蓬萊酒莊各自特色進(jìn)行重新策劃包裝，建設(shè)蓬萊葡萄酒莊的“品牌差異化”，打造蓬萊“多彩葡萄酒莊”的概念，形成蓬萊葡萄酒莊文化旅游新熱點(diǎn)。

引導(dǎo)各酒莊以葡萄酒文化為載體，在餐飲設(shè)計(jì)、裝飾藝術(shù)、服務(wù)特色以及旅游商品等方面，將葡萄酒主題文化與酒莊的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展與葡萄相關(guān)的體驗(yàn)性旅游項(xiàng)目，以旅游拉動(dòng)消費(fèi)，以旅游助推品牌推廣，打造全域旅游。

制定“互聯(lián)網(wǎng)+葡萄酒旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略，利用大數(shù)據(jù)手段，對(duì)全域葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析，依托智慧旅游平臺(tái)將產(chǎn)區(qū)內(nèi)各大葡萄酒莊的信息、產(chǎn)品進(jìn)行整合打包，并與企業(yè)進(jìn)行實(shí)時(shí)信息共享，逐步構(gòu)建蓬萊市未來(lái)葡萄酒大數(shù)據(jù)旅游平臺(tái)的雛形。

以全球視野廣招海內(nèi)外英才

《華夏酒報(bào)》：據(jù)了解，每年都有不少國(guó)內(nèi)外知名專家、學(xué)者、釀酒師和種植師前來(lái)蓬萊產(chǎn)區(qū)考察、講學(xué)和交流，這一切都?xì)w功于蓬萊市政府長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光和持續(xù)的推動(dòng)力。請(qǐng)問(wèn)在推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、人才培養(yǎng)、技術(shù)引進(jìn)和中外交流等方面，政府做了哪些方面的工作，下一步有什么具體設(shè)想?

姜福明：我們這幾年在基礎(chǔ)工作研究方面確實(shí)下了很多功夫，也嘗到了甜頭。在推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合上，優(yōu)化了赤霞珠、蛇龍珠、貴人香、霞多麗等主栽品種，選育蓬萊產(chǎn)區(qū)特色品種。自2013年起，蓬萊產(chǎn)區(qū)聯(lián)合高校、科研院所及企業(yè)啟動(dòng)了蓬萊產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄適應(yīng)性研究，在產(chǎn)區(qū)“一帶三谷”范圍內(nèi)建立了4個(gè)自動(dòng)氣象觀測(cè)站，實(shí)現(xiàn)了全市葡萄基地氣象預(yù)警網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，對(duì)小氣候、小區(qū)域葡萄品種的表現(xiàn)進(jìn)行研究，最終確定蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄最佳品種組成。

為加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才建設(shè)，一方面，積極引進(jìn)科技人才。近年來(lái)，蓬萊產(chǎn)區(qū)先后引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外技術(shù)顧問(wèn)10余位，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家來(lái)蓬萊培訓(xùn)達(dá)100余場(chǎng)次。特別是2012年聘請(qǐng)了國(guó)際葡萄酒大賽聯(lián)盟主席達(dá)羅斯、法國(guó)釀酒師聯(lián)盟主席白永、國(guó)際釀酒師聯(lián)盟主席杜波依斯為蓬萊產(chǎn)區(qū)釀酒顧問(wèn)，法國(guó)波爾多展覽委員會(huì)副總經(jīng)理梵尚出任“產(chǎn)區(qū)形象大使”，為蓬萊產(chǎn)區(qū)的發(fā)展起到了一定的助推作用;聘請(qǐng)中糧酒業(yè)總釀酒師嚴(yán)升杰和法國(guó)勃艮第葡萄酒文化旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜漢教授為產(chǎn)區(qū)發(fā)展顧問(wèn)，加大對(duì)新產(chǎn)品的研發(fā)力度和產(chǎn)區(qū)軟實(shí)力建設(shè)。

另一方面，注重本地企業(yè)技術(shù)人才的建設(shè)。充分發(fā)揮園藝師協(xié)會(huì)和釀酒師協(xié)會(huì)的作用，不定期組織協(xié)會(huì)成員，赴國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察和技術(shù)交流;同時(shí)依托蓬萊市政府“三百人才”工程，著重從葡萄酒企業(yè)選調(diào)了一批葡萄種植和葡萄酒釀酒方面的專業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)，初步建立了蓬萊產(chǎn)區(qū)自己的專業(yè)隊(duì)伍。為促進(jìn)中外技術(shù)交流，自2005年至今，蓬萊已成功舉辦國(guó)內(nèi)外專業(yè)展會(huì)、品評(píng)賽、學(xué)術(shù)論壇、品鑒會(huì)等活動(dòng)近40次，參加國(guó)內(nèi)外葡萄酒專業(yè)主題展會(huì)30余次。

成功舉辦2016年SITEVINITECH China葡萄酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄、果蔬種植展覽會(huì)、世界七大葡萄海岸國(guó)際研討會(huì)、國(guó)家級(jí)葡萄酒評(píng)委年會(huì)、中國(guó)葡萄酒海岸產(chǎn)區(qū)風(fēng)土大會(huì)等國(guó)際、國(guó)內(nèi)會(huì)議，期間各界精英針對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)建設(shè)、文化輸送、技術(shù)交流等方面，進(jìn)行了多角度多層面的探討。

這幾年，我們深有體會(huì)，產(chǎn)區(qū)的發(fā)展沒(méi)有專業(yè)人才不行。我們正在探討建立一所涵蓋葡萄種植、釀造、包裝、銷售、文化推廣、旅游服務(wù)等學(xué)科完備的葡萄酒學(xué)院，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)科建設(shè)、科技研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合的深度與廣度，推進(jìn)本地氣候、天氣、土壤測(cè)試與分析等方面的研究。同時(shí)，依托蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒商會(huì)平臺(tái)，充分發(fā)揮園藝師和釀酒師協(xié)會(huì)的作用，每年定期開(kāi)展技術(shù)交流活動(dòng)。

積極邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名業(yè)內(nèi)專家，面向產(chǎn)區(qū)內(nèi)技術(shù)人員開(kāi)展專業(yè)性的種植、機(jī)械化、施肥、病蟲(chóng)害等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。定期舉辦專業(yè)會(huì)議，加強(qiáng)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局合作。通過(guò)葡萄酒職業(yè)技能競(jìng)賽、葡萄酒《品酒師》國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)、質(zhì)量標(biāo)兵等活動(dòng)，鼓勵(lì)企業(yè)員工學(xué)習(xí)新知識(shí)、鉆研新技術(shù)、使用新方法，加快培育緊缺型、創(chuàng)新型的高素質(zhì)質(zhì)量人才隊(duì)伍。

每年組織企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)修，在葡萄酒的原料選擇、葡萄栽培管理、葡萄酒發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)、葡萄酒品評(píng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，加深蓬萊市葡萄酒技術(shù)人員特別是園藝師、釀酒師業(yè)務(wù)知識(shí)的融合，提升蓬萊市葡萄酒技術(shù)人員的管理理念和專業(yè)素質(zhì)。

夯實(shí)蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

《華夏酒報(bào)》：蓬萊產(chǎn)區(qū)近幾年致力于風(fēng)土研究，打造中國(guó)葡萄酒海岸產(chǎn)區(qū)，為什么國(guó)內(nèi)的著名專家認(rèn)為馬瑟蘭品種最能體現(xiàn)蓬萊的海岸產(chǎn)區(qū)特色?蓬萊產(chǎn)區(qū)在引進(jìn)特色優(yōu)質(zhì)品種、品系方面做了哪些嘗試?下一步還有什么樣的引進(jìn)計(jì)劃?

姜福明：馬瑟蘭是蓬萊產(chǎn)區(qū)這幾年重點(diǎn)推廣的品種之一。2005年，國(guó)內(nèi)首家專業(yè)從事葡萄酒苗木研發(fā)的公司、中糧長(zhǎng)城阿海威葡萄苗木研發(fā)有限公司大規(guī)模地在蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)引入馬瑟蘭。此后，根據(jù)蓬萊產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的土壤、光照和熱量，經(jīng)過(guò)栽培專家和品種專家的扎實(shí)研究、近十幾年的試種和培育，發(fā)現(xiàn)馬瑟蘭是蓬萊海岸最具特色的品種之一。

馬瑟蘭是天生的海岸氣候的品種，這里的氣候特點(diǎn)更適合馬瑟蘭的生長(zhǎng)，蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)氣候溫和，不極端，能夠讓馬瑟蘭葡萄在一個(gè)非常穩(wěn)定、溫和的環(huán)境里緩慢成熟，積累它所需的成熟因子;同時(shí)，馬瑟蘭在蓬萊其口感細(xì)膩度更突出，單寧表現(xiàn)得更順口，能夠很好體現(xiàn)出海岸產(chǎn)區(qū)的特色，很適合打造中國(guó)味道的馬瑟蘭;此外，馬瑟蘭品種因?yàn)榭共∧芰�很�?qiáng)，很適合溫潤(rùn)的蓬萊地區(qū)。

從市場(chǎng)表現(xiàn)看也不錯(cuò)，中糧推出的赤霞珠和馬瑟蘭混釀大單品——長(zhǎng)城海岸市場(chǎng)很暢銷，今年還拿到了2018比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)大金獎(jiǎng)，很受消費(fèi)者歡迎。

目前，蓬萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有中糧阿海威苗木有限公司、意大利VCR苗木公司，通過(guò)近幾年的引進(jìn)和培育，蓬萊產(chǎn)區(qū)已發(fā)展40多個(gè)品種品系，并啟動(dòng)了釀酒葡萄適應(yīng)性研究，篩選出了適宜蓬萊產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)的釀酒葡萄品種。下步工作中，一方面，與科研院所合作，培育適宜本土風(fēng)土條件的適宜性品種;另一方面，協(xié)助酒莊引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)嫁接苗木，增加蓬萊市優(yōu)質(zhì)葡萄苗木的供給，保障蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

《華夏酒報(bào)》：請(qǐng)問(wèn)相比國(guó)內(nèi)的其它產(chǎn)區(qū)，海岸葡萄酒這一獨(dú)特的理念賦予蓬萊葡萄酒產(chǎn)品什么特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)?今后打算如何利用這些特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率，讓更多的消費(fèi)者和市場(chǎng)接受?

姜福明：蓬萊獨(dú)特的自然地理氣候與長(zhǎng)期種植釀酒葡萄、釀造葡萄酒的歷史文化積淀，形成了蓬萊葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)格特征——海岸葡萄酒，特別是干白葡萄酒，其果香濃郁、口感清爽、品質(zhì)上乘，充分體現(xiàn)了海岸葡萄酒的特色，這方面我們具有優(yōu)勢(shì)。下一步，為擴(kuò)大蓬萊海岸葡萄酒的知名度和影響力，計(jì)劃從四方面著手：

一是加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土條件和適栽品種的研究。依托釀酒葡萄適應(yīng)性研究和葡萄酒特性研究，通過(guò)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院葡萄研究院開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，加大品種選育工作，確立適宜產(chǎn)區(qū)發(fā)展的品種，固化產(chǎn)區(qū)葡萄酒風(fēng)格特征，使海岸葡萄酒的風(fēng)格表現(xiàn)更鮮明、更穩(wěn)定。

二是強(qiáng)化“海岸葡萄酒”品牌支撐。推進(jìn)“全國(guó)海岸葡萄酒知名品牌示范區(qū)”和“山東省優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)基地”創(chuàng)建工作，濃厚“全國(guó)知名品牌”榮譽(yù)氛圍。加大“蓬萊海岸葡萄酒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)宣傳推廣力度，對(duì)“蓬萊海岸葡萄酒”地理證明標(biāo)志授權(quán)，重點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)使用“蓬萊海岸葡萄酒”地理標(biāo)志證明的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，從而激勵(lì)企業(yè)提高對(duì)“蓬萊海岸葡萄酒”的認(rèn)可度和使用率，提高蓬萊產(chǎn)區(qū)海岸葡萄酒的知名度和影響力。

三是協(xié)助企業(yè)做好品牌營(yíng)銷策劃。在提升葡萄酒質(zhì)量的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)和葡萄酒莊實(shí)際情況，積極開(kāi)展品牌營(yíng)銷策劃，以品牌促效益，提高市場(chǎng)知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。發(fā)揮“蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒商會(huì)”的作用，組織企業(yè)抱團(tuán)“走出去”參加推介會(huì)，提升產(chǎn)區(qū)的整體形象和品牌效益。

四是大力開(kāi)展產(chǎn)區(qū)品牌宣傳推廣。重視專業(yè)媒體以及大眾媒體的宣傳作用，及時(shí)宣傳產(chǎn)區(qū)最新動(dòng)態(tài)，放大營(yíng)銷宣傳效果，持續(xù)推廣蓬萊產(chǎn)區(qū)形象，使產(chǎn)區(qū)葡萄酒既在專業(yè)領(lǐng)域有競(jìng)爭(zhēng)力，又在消費(fèi)者中喜聞樂(lè)見(jiàn)。

多措并舉培大育強(qiáng)骨干企業(yè)

《華夏酒報(bào)》：葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)是蓬萊市的支柱產(chǎn)業(yè)，今后，政府在加快發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、組織與引領(lǐng)、市場(chǎng)推廣、品牌建設(shè)等方面還需要做哪些工作?

姜福明：葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為蓬萊市優(yōu)先發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，我們將以“海岸葡萄酒”作為產(chǎn)區(qū)亮點(diǎn)，整合產(chǎn)區(qū)實(shí)力，不斷強(qiáng)化品牌支撐。一是推進(jìn)全國(guó)海岸葡萄酒知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)的籌建工作。創(chuàng)建期即為宣傳期，加大海岸葡萄酒知名品牌的宣傳力度，進(jìn)一步濃厚“全國(guó)知名品牌”榮譽(yù)氛圍。據(jù)品牌示范區(qū)驗(yàn)收細(xì)則，2018年重點(diǎn)做好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、質(zhì)量提升、品牌塑造、顧客滿意度調(diào)查、品牌培訓(xùn)講座等系列工作。二是做好蓬萊葡萄酒系列商標(biāo)的注冊(cè)及使用工作。做好“蓬萊海岸葡萄酒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的宣傳推廣、規(guī)范使用以及管理工作。三是推進(jìn)山東省優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)基地的創(chuàng)建工作。

根據(jù)《山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地認(rèn)定管理辦法》，制定《籌建工作方案》，按照山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收要求，逐步做好各項(xiàng)籌建工作。四是積極爭(zhēng)創(chuàng)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)和中國(guó)WTO/TBT-SPS國(guó)家通報(bào)咨詢中心——蓬萊葡萄酒產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易措施研究評(píng)議基地建設(shè)。

《華夏酒報(bào)》：骨干企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要引領(lǐng)與示范作用，前些年，拉菲、中糧長(zhǎng)城、君頂?shù)仍趪?guó)內(nèi)外有影響的知名企業(yè)相繼落戶蓬萊產(chǎn)區(qū)，下一步，政府在做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)、建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群、吸引對(duì)外投資和打造營(yíng)商環(huán)境方面有什么新的舉措?

姜福明：蓬萊產(chǎn)區(qū)對(duì)區(qū)內(nèi)的骨干企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況始終給予高度關(guān)注。今后將加大對(duì)中糧長(zhǎng)城、君頂、國(guó)賓、拉菲、逃牛嶺等在國(guó)內(nèi)外有影響力的骨干企業(yè)的扶持力度。例如，我們將根據(jù)中糧酒業(yè)有限公司在建設(shè)科技創(chuàng)新中心和工業(yè)4.0智能化工廠、國(guó)際葡萄酒酒莊、訪客中心、脫毒嫁接苗木生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄園以及進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)發(fā)展等方面的需要，積極為企業(yè)提供相應(yīng)支持，扶持企業(yè)發(fā)展。

在對(duì)外宣傳推廣中，向重點(diǎn)企業(yè)傾斜。幫助重點(diǎn)企業(yè)解決技術(shù)、人才以及品牌推廣過(guò)程中遇到的問(wèn)題及困難，促其做大做強(qiáng)。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在協(xié)作引領(lǐng)、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)示范、知識(shí)輸出和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等方面的核心作用，帶動(dòng)越來(lái)越多的中小企業(yè)向規(guī)�；�、專業(yè)化、品質(zhì)化方向發(fā)展，加快膨脹蓬萊市葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

此外，將蓬萊市現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)欠佳擬轉(zhuǎn)讓和有意對(duì)外合作的葡萄酒莊進(jìn)行打包推介，支持有實(shí)力的企業(yè)盤活現(xiàn)有資源，并利用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，逐步淘汰一批品牌弱、效益差、貢獻(xiàn)少的小型灌裝企業(yè)。

同時(shí)，對(duì)外商投資開(kāi)設(shè)了投資“綠色通道”，簡(jiǎn)化項(xiàng)目審批手續(xù)，實(shí)行“一條龍”辦公、“一站式”服務(wù)。對(duì)投資的外商頒發(fā)“綠色通道證”，給予在蓬萊期間工作、生活等方面的便利與協(xié)助。對(duì)投資數(shù)額大、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好且符合蓬萊市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的拉動(dòng)力大、關(guān)聯(lián)度高的項(xiàng)目，可采取“一事一議”的辦法，給予特殊優(yōu)惠政策。

外商投資設(shè)立的研究開(kāi)發(fā)中心，在投資總額內(nèi)進(jìn)口國(guó)內(nèi)不能生產(chǎn)或性能不能滿足需要的自用設(shè)備及其配套的技術(shù)、配件等，可按《國(guó)務(wù)院關(guān)于調(diào)整進(jìn)口設(shè)備稅收政策的通知》免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。